To elucidate this point,frozen swee

To elucidate this point,
frozen sweet doughs were prepared by in the same conditions
different freezing treatment. Similarly, use of natural additives like
whey proteins, surfactants and enzymes are also gaining importance
to control the water redistribution problems in the frozen
doughs’ structures

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถึงจุดนี้ elucidateมีเตรียมโดย doughs หวานแช่แข็งในเงื่อนไขเดียวกันการตรึงภาพที่แตกต่างกัน ในทำนองเดียวกัน ใช้สารจากธรรมชาติเช่นเวย์โปรตีน ชนิด และเอนไซม์จะยังได้รับความสำคัญการควบคุมปัญหาการกระจายน้ำในการแช่แข็งโครงสร้างของ doughs

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่ออธิบายถึงจุดนี้
doughs หวานแช่แข็งที่ถูกจัดทำขึ้นโดยในเงื่อนไขเดียวกัน
การรักษาแช่แข็งที่แตกต่างกัน ในทำนองเดียวกันการใช้สารจากธรรมชาติเช่น
โปรตีนเวย์ลดแรงตึงผิวและเอนไซม์ยังดึงดูดความสำคัญ
ในการควบคุมปัญหาน้ำแจกจ่ายในแช่แข็ง
โครงสร้าง doughs '

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทำให้จุดนี้หวานตรึงสาลี เตรียม ในเงื่อนไขเดียวกันที่แตกต่างกันเย็นรักษา ในทำนองเดียวกัน การใช้สารจากธรรมชาติ เช่นโปรตีนจากหางนมโดยเอนไซม์จะดึงดูดความสำคัญเพื่อควบคุมปัญหาน้ำแจกจ่ายในแช่แข็งสาลี " โครงสร้าง