peach salad with mint & pistachios

peach salad with mint & pistachios

Print
Serves: serves 2
Ingredients

a few handfuls of arugula or baby salad greens
drizzle of olive oil
1 zucchini, julienned
2-3 ripe peaches, sliced
¼ cup pistachios, toasted and crushed
a few sprigs of mint

coriander yogurt:

½ cup greek yogurt
splash of olive oil
squeeze of lemon
a few pinches of dried coriander
salt & pepper

Instructions

In a small bowl, stir together: greek yogurt, a drizzle of olive oil, a squeeze of lemon, a pinch of ground coriander, salt & pepper. Chill until ready to use.
Toss arugula with a little bit of olive oil. Place it into 2 shallow bowls and top with zucchini slices, peaches, mint, a dollop of yogurt, a small dusting of coriander, crushed pistachios, salt and pepper.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยำมินท์และ pistachios พีช พิมพ์ทำหน้าที่: ให้บริการ 2ส่วนผสม handfuls กี่ของ arugula หรือผักสลัดเด็ก drizzle น้ำมันมะกอก ซูกินี 1, julienned หั่นลูกพีชสุก 2-3 pistachios ¼ถ้วยตวง นม และบด กี่ sprigs ของมิ้นท์ผักชีโยเกิร์ต: โยเกิร์ตกรีก½ถ้วยตวง สาดน้ำมันมะกอก บีบมะนาว pinches กี่ของผักชีแห้ง เกลือและพริกไทยคำแนะนำ ในชามขนาดเล็ก กวนกัน: โยเกิร์ตกรีก drizzle ของน้ำมันมะกอก บีบมะนาว เหน็บแนมของดินผักชี เกลือ และพริกไทย มากจนพร้อมที่จะใช้ โยน arugula กับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย วางมันลงในชามตื้น ๆ และบนชิ้นซูกินี ลูกพีช มินท์ ช้อนโยเกิร์ต ปัดฝุ่นขนาดเล็กของผักชี pistachios บด เกลือ และพริกไทย 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สลัดลูกพีชที่มีมิ้นท์และ pistachios พิมพ์ทำหน้าที่: ทำหน้าที่ 2 ส่วนผสมกำมือไม่กี่ arugula หรือสลัดทารกเขียวฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอก1 บวบ julienned 2-3 ลูกพีชสุกหั่นบาง ๆ¼ pistachios ถ้วยคั่วและบดก้านไม่กี่ของสะระแหน่ผักชีโยเกิร์ต : ½ถ้วยโยเกิร์ตกรีกสาดน้ำมันมะกอกบีบมะนาวบดทับกี่ผักชีแห้งเกลือและพริกไทยคำแนะนำในชามขนาดเล็กลงไปผัดด้วยกัน: โยเกิร์ตกรีก, ฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอกบีบมะนาว, หยิกของผักชีพื้นดิน เกลือและพริกไทย ชิลจนพร้อมที่จะใช้. โยน arugula กับเล็กน้อยของน้ำมันมะกอก วางไว้เป็น 2 ชามตื้นและด้านบนกับชิ้นบวบ, พีช, มิ้นท์, dollop โยเกิร์ต, ปัดฝุ่นเล็ก ๆ ของผักชี pistachios บดเกลือและพริกไทย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พีชสลัดกับมิ้นท์&ถั่วพิสตาชิโอ


บริการ : บริการพิมพ์ 2


ไม่กี่ส่วนผสม handfuls arugula หรือทารกผักสลัด

ฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอก 1 บวบขิงซอย
2-3 สุกลูกพีชหั่นบาง ๆ
¼ถ้วยถั่วพิสตาชิโอคั่วบดและไม่กี่ sprigs มิ้นท์


:
/ ผักชี

½ถ้วยโยเกิร์ตกรีกสาดน้ำมันมะกอกมะนาว

บีบไม่กี่ครั้งของ แห้ง ผักชี พริกไทย เกลือ&




คําแนะนําในชามขนาดเล็ก , ผัด : โยเกิร์ตกรีก , ฝนตกปรอยๆของน้ำมันมะกอก , บีบของมะนาว , หยิกของผักชีพื้นดิน &เกลือพริกไทย เย็นจนกว่าจะพร้อมที่จะใช้ .
โยน arugula กับนิด ๆหน่อย ๆของน้ำมันมะกอก วางมันลงในชามตื้นและด้านบนด้วยบวบ 2 ชิ้น , ลูกพีช , มิ้นท์ , dollop โยเกิร์ตขนาดเล็กผงผักชี , ถั่วพิสตาชิโอ บด เกลือ และพริกไทย