and brown egg-laying strains (Curti

and brown egg-laying strains (Curtis et al., 1985, 1986;
Washburn, 1990). Generally, brown egg layers are believed
to be heavier than white egg layers, and that they
lay larger eggs with better albumen quality but thinner
shells. These differences between white and brown egg
layers are not due to a direct relationship with shell color
but, rather, due to differences in the genetic origins of
the hens. The data reported here are in clear conflict with
many of these beliefs. The brown eggs were heavier than
the white eggs, likely because the hens weighed more
(unpublished observations). Although the brown eggs
had more shell and albumen than the white eggs, they
had less yolk. The albumen pH was the same, but the
albumen height of the brown eggs was much less. Significant
interactions between storage time and strain for both
albumen height and pH appear to be caused by one mea-

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

และสีน้ำตาลวางไข่สายพันธุ์ (เคอร์ทิสและ al., 1985, 1986Washburn, 1990) ทั่วไป เชื่อชั้นไข่สีน้ำตาลจะหนักกว่าชั้นไข่ขาว และให้พวกเขาวางไข่ใหญ่ albumen ดี แต่บางเปลือกหอย ความแตกต่างเหล่านี้ระหว่างไข่ขาว และน้ำตาลชั้นไม่ได้เนื่องจากความสัมพันธ์โดยตรงกับสีของเปลือกแต่ เป็น เนื่อง จากความแตกต่างของต้นกำเนิดทางพันธุกรรมของไก่ ข้อมูลรายงานที่นี่มีข้อขัดแย้งที่ชัดเจนด้วยหลายความเชื่อเหล่านี้ ไข่น้ำตาลได้หนักกว่าไข่ขาว อาจเนื่องจากน้ำหนักไก่เพิ่มเติม(สังเกตประกาศ) แม้ว่าไข่สีน้ำตาลมีเพิ่มเติมเชลล์และ albumen กว่าไข่ขาว พวกเขาแดงน้อยลงได้ Albumen pH ถูกเดียว แต่ความสูง albumen ของไข่สีน้ำตาลมีน้อยมาก อย่างมีนัยสำคัญโต้ตอบระหว่างการเก็บและต้องใช้ทั้งความสูง albumen และค่า pH จะเกิดจากหนึ่งสถาน-

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

และสายพันธุ์วางไข่สีน้ำตาล (เคอร์ติ, et al, 1985, 1986;.
Washburn, 1990) โดยทั่วไปชั้นไข่สีน้ำตาลมีความเชื่อมั่น
ที่จะเป็นหนักกว่าชั้นไข่ขาวและที่พวกเขา
ไข่ขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพดีกว่าไข่ขาว แต่ทินเนอร์
เปลือกหอย ความแตกต่างเหล่านี้ระหว่างไข่สีขาวและสีน้ำตาล
ชั้นไม่ได้เนื่องจากมีความสัมพันธ์โดยตรงกับสีเปลือก
แต่ค่อนข้างเนื่องจากความแตกต่างในต้นกำเนิดทางพันธุกรรมของ
ไก่ ข้อมูลรายงานที่นี่อยู่ในความขัดแย้งที่ชัดเจนกับ
หลายความเชื่อเหล่านี้ ไข่สีน้ำตาลเป็นหนักกว่า
ไข่สีขาวอาจเป็นเพราะแม่ไก่ชั่งน้ำหนักมากขึ้น
(ข้อสังเกตที่ไม่ได้เผยแพร่) แม้ว่าไข่สีน้ำตาล
มีเปลือกมากขึ้นและไข่ขาวกว่าไข่สีขาวที่พวกเขา
มีไข่แดงน้อย ค่า pH ไข่ขาวเป็นเหมือนกัน แต่
ความสูงไข่ขาวของไข่สีน้ำตาลได้มากน้อย ที่สําคัญ
มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างเวลาการเก็บรักษาและความเครียดทั้ง
ความสูงไข่ขาวและพีเอชปรากฏว่าจะเกิดจากหนึ่ง mea-

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และสีน้ำตาลวางไข่สายพันธุ์ ( เคอร์ติส et al . , 1985 , 1986 ;
Washburn 1990 ) โดยทั่วไปแล้ว ชั้นเชื่อว่าไข่สีน้ำตาล
จะหนักกว่าชั้นไข่ขาว และพวกเขา
วางไข่ขนาดใหญ่ที่มีคุณภาพที่ดีกว่าไข่ขาวแต่เปลือกบาง

ความแตกต่างเหล่านี้ระหว่างชั้นไข่
สีขาวและสีน้ำตาลไม่ได้เนื่องจากความสัมพันธ์โดยตรงกับเปลือกสี
แต่ , ค่อนข้าง , เนื่องจากความแตกต่างในที่มาของพันธุกรรม
แม่ไก่ . ข้อมูลรายงานที่นี่ชัดเจน ขัดแย้งกับ
หลายความเชื่อเหล่านี้ ไข่สีน้ำตาลเป็นหนักกว่า
ไข่ขาว อาจเป็นเพราะไก่ชั่ง
( เพื่อเผยแพร่ ) แม้ว่า
ไข่สีน้ำตาลมีเปลือกและไข่ขาวมากกว่าไข่สีขาว พวกเขา
มีไข่แดงน้อยกว่า ไข่ขาว pH เหมือนเดิม แต่ความสูงของ
ไข่ขาวไข่น้ำตาลอยู่น้อยมาก ที่สําคัญ
ปฏิสัมพันธ์ระหว่างกระเป๋าเวลาและความเครียด ทั้งความสูงและ pH
ไข่ขาวที่ปรากฏจะเกิดจากการไฟฟ้านครหลวง - หนึ่ง