Theoretically, food energy could be

Theoretically, food energy could be measured in different ways, such as Gibbs free energy of combustion, or the amount of ATP generated by metabolizing the food. However, the convention is to use the heat of the oxidation reaction, with the water substance produced being in the liquid phase. Conventional food energy is based on heats of combustion in a bomb calorimeter and corrections that take into consideration the efficiency of digestion and absorption and the production of urea and other substances in the urine. These were worked out in the late 19th century by the American chemist Wilbur Atwater.[4] See Atwater system for more detail.

Each food item has a specific metabolizable energy intake (MEI). This value can be approximated by multiplying the total amount of energy associated with a food item by 85%, which is the typical amount of energy actually obtained by a human after respiration has been completed.[citation needed] In animal nutrition where energy is a critical element of the economics of meat production, a specific metabolizable energy may be determined for each component (protein, fat, etc.) of each ingredient of the feed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในทางทฤษฎีพลังงานอาหารอาจจะวัดในรูปแบบที่แตกต่างกันเช่นพลังงานอิสระของการเผาไหม้หรือปริมาณของเอทีพีที่สร้างโดยเมแทบอาหาร อย่างไรก็ตามการประชุมคือการใช้ความร้อนของการเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่มีสารน้ำที่ผลิตอยู่ในของเหลว พลังงานอาหารธรรมดาจะขึ้นอยู่กับความร้อนจากการเผาไหม้ในความร้อนระเบิดและการแก้ไขที่จะนำเข้าสู่การพิจารณาประสิทธิภาพของการย่อยอาหารและการดูดซึมและการผลิตของยูเรียและสารอื่น ๆ ในปัสสาวะ เหล่านี้ได้ทำงานออกมาในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 โดยนักเคมีชาวอเมริกันวิลเบอร์แอ็ทวอเตอร์. [4] ดูระบบแอ็ทวอเตอร์เพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม. รายการอาหารแต่ละคนมีปริมาณพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้เฉพาะ (MEI) ค่านี้สามารถประมาณโดยการคูณจำนวนของพลังงานที่เกี่ยวข้องกับรายการอาหารได้ถึง 85% ซึ่งเป็นจำนวนเงินที่เป็นแบบฉบับของพลังงานที่ได้รับจริงโดยการหายใจของมนุษย์หลังจากที่เสร็จเรียบร้อยแล้ว. [อ้างจำเป็น] ในอาหารสัตว์ที่เป็นพลังงาน องค์ประกอบสำคัญของเศรษฐกิจของการผลิตเนื้อสัตว์, พลังงานใช้ที่เฉพาะเจาะจงอาจถูกกำหนดสำหรับแต่ละองค์ประกอบ (โปรตีนไขมัน ฯลฯ ) ของส่วนผสมของอาหารแต่ละ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทฤษฎีพลังงานอาหารที่สามารถวัดได้ในลักษณะต่างๆ เช่น พลังงานอิสระกิบส์การเผาไหม้ หรือปริมาณ ATP ที่สร้างโดยการเผาผลาญอาหาร อย่างไรก็ตาม ในการประชุมคือการใช้ความร้อนของปฏิกิริยาออกซิเดชันกับน้ำ สารที่ถูกในเฟสของเหลวพลังงานจากอาหารปกติจะขึ้นอยู่กับความร้อนของการเผาไหม้ในระเบิดวัดความร้อนและการแก้ไขที่พิจารณาประสิทธิภาพของการย่อยและการดูดซึม และการผลิตของยูเรียและสารต่างๆ ในปัสสาวะ เหล่านี้ออกมาในปลายศตวรรษที่ 19 โดยนักเคมีชาวอเมริกันวิลเบอร์ Atwater . [ 4 ] ดูระบบ Atwater สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

แต่ละรายการอาหารที่มีปริมาณพลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้เฉพาะ ( เมย์ ) ค่าสามารถคำนวณโดยคูณจำนวนของพลังงานที่เกี่ยวข้องกับสินค้าอาหาร โดย 85% ซึ่งโดยทั่วไป ปริมาณของพลังงานที่ได้จากการหายใจของมนุษย์จริง ๆหลังจากที่ได้เสร็จสมบูรณ์ . [ อ้างจำเป็น ] ในโภชนาการสัตว์ที่ใช้พลังงานเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของเศรษฐกิจการผลิตเนื้อเฉพาะค่าพลังงานใช้ประโยชน์ได้ อาจจะพิจารณาแต่ละองค์ประกอบ ( โปรตีน ไขมัน ฯลฯ ) ของแต่ละส่วนประกอบของอาหาร