Proximate compositionTable 1 summar

Proximate composition
Table 1 summarises the basic statistical parameters of the proximate composition of the rice flours studied. The amylose content in the flours ranged from 1.2% to 3.7%, 14.7% to 18.6% and 22.7% to 30.4% for 27 genotypes of low amylose content, 47 genotypes of medium amylose content and five genotypes of high amylose content, respectively.
The amylose content in the flours of commercial varieties was within the range mentioned above. The amylose content
in the starches isolated from rice was found to be higher by 9.5–46% than the corresponding amylose content of their flours.
Wang . (2010) reported the amylose content between 18% and 31% for starches isolated from ten Chinese rice cultivars. Xie et al. (2008) observed an apparent amylose content of 1.2–2.0%,and 14.3–29.0% for nine waxy rice flours and ten non-waxy rice flours, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบเคียง
1 ตาราง summarises พารามิเตอร์สถิติพื้นฐานของส่วนประกอบของแป้งข้าวที่ศึกษาเคียง เนื้อหาปริมาณแอมิโลสในแป้งอยู่ในช่วง 1.2% จาก 3.7%, 14.7% ถึง 18.6% และ 22.7% 30.4% การศึกษาจีโนไทป์ 27 ของปริมาณแอมิโลสต่ำ ศึกษาจีโนไทป์ 47 ของปริมาณแอมิโลสปานกลางและการศึกษาจีโนไทป์ห้าของปรับเนื้อหา ตามลำดับ.
เนื้อหาปริมาณแอมิโลสในแป้งของพันธุ์เชิงพาณิชย์ได้ภายในช่วงดังกล่าวข้างต้น เนื้อหาและ
ในสมบัติที่แยกต่างหากจากข้าวพบจะสูง 9.5 – 46% กว่าและตรงเนื้อหาของตัวแป้ง
วัง (2010) รายงานเนื้อหาและระหว่าง 18% และ 31% สำหรับสมบัติที่แยกต่างหากจากพันธุ์ข้าวจีน 10 เจีย et al (2008) สังเกตเนื้อหาชัดเจนและมี 1.2–2.0%,and 14.3 – 29.0% แป้งข้าวแว็กซี่ 9 และ 10 ไม่แว็กซี่ข้าวแป้ง ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใกล้เคียงองค์ประกอบ
ตารางที่ 1 สรุปค่าสถิติพื้นฐานขององค์ประกอบใกล้เคียงของแป้งข้าวศึกษา ปริมาณอะไมโลในแป้งตั้งแต่ 1.2% ถึง 3.7%, 14.7% ถึง 18.6% และ 22.7% ถึง 30.4% 27 ยีนของเนื้อหาอะไมโลสต่ำ 47 ยีนของปริมาณอะไมโลกลางและห้าจีโนไทป์ของเนื้อหาอะไมโลสสูงตามลำดับ
ปริมาณอะไมโลในแป้งของพันธุ์ในเชิงพาณิชย์ได้ในช่วงดังกล่าวข้างต้น ปริมาณอะไมโล
ในแป้งที่แยกได้จากข้าวพบว่าเป็นที่สูงขึ้นโดย 9.5-46% กว่าเนื้อหาที่สอดคล้องอะไมโลสของแป้งของพวกเขา
วัง (2010) รายงานปริมาณอะไมโลระหว่าง 18% และ 31% ของแป้งที่แยกได้จากสิบสายพันธุ์ข้าวจีน Xie et al, (2008) ตั้งข้อสังเกตเนื้อหาที่ชัดเจนของอะไมโลส 1.2-2.0% และ 14.3-29.0% สำหรับงวดเก้าแป้งข้าวเหนียวและแป้งข้าวสิบไม่ข้าวเหนียวตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิเคราะห์องค์ประกอบ
ตารางที่ 1 summarises สถิติพารามิเตอร์พื้นฐานขององค์ประกอบโดยประมาณของข้าวแป้ง ) มีปริมาณอะไมโลสในแป้งอยู่ระหว่าง 1.2 ร้อยละ 3.7 % 14.7 ร้อยละ 18.6 % อย่างมากร้อยละ 30.4 % 27 พันธุ์ อมิโลสต่ำ 47 พันธุ์ อมิโลสปานกลางและสูงห้าพันธุ์
ปริมาณอะไมโลส ตามลำดับมีปริมาณอะไมโลสในแป้งพันธุ์เชิงพาณิชย์ได้ภายในช่วงที่กล่าวถึงข้างต้น มีปริมาณอะไมโลส
ในแป้งที่แยกได้จากข้าวพบโดย 9.5 – 46% กว่าที่ปริมาณอะไมโลสของแป้ง
วัง ( 2553 ) รายงานปริมาณอะไมโลสระหว่าง 18% และ 31 เปอร์เซ็นต์แป้งที่แยกได้จากสิบพันธุ์ข้าวจีน เซี่ย et al .( 2551 ) พบว่ามีปริมาณสารภาพ 1.2 ) ร้อยละ 2.0 และ 1.5 % และ 29.0 เก้าแป้งข้าวเหนียวแป้งและไม่มีแป้งข้าวเหนียว 10 ตามลำดับ