sealed manually. The other one, in polyamide-based plastic
casing, using a manual stuffer type cannon (SIEMSEN LTDA,
CFMN model ES-08, Brusque, SC, Brazil) with capacity for
3 kg. Later, samples of both packs were subjected to cooking
in an open pan at 80 8C until the temperature of the
geometric centre reached 75 8C, which was monitored
with the aid of a thermocouple (Hanna Instruments,
HI 935005, Romania), then were followed by cooling to
35 8C. After processing, the samples were stored under
commercial refrigeration at 4 1 8C to evaluate the shelf-life
for a period of 90 days. All determinations were performed in
triplicate
ประทับตราด้วยตนเอง อีกหนึ่ง ตามด้วยปลอกพลาสติก
โดยใช้คู่มือให้พิมพ์ใหญ่ ( siemsen Ltda
cfmn es-08 , รูปแบบ , ไม่สุภาพ , SC , บราซิล ) ที่มีความจุ
3 กิโลกรัม ต่อมา ตัวอย่างทั้งชุดถูกอาหาร
ในกระทะที่ 80 8C จนกว่าอุณหภูมิของ
ศูนย์เรขาคณิตถึง 75 8C ซึ่งถูกตรวจสอบด้วยความช่วยเหลือของเทอร์โมคัปเปิ้ล
( ฮันนา เครื่องมือสวัสดี 935005 , โรมาเนีย ) , แล้วตามด้วยเย็น
35 8C หลังจากการประมวลผลตัวอย่างเก็บไว้ทำความเย็นเชิงพาณิชย์ที่ 1
4 8C เพื่อประเมินอายุการเก็บรักษา
เป็นเวลา 90 วัน ทั้งหมดข้างต้นคือการทำสำเนาสามฉบับใน
การแปล กรุณารอสักครู่..
