Thermal inactivation kinetics of pr

Thermal inactivation kinetics of proteases and polyphenoloxidase in brown shrimp (Crangon crangon)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ยกเลิกการเรียกร้อนจลนพลศาสตร์ของ proteases polyphenoloxidase ในกุ้งสีน้ำตาล (Crangon crangon)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์พลังความร้อนของโปรตีเอสและพอลีฟีนในกุ้งสีน้ำตาล (กุ้งดีดกุ้งดีด)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จลนศาสตร์ของการยับยั้งความร้อนและทางโพลีฟีนอลอ ซิเดสในกุ้งสีน้ำตาล ( กุ้งดีดกุ้งดีด )