In a previous paper, the authors pr

In a previous paper, the authors proposed a
new model system for fruit fillings (pH 3, 35% sugar) which contained
native tapioca starch, low-methoxyl pectin and calcium ions
and improved their viscoelastic and texture properties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกระดาษก่อนหน้านี้ ผู้เขียนเสนอการระบบรูปแบบใหม่สำหรับผลไม้อุด (ค่า pH 3 น้ำตาล 35%) ซึ่งอยู่แป้งมันสำปะหลัง เพคติ methoxyl ต่ำ และแคลเซียมไอออนและปรับปรุงคุณสมบัติ viscoelastic และเนื้อ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกระดาษก่อนหน้านี้ผู้เขียนได้นำเสนอ
ระบบรูปแบบใหม่สำหรับการอุดฟันผลไม้ (pH 3, น้ำตาล 35%) ที่มี
แป้งมันสำปะหลังพื้นเมืองเพคตินต่ำเมท ธ อกซิและแคลเซียมไอออน
และปรับปรุง viscoelastic และเนื้อสัมผัสคุณสมบัติของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในบทความก่อนหน้านี้ ผู้เขียนเสนอระบบรูปแบบใหม่สำหรับการอุดฟันผลไม้ ( พีเอช 3 35 % น้ำตาล ) ซึ่งมีพื้นเมืองแป้งมันสำปะหลังต่ำ methoxyl เพคติน และแคลเซียมไอออนและการปรับปรุงของพวกเขาได้สัมผัสคุณสมบัติ