. Drying techniques were shown to h

. Drying techniques were shown to have a
significant impact on FRAP values of powders (p  0.05). Soong and
Barlow (2004) reported mango cubes had antioxidant activity of
36.6 m mol/g db, ascorbic acid equivalent, using FRAP assay. Mango
pulp from green and ripe fruit showed FRAP value of 16.42 and
15.30 m mol TE/g db, respectively (Aziz et al. 2012). Our data on
antioxidant activity for mango powder were comparable to those
reported previously.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. เทคนิคการอบแห้งที่แสดงจะมีการผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในค่า FRAP ผง (p 0.05) Soong และBarlow (2004) รายงานมะม่วงลูกบาศก์มีกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของdb โมล/g 36.6 m เทียบเท่ากับกรดแอสคอร์บิค ใช้ FRAP assay มะม่วงเยื่อจากผลไม้สีเขียว และสุกพบค่า FRAP 16.42 และ15.30 น.โดย m โมล TE/g db ตามลำดับ (อะซีซบิน et al. 2012) ข้อมูลของเรากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระสำหรับผงมะม่วงได้เปรียบเทียบได้กับรายงานก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. เทคนิคการอบแห้งที่มีการแสดงที่จะมีผลกระทบต่อค่า FRAP ผง (P? 0.05)
Soong
และบาร์โลว์(2004) รายงานก้อนมะม่วงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของ
36.6 มโมล / g ฐานข้อมูลวิตามินซีเทียบเท่าโดยใช้การทดสอบ FRAP มะม่วงเยื่อกระดาษจากผลไม้สีเขียวและสุกแสดงให้เห็นค่าของ FRAP 16.42 และ 15.30 เมตร mol TE / g ฐานข้อมูลตามลำดับ (Aziz et al. 2012) ข้อมูลของเราในการต้านอนุมูลอิสระผงมะม่วงถูกเปรียบเทียบกับผู้ที่รายงานก่อนหน้านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. การอบแห้งเทคนิคมีการแสดงที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญในคุณค่าของผง Frap
( P  0.05 ) ซองและ
บาร์โลว์ ( 2004 ) รายงานก้อนมะม่วงมีสารต้านอนุมูลอิสระของ
6 m mol / g ) , กรดแอสคอร์บิคเทียบเท่าการใช้ VDO การทดสอบ มะม่วง
เยื่อจากสีเขียวและผลไม้สุก พบค่า VDO ของ 16.42 และ
m mol / g เเต้ dB ตามลำดับ ( Aziz et al . 2012 ) ข้อมูลเกี่ยวกับ
สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับผงมะม่วงถูกเปรียบเทียบกับ
รายงานก่อนหน้านี้