Researchers at the University of We

Researchers at the University of Western Sydney showed that mushrooms lowered blood cholesterol and blood glucose levels while raising the good HDL cholesterol, in the laboratory (Jeong 2010). They thought the effect was possibly due to the influence of chitin and the glucans in mushrooms. Mushrooms have chitin and glucans as part of their cell walls (Wu 2004; Dikeman 2005). Cellulose is normally the main polysaccharide in plant cells walls, but chitin plays a similar role in the button mushroom.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเวสเทิร์นซิดนีย์พบว่า เห็ดลดไขมันในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือดในขณะที่การเลี้ยงดูดี HDL คอเลสเตอร ในห้องปฏิบัติการ (ฮง 2010) พวกเขาคิดว่า ผลได้อาจจะเนื่องจากอิทธิพลของไคทินและ glucans ในเห็ด เห็ดมีไคทินและ glucans เป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์ (Wu 2004 ทาง Dikeman ที่ 2005) เซลลูโลสเป็น polysaccharide หลักในผนังเซลล์ของพืชโดยปกติ แต่ไคทินมีบทบาทคล้ายเห็ดปุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Western Sydney พบว่าเห็ดปรับลดคอเลสเตอรอลในเลือดและระดับน้ำตาลในเลือดในขณะที่การเพิ่ม HDL คอเลสเตอรอลที่ดีในห้องปฏิบัติการ (Jeong 2010) พวกเขาคิดว่าผลที่ได้คืออาจจะเป็นเพราะอิทธิพลของไคตินและกลูแคนในเห็ด เห็ดมีไคตินและกลูแคนเป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์ของพวกเขา (วู 2004; Dikeman 2005) เซลลูโลสเป็นปกติ polysaccharide หลักในผนังเซลล์พืช แต่ไคตินมีบทบาทคล้ายกันในเห็ดปุ่ม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยเวสเทิร์นซิดนีย์ พบว่า เห็ด ลดคอเลสเตอรอลในเลือดและระดับกลูโคสในเลือดในขณะที่การเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีในห้องปฏิบัติการ ( จอง 2010 ) พวกเขาคิดว่า ผลก็อาจเนื่องมาจากอิทธิพลของไคตินและกลูแคนในเห็ด เห็ดมีไคตินกลูแคนเป็นส่วนหนึ่งของผนังเซลล์ของพวกเขา ( อู๋ dikeman 2004 , 2005 ) เซลลูโลสเป็นปกติสารหลักในผนังเซลล์พืช แต่ไคเล่น บทบาทที่คล้ายกันในเห็ดกระดุม