Listeria monocytogenes is an import

Listeria monocytogenes is an important foodborne pathogen that may be transmitted from the food-processing environment to food; however, the ecology and interaction of this organism with microbial residents on surfaces within the food industry is not well understood. The current study was undertaken to investigate the influence of Listeria innocua on the growth and attachment of L.monocytogenes to stainless steel or aluminum surfaces at 23°C. When grown in broth as a mixed culture, L.innocua reached a higher cell count at 24h than did L.monocytogenes. Attachment was evaluated by placing an aliquot containing 103CFU/ml of L.innocua and 103CFU/ml of L.monocytogenes on the coupons and by quantifying attached cells after 24 and 72h. Attachment of L.monocytogenes was decreased by the presence of L.innocua. When compared to L.monocytogenes alone, there was a significant reduction of attachment of L.monocytogenes at 24 and 72h on stainless steel and 72h on aluminum surface when L.innocua was added at the same time. L.innocua exhibited an effect on the attachment of L.monocytogenes, increasing our knowledge of the behavior of L.monocytogenes in the presence of another Listeria species. © 2013 Elsevier Ltd.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออลิ monocytogenes จะศึกษาเป็น foodborne สำคัญที่อาจส่งผ่านจากสภาพแวดล้อมการประมวลผลอาหารอาหาร อย่างไรก็ตาม นิเวศวิทยาและปฏิสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตนี้กับผู้อยู่อาศัยจุลินทรีย์บนพื้นผิวภายในอุตสาหกรรมอาหารคือไม่ดีเข้าใจกัน การศึกษาปัจจุบันได้ดำเนินการตรวจสอบอิทธิพลของออลิ innocua ในการเจริญเติบโตและสิ่งที่แนบของ L.monocytogenes สเตนเลสหรืออลูมิเนียมผิวที่ 23 องศาเซลเซียส เมื่อปลูกในซุปเป็นวัฒนธรรมผสม L.innocua ถึงสูงเซลล์นับที่ 24 ชมกว่าไม่ L.monocytogenes สิ่งที่แนบถูกประเมินด้วยส่วนลงตัวประกอบด้วย 103CFU/ml ของ L.innocua และ 103CFU/ml ของ L.monocytogenes และ โดย quantifying คูปองที่แนบเซลล์หลังจาก h 24 และ 72 สิ่งที่แนบของ L.monocytogenes ถูกลดสถานะของ L.innocua เมื่อเทียบกับ L.monocytogenes เพียงอย่างเดียว มีได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญของ L.monocytogenes ที่แนบมาที่ 24 และ 72 h บนเหล็กกล้าไร้สนิม และ h 72 บนผิวอะลูมิเนียมเมื่อเพิ่ม L.innocua ในเวลาเดียวกัน L.innocua จัดแสดงสิ่งที่แนบของ L.monocytogenes เพิ่มความรู้ของเราลักษณะของ L. ผลการmonocytogenes ในต่อหน้าของออลิชนิดหนึ่ง © 2013 Elsevier จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Listeria monocytogenes เชื้อโรคที่เกิดจากอาหารเป็นสิ่งสำคัญที่อาจจะส่งมาจากสภาพแวดล้อมที่อาหารการประมวลผลเพื่ออาหาร แต่ระบบนิเวศและการมีปฏิสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตนี้ให้กับผู้อยู่อาศัยของจุลินทรีย์บนพื้นผิวภายในอุตสาหกรรมอาหารไม่เป็นที่เข้าใจดี ศึกษาในปัจจุบันได้รับการดำเนินการเพื่อตรวจสอบอิทธิพลของ Listeria innocua ต่อการเจริญเติบโตและความผูกพันของ L.monocytogenes เหล็กสแตนเลสหรืออลูมิเนียมผิวที่ 23 ° C. เมื่อปลูกในน้ำซุปเป็นวัฒนธรรมผสม L.innocua ถึงจำนวนเซลล์ที่สูงขึ้นใน 24 ชั่วโมงกว่าไม่ L.monocytogenes สิ่งที่แนบมาได้รับการประเมินโดยการวางหารที่มี 103CFU/ml ของ L.innocua และ 103CFU/ml ของ L.monocytogenes ในคูปองและปริมาณเซลล์ที่ติดอยู่หลัง 24 และ 72h สิ่งที่แนบมาของ L.monocytogenes ลดลงโดยการแสดงตนของ L.innocua เมื่อเทียบกับ L.monocytogenes เพียงอย่างเดียวนั่นก็คือการลดความสำคัญของสิ่งที่แนบของ L.monocytogenes ที่ 24 และ 72h ในสแตนเลสและ 72h บนพื้นผิวอลูมิเนียมเมื่อ L.innocua ถูกเพิ่มเข้ามาในเวลาเดียวกัน L.innocua แสดงผลกระทบต่อสิ่งที่แนบมาของ L.monocytogenes เพิ่มความรู้ของเราพฤติกรรมของ L.monocytogenes ในที่ที่มีสายพันธุ์อื่น Listeria © 2013 เอลส์ จำกัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วงแหวนแวนอัลเลนที่สำคัญคืออาหารเป็นพิษเชื้อโรคที่อาจจะส่งมาจากการประมวลผลอาหาร สภาพแวดล้อม อาหาร อย่างไรก็ตาม นิเวศวิทยาและปฏิสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตนี้กับจุลินทรีย์ที่อาศัยอยู่บนพื้นผิวภายในอุตสาหกรรมอาหารไม่ได้ก็เข้าใจ การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาอิทธิพลของ Listeria innocua ต่อการเจริญเติบโตและสิ่งที่แนบมาของ Lเหล็กสแตนเลสอลูมิเนียม monocytogenes หรือพื้นผิวที่ 23 องศา เมื่อปลูกในน้ำซุปเป็นวัฒนธรรมผสม l.innocua ถึงการนับเซลล์ที่สูงกว่า 24 ชั่วโมงกว่า l.monocytogenes . สิ่งที่แนบมาถูกประเมินโดยการวางการเทศนาที่มี 103cfu / มิลลิลิตร และ l.innocua 103cfu / ml l.monocytogenes บนคูปองและค่าต่อเซลล์หลังจาก 24 72h กิเลสของ Lmonocytogenes ลดลงโดยการแสดงตนของ l.innocua . เมื่อเทียบกับ l.monocytogenes คนเดียว มีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญของสิ่งที่แนบมาของ l.monocytogenes ที่ 24 และ 72h บนสแตนเลสและ 72h บนพื้นผิวอลูมิเนียมเมื่อ l.innocua เพิ่มในเวลาเดียวกัน l.innocua มีผลกระทบต่อความผูกพันของ l.monocytogenes เพิ่มความรู้ของเราในพฤติกรรมของ Lmonocytogenes ต่อหน้าคนอื่น Listeria ชนิด สงวนลิขสิทธิ์ 2555 บริษัทจำกัด