Also, the modification of protein s

Also, the modification of protein structure by the UHPH treatmentcould increase the protein susceptibility to proteolytic action in UH-cheeses, comparing with the conventional pasteurisation.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ การปรับเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีนโดย UHPH treatmentcould เพิ่มไก่โปรตีน UH-ชี เปรียบเทียบกับความร้อนทั่วไปกระทำได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้การปรับเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีนโดย UHPH ที่ treatmentcould เพิ่มความไวต่อโปรตีนให้ดำเนินการย่อยโปรตีนใน UH-ชีสเปรียบเทียบกับพาสเจอร์ไรซ์แบบเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ การปรับเปลี่ยนโครงสร้างของโปรตีนโดย uhph สมบัติเพิ่มโปรตีนไวต่อโปรตีนในการเอ่อชีส , เปรียบเทียบกับ ปา ตอไรเซชั่นแบบเดิม