Cellulose nanofibrils (CNF) were in

Cellulose nanofibrils (CNF) were incorporated in water-in-oil (W/O) microemulsions and emulsions, as
well as water-in-oil-in-water (W/O/W) multiple emulsions using soybean oil. The addition of CNF to
the aqueous phase expanded the composition range to obtain W/O/W emulsions. CNF also increased
the viscosity of the continuous phase and reduced the drop size both of which increased the stability
and effective viscosity of the emulsions. The effects of oil type and polarity on the properties of the
W/O/W emulsions were tested with limonene and octane, which compared to soybean oil produced a
smaller emulsion drop size, and thus a higher emulsion viscosity. Overall, CNF are a feasible alternative
to conventional polysaccharides as stability enhancers for normal and multiple emulsions that exhibit
strong shear thinning behavior

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nanofibrils เซลลูโลส (CNF) ถูกรวมในน้ำในน้ำมัน (w/o) microemulsions และอิมัลชัน เป็นตลอดจนน้ำในน้ำมันในน้ำ (w/o / W) หลายอิมัลชันโดยใช้น้ำมันถั่วเหลือง การเพิ่มของ CNF เพื่อเฟสอขยายช่วงองค์รับ w/o / W อิมัลชัน CNF ที่เพิ่มขึ้นความหนืดของเฟสต่อเนื่อง และลดขนาดลดลงซึ่งเพิ่มความมั่นคงและความหนืดที่มีประสิทธิภาพของสารแขวนลอย ผลกระทบของน้ำมันชนิดและขั้วในคุณสมบัติของการW/o / W อิมัลชันที่ทดสอบกับ limonene และนสูง ซึ่งเมื่อเทียบกับน้ำมันถั่วเหลืองที่ผลิตในขนาดอิมัลชันหล่น และจึงมีความเข้มข้นของอิมัลชันสูง โดยรวม CNF มีทางเป็นไปได้การไรด์ธรรมดาเป็นเสถียรภาพ เพิ่มธรรมดาและหลาย emulsions ที่จัดแสดงแรงเฉือนบางลักษณะการทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

nanofibrils เซลลูโลส (CNF) ถูกรวมอยู่ในน้ำในน้ำมัน (W / O) และอีมัลชั่ microemulsions เช่น
เดียวกับน้ำในน้ำมันในน้ำ (w / o / w) หลายอิมัลชันโดยใช้น้ำมันถั่วเหลือง นอกเหนือจาก CNF การ
ขั้นตอนการขยายช่วงน้ำองค์ประกอบที่จะได้รับ W / O / W อิมัลชัน CNF ยังเพิ่ม
ความหนืดของขั้นตอนอย่างต่อเนื่องและลดขนาดลดลงซึ่งทั้งสองเพิ่มความมั่นคง
และความหนืดที่มีประสิทธิภาพของอิมัลชัน ผลของชนิดน้ำมันและขั้วเกี่ยวกับคุณสมบัติของ
W / O / W อิมัลชันถูกนำมาทดสอบกับ limonene และออกเทนซึ่งเมื่อเทียบกับน้ำมันถั่วเหลืองผลิต
อิมัลชันขนาดลดลงมีขนาดเล็กลงและทำให้ความหนืดอิมัลชันที่สูงขึ้น โดยรวม, CNF เป็นทางเลือกที่เป็นไปได้
ที่จะ polysaccharides ธรรมดาเป็นเพิ่มเสถียรภาพอิมัลชันปกติและหลายตัวที่แสดง
พฤติกรรมเฉือนผอมบางที่แข็งแกร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซลลูโลส nanofibrils ( CNF ) ถูกรวมอยู่ในน้ำในน้ำมัน ( w / o ) และเป็นไมโครอิมัลชันอิมัลชันเช่นเดียวกับน้ำในน้ำมันในน้ำ ( W / O / W ) พหุอิมัลชันโดยใช้น้ำมันถั่วเหลือง นอกเหนือจาก CNF เพื่อเฟสโดยขยายช่วงการรับ W / O / W อิมัลชัน . CNF ยังเพิ่มขึ้นความหนืดของวัฏภาคต่อเนื่อง และลดขนาดลงทั้งสองที่เพิ่มเสถียรภาพและความหนืด ผลของอิมัลชัน . ผลของน้ำมันชนิดและขั้วต่อสมบัติของW / O / W อิมัลชันและทดสอบกับลิโมนินเทน ซึ่งเมื่อเทียบกับน้ำมันถั่วเหลืองที่ผลิตได้อิมัลชั่นหยดเล็กขนาด ทำให้ความหนืดเพิ่มสูงขึ้น โดยรวม , CNF เป็นทางเลือกที่เป็นไปได้โดยทั่วไปจะเป็นเสถียรภาพได้อย่างปกติและหลายสายพันธุ์ที่แสดงแรงเฉือนบางพฤติกรรม