The method of preparing the corn gl

The method of preparing the corn gluten meal hydrolysates
was previously developed in our laboratory (Zhuang, Tang,
Dong, Sun, & Liu, 2013). Corn gluten meal was mixed with
deionized water (1:25, w/v). The obtained mixture was adjusted
to pH 9.5 by adding 0.1 M NaOH and heated in a water
bath at 55 C. Then the alkaline protease (8%, w/v) was added
to hydrolyze the corn gluten meal over a 75min period. After
being heated in a boiling water bath for 10 min, the pH and
temperature were adjusted to 7, 50 C, respectively.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีการเตรียมไฮโดรไลเซข้าวโพดอาหารตัง
ก่อนหน้านี้ได้รับการพัฒนาในห้องปฏิบัติการของเรา (กวางสี, ถัง,
Dong, อาทิตย์และหลิว, 2013) อาหารตังข้าวโพดผสมกับ
น้ำกลั่นปราศจากไอออน (01:25, w / v) ส่วนผสมที่ได้รับการปรับ
ค่า pH 9.5 โดยการเพิ่ม 0.1 M NaOH และอุ่นในน้ำ
อาบน้ำที่ 55 องศาเซลเซียส จากนั้นอัลคาไลน์โปรติเอส (8% w / v) ถูกเพิ่มเข้ามา
ในการย่อยสลายอาหารตังข้าวโพดในช่วง 75min หลังจากที่
ถูกความร้อนในอ่างน้ำเดือด 10 นาที, ค่าพีเอชและ
อุณหภูมิมีการปรับถึง 7, 50? C ตามลำดับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วิธีทำข้าวโพด gluten อาหารของ
เคยพัฒนาห้องปฏิบัติการของเรา ( จ้วง Tang
ดงซัน &หลิว , 2013 ) ข้าวโพด gluten อาหารผสมกับ
คล้ายเนื้อเยื่อประสานน้ำ ( 1 : 25 W / V ) นำส่วนผสมปรับ
pH 9.5 โดยเพิ่ม 0.1 M NaOH และอุ่นในอ่างน้ำ
55  C จากนั้นอัลคาไลน์โปรติเอส ( 8 % W / V )
เพิ่ม, ข้าวโพด gluten อาหารเหนือ 75min ระยะเวลา หลังจาก
ถูกอุ่นในอ่างน้ำเดือด 10 นาทีที่ pH และอุณหภูมิที่ปรับ
7 , 50  องศาเซลเซียส ตามลำดับ