Turkey breast meat was supplied by

Turkey breast meat was supplied by IGWT Poultry Service Ltd.
(Co. Monaghan, Ireland). The meat was cooked in an oven to an internal
temperature of 73 °C using the procedure described in Contini et al.
(2012), cut into 5 mm slices with a meat slicer (Medoc, Logroños,
Spain) and subsequently cut into 3 g square (30 mm × 30 mm) pieces.
The coated PET trays (PET-CIT) were prepared by spraying a
100 mg ml−1 methanolic solution of citrus extract through a Teflon
nebulizer mounted on a computer numerical control system cncGraf
(Boenigh Electronics, Bonn, Germany), following the procedure
described in Contini et al. (2012). The amount of the citrus extract coated
on the tray surface, calculated gravimetrically, was 0.46 mg cm−2
(Contini, 2013). Nine pieces of meat were placed on each PET (control)
and PET-CIT tray, overwrapped with PVC film and stored for 4 days at
4 °C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไก่งวงเนื้อเต้านมที่ให้ โดยบริการ IGWT สัตว์ปีก จำกัด(บริษัท Monaghan ไอร์แลนด์) เนื้อไม่สุกในเตาอบให้ภายในอุณหภูมิ 73 องศาเซลเซียสโดยใช้ขั้นตอนที่อธิบายไว้ใน Contini et al(2012), ที่ตัดเป็นชิ้น 5 มม.ด้วยเครื่องสไลด์เนื้อ (Medoc, Logroñosสเปน และต่อมาตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (30 mm × 30 mm) 3 gถาด PET เคลือบ (PET-เมือง) ได้เตรียม โดยการฉีดพ่น100 mg ml−1 methanolic โซลูชั่นของสารสกัดจากส้มที่ผ่านการเทฟลอนฝอยละอองที่ติดตั้งบนตัวคอมพิวเตอร์ควบคุมเชิงตัวเลขระบบ cncGraf(Boenigh อิเล็กทรอนิกส์ บอนน์ เยอรมนี), ขั้นตอนอธิบายไว้ใน Contini et al. (2012) ยอดของสารสกัดจากส้มที่เคลือบบนพื้นผิวของถาด คำนวณ gravimetrically ถูก cm−2 0.46 มิลลิกรัม(Contini, 2013) เนื้อเก้าชิ้นถูกวางไว้บนแต่ละ PET (ควบคุม)และถาด PET-เมือง overwrapped PVC ฟิล์มเก็บไว้ 4 วันที่4 องศาเซลเซียส

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตุรกีเนื้อเต้านมที่ได้รับการจัดจำหน่ายโดย IGWT สัตว์ปีกบริการ จำกัด
(บริษัท โมนาไอร์แลนด์) เนื้อสุกในเตาอบที่ภายในอุณหภูมิ 73 องศาเซลเซียสโดยใช้ขั้นตอนที่อธิบายไว้ใน Contini et al. (2012) ตัดเป็น 5 ชิ้นมมกับเครื่องตัดเนื้อ (Medoc, Logroños, สเปน) และตัดต่อมาเป็น 3 กรัม ตาราง (30 มม× 30 มิลลิเมตร) ชิ้น. ถาด PET เคลือบ (PET-CIT) ได้รับการจัดทำขึ้นโดยการฉีดพ่น100 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร-1 การแก้ปัญหาเมทานอลของสารสกัดจากส้มผ่านเทฟลอนnebulizer ติดตั้งอยู่บนระบบคอมพิวเตอร์ควบคุมตัวเลข cncGraf (Boenigh อิเล็กทรอนิกส์, บอนน์, เยอรมนี) ดังต่อไปนี้ขั้นตอนที่อธิบายไว้ในContini et al, (2012) ปริมาณของสารสกัดจากส้มเคลือบบนพื้นผิวถาดคำนวณ gravimetrically เป็น 0.46 มิลลิกรัมซม-2 (Contini 2013) เก้าชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์ที่ถูกวางไว้ในแต่ละ PET (ควบคุม) และถาด PET-CIT, overwrapped ด้วยฟิล์มพีวีซีและเก็บไว้เป็นเวลา 4 วันที่4 ° C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เนื้ออกไก่งวงถูกจัดโดย igwt สัตว์ปีกเซอร์วิส
( บริษัท โมนาแกน ไอร์แลนด์ ) อาหารปรุงสุกในเตาอบที่อุณหภูมิภายใน
73 °องศาเซลเซียสโดยใช้ขั้นตอนที่อธิบายไว้ใน contini et al .
( 2012 ) หั่นเป็นชิ้น 5 มิลลิเมตรด้วยเครื่องตัดเนื้อ ( เมด็อก logro 15 , OS ,
สเปน ) และต่อมาตัดออกเป็น 3 G Square ( 30 มม. × 30 มม. ) ชิ้น .
ถาด PET เคลือบ ( pet-cit ) เตรียมได้โดยการพ่น
100 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร สารละลายเมทานอล− 1 สารสกัดส้ม ผ่านเทฟลอน
nebulizer ติดตั้งบนระบบคอมพิวเตอร์ ระบบการควบคุม cncgraf
( boenigh อิเล็กทรอนิกส์ , บอนน์ , เยอรมนี ) , ทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ใน contini
et al . ( 2012 ) ปริมาณสารสกัดส้มเคลือบ
บนพื้นผิว , ถาดคำนวณ gravimetrically , 0.46 มก. cm − 2
( contini 2013 )เก้าชิ้นเนื้อถูกวางไว้ในแต่ละสัตว์เลี้ยง ( ควบคุม )
pet-cit overwrapped และถาดด้วยฟิล์มพีวีซี , และเก็บไว้สำหรับวันที่ 4
4 องศา