3.7 ผลของแหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกันในการผลิต phytase
ผลของการเสริมของพื้นผิวที่มี 0.5 กรัม / 5 กรัม ds ของแหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกันได้รับการทดสอบ ผล (รูปที่. 6) แสดงให้เห็นว่าระดับน้ำตาลเพียง แต่ในหมู่แหล่งคาร์บอนที่แตกต่างกันประสบความสำเร็จในการผลิต phytase สูงสุด GE1
(92 ± 5.6 U / g ds) กลูโคสได้รับการพิจารณาเป็นแหล่งคาร์บอนง่ายและสะดวกในการบริโภคโดยจุลินทรีย์ (Hassouni
et al. 2006) มีรายงานว่าระดับน้ำตาลในการสนับสนุนการผลิต phytase โดย adeninivorans Aspergillus, Candida krusei และ
เอ ไนเจอร์ NCIM (Sano et al, 1999;. Quan et al, 2001;. Soni และ Khire 2007)
การแปล กรุณารอสักครู่..
