Hydrogen peroxide scavenging activi

Hydrogen peroxide scavenging activity was measured using the method of Bahorun et al. (1996) with slight modification.
Appropriate amount of the 80% ethanol extract was added to a test tube.
The solvent was removed by evaporation under reduced pressure or with nitrogen gas stream. The dried sample (5.0 mg D.W. of shrimp paste) was well mixed with 50 lL of 80% ethanol, and then was incubated with 0.45 mL of 0.1 M phosphate buffer (pH 7.0) containing 89 mM NaCl and 50 lL of 23 mM hydrogen peroxide for 10 min at 37 C.
To the mixture, 0.5 mL of 0.1 M phosphate buffer (pH 7.0) containing 0.05 mg HRPO and 0.1 mg phenol red was added and kept at room temperature for
15 min. Then, 50 lL of 1.33 M NaOH was added to the mixture.
After 10 min, the absorbance was read at 610 nm. When the insoluble substances were observed in the sample mixture, they were removed by centrifugation before reading the absorbance.
The hydrogen peroxide scavenging activity (%) was calculated from the decrease of absorbance at 610 nm by the addition of 80% ethanol sample extract toward that of control (without antioxidant).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ scavenging กิจกรรมถูกวัดโดยใช้วิธีของ Bahorun et al. (1996) ด้วยเล็กน้อยแก้ไข
เพิ่มสารสกัดเอทานอล 80% จำนวนที่เหมาะสมกับหลอดทดสอบ
ตัวทำละลายถูกเอาออก โดยการระเหยภาย ใต้ความดันที่ลดลง หรือ มีกระแสก๊าซไนโตรเจน ตัวอย่างแห้ง (5.0 มิลลิกรัม D.W. กะปิ) ถูกผสมกับ 50 ดีจะ 80% เอทานอล แล้ว ได้ incubated กับ mL 0.45 0.1 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 7.0) ประกอบด้วย 89 มม. NaCl และ 50 จะ 23 มม.ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ใน 10 นาทีที่ 37 C.
การผสม มล. 0.5 0.1 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 7.0) ประกอบด้วย 0.05 มิลลิกรัม HRPO และ 0.1 มิลลิกรัมวางสีแดงถูกเพิ่ม และเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องใน
15 นาที 50 แล้ว จะ 1.33 M NaOH เพิ่มการผสม
หลังจาก 10 นาที absorbance ที่ถูกอ่านที่ 610 nm เมื่อสารละลายได้สังเกตส่วนผสมตัวอย่าง พวกเขาถูกเอาออก โดย centrifugation ก่อนอ่านค่า absorbance
ไฮโดรเจนเพอร์ออกไซด์ scavenging กิจกรรม (%) คำนวณจากการลดลงของ absorbance ที่ 610 nm โดยการเพิ่มตัวอย่างเอทานอล 80% แยกไปทางที่ควบคุมโดยไม่ต้องใช้สารต้านอนุมูลอิสระ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรมการขับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ถูกวัดโดยใช้วิธีการของ Bahorun ตอัล (1996) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย
ปริมาณที่เหมาะสมของสารสกัดเอทานอล 80% ถูกบันทึกอยู่ในหลอดทดลอง
ตัวทำละลายจะถูกลบออกจากการระเหยภายใต้ความกดดันลดลงหรือที่มีกระแสก๊าซไนโตรเจน ตัวอย่างแห้ง (5.0 มิลลิกรัม DW ของกะปิ) ผสมได้ดีกับ 50 lL ของเอทานอล 80% และจากนั้นได้รับการบ่ม 0.45 มิลลิลิตร 0.1 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 7.0) ที่มี 89 มิลลิโซเดียมคลอไรด์และ 50 lL จาก 23 มิลลิไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ เป็นเวลา 10 นาทีที่ 37? C.
การผสม, 0.5 มิลลิลิตร 0.1 M ฟอสเฟตบัฟเฟอร์ (pH 7.0) ที่มี 0.05 HRPO มิลลิกรัมและ 0.1 มิลลิกรัมฟีนอลสีแดงถูกบันทึกและเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา
15 นาที จากนั้น 50 lL 1.33 M NaOH ถูกบันทึกอยู่ในส่วนผสม
หลังจาก 10 นาที, การดูดกลืนแสงได้อ่านที่ 610 นาโนเมตร เมื่อสารที่ไม่ละลายน้ำพบในตัวอย่างส่วนผสมที่พวกเขาถูกถอดออกโดยการปั่นแยกก่อนที่จะอ่านการดูดกลืนแสง
กิจกรรมการขับไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (%) ที่คำนวณได้จากการลดลงของการดูดกลืนแสงที่ 610 นาโนเมตรโดยนอกเหนือจาก 80% สารสกัดเอทานอลไปยังกลุ่มตัวอย่างที่ ของการควบคุม (ไม่รวมสารต้านอนุมูลอิสระ)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ scavenging activity วัดโดยใช้วิธี bahorun et al . ( 1996 ) ที่มีการปรับเปลี่ยนเล็กน้อย
ปริมาณที่เหมาะสมของ 80% เอทานอลสกัดถูกเพิ่มเข้าไปในหลอดทดลอง
ตัวทำละลายจะถูกลบออกโดยการระเหยภายใต้การลดความดัน หรือ ไนโตรเจน แก๊ส กระแส ตัวอย่างแห้ง ( 5.0 มิลลิกรัม d.w. กะปิ ) ผสมกับ 50 จะได้เอทานอล 80% ,และจากนั้นก็ถูกบ่มกับ 0.45 มิลลิลิตร 0.1 M phosphate buffer pH 7.0 ) ประกอบด้วย 89 mM NaCl และ 50 จะไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ 23 มิลลิเมตร สำหรับ 10 นาทีที่ 37  C .
ที่ผสม 0.5 ml 0.1 M phosphate buffer pH 7.0 ) ที่ 0.05 มก. hrpo 0.1 มก. และฟีนอลแดงเพิ่มและเก็บไว้ ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา
15 นาที จากนั้นจะ 1.33 M NaOH 50 ถูกเพิ่มลงในส่วนผสม
หลังจาก 10 นาทีนได้อ่านที่ 610 nm . เมื่อสารละลายน้ำที่พบในตัวอย่างผสม พวกเขาถูกเอาออกโดยการเหวี่ยงแยก ก่อนอ่านน .
ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ การกิจกรรม ( % ) คำนวณได้จากการลดลงของค่าการดูดกลืนแสงที่ 610 nm โดยการเติมสารสกัดเอทานอล 80% ตัวอย่างที่มีการควบคุม ( สารต้านอนุมูลอิสระ )