NATURE DOES NOT EXCLUSIVELY "DO GOO

NATURE DOES NOT EXCLUSIVELY "DO GOOD"
Modern plant breeding techniques are used to develop new varieties with reduced levels of undesirable compounds. Some foods can cause problems for people with food allergies. However, allergen free plants can be bred only if the allergy-inducing proteins (allergens) have been identified. Genetic engineering is used to produce allergens in amounts sufficient for scientific analysis, and modern molecular biology and medicine have taught us much about their properties. For example, we know that they can survive for a long time in the hostile environment of the digestive tract. There are still technological constraints to allergen removal, but this might be one of the most promising developments in plant biotechnology: Scientists have bred varieties of rice that are low in allergenic proteins. The goal is to produce varieties that contain none of the predominant rice allergens and thus accommodate even hypersensitive consumers. Suitably adapted wheat, rye or barley varieties would also benefit people suffering from coeliac disease.

SPARING AND SAFE
In addition to plant breeding efforts to remove or introduce specific traits into food, other new techniques and improved processing methods ensure that valuable nutrients are preserved. The immense technological progress in food manufacturing is particularly evident in the area of quality standards and safety.

Today, many food companies operate world-wide, from the sourcing of raw materials or ingredients to marketing. Safety requirements are of global significance along the whole food production chain. From harvest of the raw materials to storage of processed food products in the home, a key concern is suppressing the growth of unwanted organisms that may spoil food. Meeting safety standards while maintaining organoleptic quality is a challenge that can be met only with sophisticated technological efforts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไม่ธรรมชาติไม่ได้ "ทำดี"เทคนิคการผสมพันธุ์ของพืชสมัยใหม่จะใช้ในการพัฒนาพันธุ์ใหม่ลดระดับของสารที่ไม่พึงปรารถนา อาหารบางอย่างสามารถทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร อย่างไรก็ตาม แพ้ฟรีพืชสามารถพันธุ์ถ้าได้รับการระบุโปรตีนกระตุ้นให้เกิดภูมิแพ้ (ภูมิแพ้) ใช้พันธุวิศวกรรมเพื่อผลิตสารก่อภูมิแพ้ในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ และสมัยอณูชีววิทยาการแพทย์และได้สอนเรามากเกี่ยวกับคุณสมบัติของพวกเขา ตัวอย่างเช่น เรารู้ว่า พวกเขาสามารถอยู่รอดได้นานในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรของทางเดินอาหาร มีข้อจำกัดทางเทคโนโลยียังคงเพื่อกำจัดสารก่อภูมิแพ้ แต่นี้อาจเป็นหนึ่งในการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพของพืชมากที่สุด: นักวิทยาศาสตร์มีพันธุ์พันธุ์ข้าวที่ต่ำในโปรตีนป้องกันภูมิแพ้ เป้าหมายคือการ สร้างพันธุ์ที่ประกอบด้วยสารก่อภูมิแพ้เด่นข้าวไม่มี และจึง รองรับผู้บริโภคแม้ผิวแพ้ง่าย ข้าวสาลี ข้าวไรย์ หรือข้าวบาร์เลย์พันธุ์ดัดแปลงที่เหมาะสมจะได้รับประโยชน์คนที่ทุกข์ทรมานจากโรค coeliacเครื่อง และปลอดภัยนอกจากพันธุ์พยายามลบ หรือแนะนำลักษณะเฉพาะเป็นอาหารพืช อื่น ๆ เทคนิคใหม่ ๆ และวิธีการประมวลผลที่ดีขึ้นอย่างว่า คุณค่าสารอาหารจะถูกเก็บไว้ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอันยิ่งใหญ่ในการผลิตอาหารจะเห็นได้ชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของคุณภาพมาตรฐานและความปลอดภัยวันนี้ อาหารหลายบริษัททำงานทั่วโลก จากการแสวงหาวัตถุดิบหรือส่วนผสมการตลาด ด้านความปลอดภัยมีความสำคัญระดับโลกตลอดห่วงโซ่การผลิตทั้งอาหาร จากการเก็บเกี่ยววัตถุดิบการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในบ้าน ความกังวลหลักคือระงับการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจทำให้เสียอาหาร มาตรฐานความปลอดภัยในขณะที่รักษาคุณภาพทางประสาทสัมผัสคือ ความท้าทายที่สามารถตอบสนองกับความซับซ้อนทางเทคโนโลยีเท่านั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ธรรมชาติไม่เฉพาะ "ทำดี"
เทคนิคการปรับปรุงพันธุ์พืชโมเดิร์นที่ใช้ในการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ที่มีระดับที่ลดลงของสารที่ไม่พึงประสงค์ อาหารบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้อาหาร อย่างไรก็ตามพืชสารก่อภูมิแพ้ฟรีสามารถพันธุ์เฉพาะในกรณีที่เป็นโรคภูมิแพ้โปรตีนชักนำ (สารก่อภูมิแพ้) ได้รับการระบุ พันธุวิศวกรรมใช้ในการผลิตสารก่อภูมิแพ้ในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์และอณูชีววิทยาและการแพทย์ที่ทันสมัยได้สอนเรามากเกี่ยวกับคุณสมบัติของพวกเขา ตัวอย่างเช่นเรารู้ว่าพวกเขาสามารถอยู่รอดมาเป็นเวลานานในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรของระบบทางเดินอาหาร ยังคงมีข้อ จำกัด ของเทคโนโลยีเพื่อการกำจัดสารก่อภูมิแพ้ แต่นี่อาจจะเป็นหนึ่งของการพัฒนาที่มีแนวโน้มมากที่สุดในด้านเทคโนโลยีชีวภาพของพืช: นักวิทยาศาสตร์ได้ปรับปรุงพันธุ์ข้าวที่ต่ำในโปรตีนที่เป็นภูมิแพ้ มีเป้าหมายที่จะผลิตพันธุ์ที่มีไม่มีสารก่อภูมิแพ้ข้าวเด่นและทำให้รองรับผู้บริโภคมากยิ่งเสียว ดัดแปลงเหมาะสมข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์หรือพันธุ์นอกจากนี้ยังจะได้รับประโยชน์คนทุกข์ทรมานจากโรค celiac.

ประหยัดและปลอดภัย
นอกจากจะปลูกความพยายามปรับปรุงพันธุ์เพื่อลบหรือแนะนำลักษณะที่เฉพาะเจาะจงลงไปในอาหาร, เทคนิคใหม่อื่น ๆ และวิธีการประมวลผลที่ดีขึ้นให้แน่ใจว่าสารอาหารที่มีคุณค่าจะถูกเก็บไว้ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีอันยิ่งใหญ่ในการผลิตอาหารเป็นสิ่งที่เห็นได้ชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ของมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัย.

วันนี้อาหารหลาย บริษัท ใช้งานทั่วโลกจากการจัดหาวัตถุดิบหรือส่วนผสมในการตลาด ข้อกำหนดด้านความปลอดภัยที่มีความสำคัญระดับโลกตามห่วงโซ่การผลิตอาหารทั้งหมด จากการเก็บเกี่ยวของวัตถุดิบเพื่อการจัดเก็บข้อมูลของผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปในบ้านเป็นความกังวลที่สำคัญคือการปราบปรามการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจทำให้เสียอาหาร ประชุมมาตรฐานความปลอดภัยขณะที่รักษาคุณภาพทางประสาทสัมผัสเป็นความท้าทายที่สามารถพบได้เฉพาะกับความพยายามของเทคโนโลยีที่มีความซับซ้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ธรรมชาติไม่ได้ โดยเฉพาะการทำดีการเพาะพันธุ์พืชที่ทันสมัยมีใช้เทคนิคเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ใหม่ ด้วยการลดระดับของสารเคมีที่ไม่พึงประสงค์ อาหารบางอย่างอาจทำให้เกิดปัญหาสำหรับผู้ที่มีโรคภูมิแพ้อาหาร อย่างไรก็ตาม สารก่อภูมิแพ้ฟรีพืชสามารถขยายพันธุ์เท่านั้น ถ้าแพ้ กระตุ้นโปรตีน ( สารก่อภูมิแพ้ ) ได้รับการระบุ พันธุวิศวกรรมเพื่อใช้ผลิตสารในปริมาณที่เพียงพอสำหรับการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์ และอณูชีววิทยาสมัยใหม่และการแพทย์ได้สอนเรามากเกี่ยวกับคุณสมบัติของพวกเขา ตัวอย่างเช่น , เรารู้ว่าพวกเขาสามารถอยู่รอดได้นานในสิ่งแวดล้อมที่เป็นมิตรของระบบทางเดินอาหาร ยังมีข้อจำกัดในเทคโนโลยีการกำจัดสารก่อภูมิแพ้ แต่นี้อาจเป็นหนึ่งในแนวโน้มมากที่สุดในการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพของพืช : นักวิทยาศาสตร์ได้พันธุ์พันธุ์ของข้าวที่มีโปรตีนต่ำ ภูมิแพ้ มีเป้าหมายเพื่อผลิตพันธุ์ที่ประกอบด้วยไม่มีสารก่อภูมิแพ้และข้าว ) จึงรองรับแม้แต่ซี่ผู้บริโภค สามารถดัดแปลงข้าวสาลี , ข้าวไรข้าวบาร์เลย์หรือพันธุ์จะยังประโยชน์คนทุกข์ทรมานจากโรค coeliac .ประหยัดและปลอดภัยนอกจากความพยายามที่จะเอาพืชหรือแนะนำลักษณะพิเศษเฉพาะในอาหารพันธุ์อื่น ๆเทคนิคใหม่ และปรับปรุงวิธีการผลิตให้แน่ใจว่าสารอาหารที่มีคุณค่าจะถูกรักษาไว้ ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีที่ยิ่งใหญ่ในการผลิตอาหารเป็นประจักษ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ของมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยวันนี้ บริษัท อาหารหลายอย่างใช้งานทั่วโลก ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบหรือส่วนผสมทางการตลาด ความปลอดภัยเป็นสำคัญของโลกไปตามห่วงโซ่การผลิตอาหารทั้ง จากการเก็บเกี่ยวของวัตถุดิบ เพื่อเก็บรักษาอาหารแปรรูปในบ้าน เป็นความกังวลหลักคือการปราบปรามการเจริญเติบโตของสิ่งมีชีวิตที่ไม่พึงประสงค์ที่อาจเสียอาหาร ประชุมมาตรฐานความปลอดภัยในขณะที่การรักษาคุณภาพทางประสาทสัมผัสคือความท้าทายที่สามารถพบได้เฉพาะกับความพยายามของเทคโนโลยีที่ทันสมัย