Whole silvercarp fish bodies includ

Whole silver
carp fish bodies including heads, viscera, skins and
bones were used as the raw materials in the present
study from the future scope of utilizing the waste
parts of freshwater fish resources supplied from
the food processing industry, for example, surimi
manufacturers. The major focus of the present
study is to investigate the effects of the use of soy
sauce
koji
and LAB (
T. halophilus
) starter on the
fermentation and the quality of the final products
of fish sauce prepared from silver carp.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เงินทั้งหมดปลาคาร์ฟปลาร่างกายรวมทั้งหัว ศพ สกิน และกระดูกถูกใช้เป็นวัตถุดิบได้ในปัจจุบันศึกษาจากขอบเขตของการใช้ประโยชน์จากขยะในอนาคตส่วนของทรัพยากรมาจากปลาอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร แช่ตัวผู้ผลิต ความสำคัญของปัจจุบันการศึกษาคือการ ตรวจสอบผลการใช้ถั่วเหลืองซอสจิ(ห้องปฏิบัติการและต. halophilus) เริ่มต้นในการหมักและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายน้ำปลาที่เตรียมไว้จากลิ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เงินทั้งร่างกายปลาคาร์พรวมทั้งหัวอวัยวะผิวหนังและกระดูกถูกนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในปัจจุบันการศึกษาจากขอบเขตของการใช้ในอนาคตเสียบางส่วนของทรัพยากรปลาน้ำจืดที่จัดมาจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารตัวอย่างเช่นซูริมิผู้ผลิต จุดเน้นที่สำคัญในปัจจุบันการศึกษาคือการศึกษาผลของการใช้ถั่วเหลืองในซอสโคจิและLAB (T. halophilus) เริ่มต้นในการหมักและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายของน้ำปลาที่ทำจากปลาคาร์พสีเงิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งเงิน
ปลาคาร์ฟร่างกายรวมทั้งหัว พุง สกิน และ
กระดูกที่ใช้เป็นวัตถุดิบในการศึกษา
จากขอบเขตในอนาคตของการใช้ส่วนของเสียของทรัพยากรปลา

ที่มาจากอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร , ตัวอย่างเช่นผู้ผลิตซูริมิ

เน้นหลักในการศึกษา
เพื่อศึกษาผลของการใช้ซอสถั่วเหลือง


และแล็บโคจิ (
Thalophilus

) เริ่มต้นในการหมักและคุณภาพของผลิตภัณฑ์สุดท้าย
น้ำปลาที่เตรียมจากปลาคาร์พเงิน