The results of the present study cl

The results of the present study clearly indicate that E-beam
irradiation has a preservative effect on salmon fillets and greatly
prolongs their shelf life, and may have practical value to improve
the fishery products. Moreover, E-beam irradiation significantly affects
the properties and edible quality of salmon fish fillets. A shelf
life of 12 days was recorded for the E-beam-irradiated vacuumpacked
salmon fillets, which was longer than the shelf-life of
6 days observed for the non-irradiated vacuum-packed fillets
based on biochemical and sensory attributes. The irradiation dose
of 0.5 kGy was successfully used to treat salmon fillets and is recommended
to be the optimum irradiation dose to keep salmon
quality using the 10 MeV electron linear accelerator.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการศึกษาปัจจุบันชัดเจนบ่งชี้ว่า อีบีมวิธีการฉายรังสีมีผล preservative แล่แซลมอน และมากยืดอายุของพวกเขา และอาจมีค่าจริงเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์ประมง นอกจากนี้ E-คานวิธีการฉายรังสีมากมีผลต่อคุณสมบัติและคุณภาพของปลาแซลมอนกินปลาแล่ ชั้นวางบันทึกชีวิตของ 12 วันสำหรับ vacuumpacked E-คาน-irradiatedแล่ปลาแซลมอน ซึ่งยาวกว่าอายุการเก็บรักษาวันที่ 6 สังเกตสำหรับไม่ใช่ irradiated vacuum-packed แล่ตามคุณลักษณะทางประสาทสัมผัส และชีวเคมี ยาวิธีการฉายรังสีของ 0.5 kGy สำเร็จใช้ในการรักษาปลาแซลมอนแล่ และแนะนำให้ ยาวิธีการฉายรังสีที่เหมาะสมเพื่อให้ปลาแซลมอนคุณภาพที่ใช้คันเร่ง 10 MeV อิเล็กตรอนเชิงเส้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า E-ลำแสง
ฉายรังสีมีผลสารกันบูดในเนื้อปลาแซลมอนและช่วย
ยืดอายุการเก็บรักษาของพวกเขาและอาจจะมีค่าในทางปฏิบัติที่จะปรับปรุง
ผลิตภัณฑ์ประมง นอกจากนี้การฉายรังสี E-คานอย่างมีนัยสำคัญส่งผลกระทบต่อ
คุณสมบัติและคุณภาพของการกินเนื้อปลาแซลมอน ชั้นวางของ
ชีวิต 12 วันที่ถูกบันทึกไว้สำหรับ E-ลำแสงฉายรังสี vacuumpacked
เนื้อปลาแซลมอนซึ่งเป็นเวลานานกว่าอายุการเก็บรักษาของ
6 วันที่สังเกตเนื้อสูญญากาศบรรจุที่ไม่ผ่านการฉายรังสี
ตามลักษณะทางชีวเคมีและประสาทสัมผัส ปริมาณรังสี
0.5 กิโลเกรย์ได้รับการใช้ประสบความสำเร็จในการรักษาเนื้อปลาแซลมอนและเป็นที่แนะนำ
จะเป็นปริมาณที่เหมาะสมในการฉายรังสีเพื่อให้ปลาแซลมอน
ที่มีคุณภาพโดยใช้เครื่องเร่งอนุภาคอิเล็กตรอนเส้น MeV 10

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลการศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า การฉายรังสี e-beam
มีบูดบนเนื้อปลาแซลมอนและอย่างมาก
ยืดชีวิตชั้น และอาจมีมูลค่าการปฏิบัติเพื่อปรับปรุง
ผลิตภัณฑ์ประมง นอกจากนี้ e-beam ฉายรังสีอย่างมีนัยสำคัญส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติและคุณภาพ
กินปลาแซลมอนเนื้อปลา . ชั้น
ชีวิตของ 12 วันถูกบันทึกไว้สำหรับ e-beam-irradiated vacuumpacked
ปลาแซลมอนปลา ซึ่งนานกว่าการเก็บ
6 วัน ) ที่ไม่ฉายรังสีสูญญากาศบรรจุเนื้อ
ตามทางชีวเคมี และทางแอตทริบิวต์ ปริมาณรังสี
0.5 กิโลเกรย์ได้ใช้รักษาปลาแซลมอนและแนะนำ
เป็นปริมาณรังสีที่เหมาะสมเพื่อให้ปลาแซลมอน
คุณภาพการใช้ 10 MeV อิเล็กตรอนเชิงเส้น คันเร่ง