Encapsulation of extract anthocyani

Encapsulation of extract anthocyanin from butterfly pea (Clitoria ternatea L.) in β-cyclodextrin using ratio 1:5 ,2:5 and 3:5 which give almost amount of anthocyanin. Meanwtile, Eacapsulation of extract anthocyanin from butterfly pea (Clitoria ternatea L.) by Hcl pH 4.5 by ratio 1:5 which give amount anthocyanin

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Encapsulation มีโฟเลทสูงสารสกัดจากอัญชัน (Clitoria ternatea L.) β-cyclodextrin โดยใช้อัตราส่วน 1:5, 2:5 และ 3:5 ซึ่งทำให้เกือบยอดมีโฟเลทสูง ขึ้น Meanwtile, Eacapsulation ของสารสกัดมีโฟเลทสูงจากดอกอัญชัญ (Clitoria ternatea L.) โดย Hcl pH 4.5 โดยอัตราส่วน 1:5 ซึ่งทำให้ยอดมีโฟเลทสูง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Encapsulation ของสารสกัดจาก anthocyanin อัญชัน (อัญชัน L. ) ในβ-สัมพรรคโดยใช้อัตราส่วน 1: 5, 2: 5 และ 3: 5 ที่ให้เกือบปริมาณของ anthocyanin Meanwtile, Eacapsulation ของ anthocyanin สารสกัดจากดอกอัญชัน (อัญชัน L. ) โดย Hcl ค่า pH 4.5 โดยอัตราส่วน 1: 5 ที่ให้ anthocyanin จำนวน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สรุปสารสกัดแอนโธไซยานินจากดอกอัญชัน ( นครรัฐล. บีตา - ไซโคลเดกซ์ทริน ) โดยใช้อัตราส่วน 1 : 5 , 2 : 5 และ 3 : 5 ซึ่งให้เกือบปริมาณแอนโธไซยานิน meanwtile eacapsulation , สารแอนโธไซยานินจากดอกอัญชัน ( นครรัฐ L . ) ด้วยกรดไฮโดรคลอริก pH 4.5 โดยอัตราส่วน 1 : 5 ซึ่งให้ปริมาณแอนโธไซยานิน