Bacillus cereus is responsible for

Bacillus cereus is responsible for several outbreaks of foodborne diseases due to its emetic toxin and enterotoxin. Enterotoxins, cytotoxin K (CytK), nonhemolytic enterotoxin (Nhe), and hemolysin BL (Hbl), have been recorded in several diarrheal cases caused due to food poisoning from B. cereus. The objective of this study was to develop a rapid and accurate method that combines multiplex PCR with propidium monoazide to selectively detect viable cells of enterotoxin-producing B. cereus in milk powder, noodles, and rice, and investigate the distribution of enterotoxins in 62 strains of B. cereus in Jiangxi province, China. The specificity of primers of 3 enterotoxins (i.e., cytK, nheA, and hblD) of B. cereus was verified by inclusivity and exclusivity tests using single PCR. Upon optimization of multiplex PCR conditions, it was found that the detection limit of viable cells was 102 cfu/mL of B. cereus in pure culture. By enrichment for 3 or 4 h and propidium monoazide pretreatment, a protocol for detection of viable cells as low as 2.2 × 101 cfu/g in spiked food (e.g., milk powder, noodles, and rice) was established and proved valid even under the interference of non-Bacillus cereus at as high as 105 cfu/g. Moreover, the protocol based on multiplex PCR for detection was applied for the analysis of distribution of toxin gene of B. cereus, and the results showed a regional feature for toxin gene distribution, indicating that potential toxigenicity of B. cereus should be evaluated further.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ชอบระบาดหลายโรค foodborne ของ emetic พิษและ enterotoxin cereus คัดได้ Enterotoxins, cytotoxin K (CytK), nonhemolytic enterotoxin (Nhe), และ hemolysin BL (Hbl), ได้รับการบันทึกในหลายกรณี diarrheal เกิดจาก cereus ที่เกิดจากอาหารเป็นพิษ วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ พัฒนาอย่างรวดเร็ว และถูกต้องวิธี multiplex PCR เด่น propidium monoazide เลือกตรวจหา enterotoxin ผลิต cereus เกิดเซลล์ทำงานได้ ในนมผง ก๋วยเตี๋ยว ข้าว และตรวจสอบการกระจายของ enterotoxins ในสายพันธุ์ 62 ของ cereus เกิดในมณฑลเจียงซี จีน Specificity ของไพรเมอร์ของ 3 enterotoxins (เช่น cytK, nheA และ hblD) ของ cereus เกิดถูกตรวจสอบ โดย inclusivity และเชิญทดสอบการใช้ PCR ที่เดียว เมื่อมีการเพิ่มประสิทธิภาพของ multiplex PCR เงื่อนไข พบว่า จำนวนเซลล์ทำงานได้ตรวจสอบได้ 102 cfu/mL ของ cereus เกิดในวัฒนธรรมบริสุทธิ์ โดยขอ 3 หรือ 4 h และ propidium monoazide pretreatment โพรโทคอตรวจเซลล์ทำงานได้ต่ำสุดที่ 2.2 × 101 cfu/g ในอาหารถูกแทง (เช่น นมผง ก๋วยเตี๋ยว และข้าว) ถูกก่อตั้งขึ้น และพิสูจน์ได้ภายใต้การรบกวนของ cereus ไม่คัดที่สูงถึง 105 cfu/g นอกจากนี้ ใช้โพรโทคอลตาม multiplex PCR สำหรับตรวจวิเคราะห์การกระจายของยีนสารพิษของ cereus เกิด และผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าคุณลักษณะการกระจายสารพิษยีน ภูมิภาคระบุ toxigenicity ที่มีศักยภาพของ cereus เกิดควรมีประเมินเพิ่มเติม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Bacillus cereus เป็นผู้รับผิดชอบต่อการแพร่ระบาดของโรคอาหารเป็นพิษ เนื่องจากหลายของสารพิษและทำให้อาเจียนปน . การควบม้าไซโตท๊ ซิน , K ( cytk ) nonhemolytic ปน ( เขา ) และตรง BL ( hbl ) ได้รับการบันทึกไว้ในอุจจาระร่วงหลายกรณีเกิดจากอาหารเป็นพิษจาก B . cereus .การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาอย่างรวดเร็วและถูกต้องวิธี multiplex PCR ที่ผสมผสานกับ propidium monoazide เลือกตรวจสอบเซลล์ปฏิบัติปนผลิต B . cereus ในนมผง บะหมี่ และข้าว และศึกษาการกระจายของการควบม้าใน 62 สายพันธุ์ของ B . cereus ในมณฑลเจียงซี , ประเทศจีน ความจำเพาะของไพรเมอร์ 3 การควบม้า ( เช่น cytk nhea , ,hbld ) และ B . cereus ถูกตรวจสอบความถูกต้องโดย inclusivity และการทดสอบเครื่องเดียวใช้ PCR เมื่อการเพิ่มประสิทธิภาพของภาพ เทคนิค multoplex PCR พบว่า ขีดจำกัดของใช้เซลล์คือ 102 CFU / ml ของ B . cereus ในวัฒนธรรมบริสุทธิ์ โดยเสริมสำหรับ 3 หรือ 4 H และ propidium monoazide pretreatment โปรโตคอลสำหรับการวางเซลล์ ่ 2.2 × 101 CFU / กรัมในอาหารแหลม ( เช่นผงนม ก๋วยเตี๋ยว และข้าว ) ก่อตั้งขึ้นและพิสูจน์แล้วว่าใช้ได้แม้ภายใต้การรบกวนของ Bacillus cereus ที่ไม่สูงเท่ากับ 105 CFU / g นอกจากนี้โปรโตคอลขึ้นอยู่กับ multiplex PCR สำหรับการตรวจที่ใช้สำหรับการวิเคราะห์การกระจายของสารพิษยีนของ B . cereus และพบคุณสมบัติในการกระจายของพิษ แสดงว่า toxigenicity ที่มีศักยภาพของโบตั๋น
ควรจะเป็นต่อไป