Each washing cycle of 10 min was fo

Each washing cycle of 10 min was followed by draining using a strainer (11” inch diameter) to remove any residual dark connective tissue, black skin, blood and scale (Jin et al. 2007). After the third washing cycle, dewatering process was carried out by pressing the remaining slurry using a 5 kg standard weight for 10 min. The dewatered meat (DWM) was blended into surimi paste using a food processor (KENDWOOD Food Processor Model FPM 120, Malaysia) at a low speed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แต่ละรอบซัก 10 นาทีได้ตาม draining ใช้เครื่องร่อน (11" นิ้วเส้นผ่าศูนย์กลาง) เอาใด ๆ เหลือเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่หนา ผิวดำ เลือด และขนาด (จิ้นร้อยเอ็ด al. 2007) หลังจากที่สาม ซักรอบ กระบวนการแยกน้ำที่ดำเนินการ โดยกดน้ำเหลือที่ใช้น้ำหนักมาตรฐาน 5 กิโลกรัมสำหรับ 10 นาที เนื้อ dewatered (DWM) ถูกผสมไปวางแช่ที่ใช้ประกอบอาหาร (KENDWOOD ประกอบอาหารแบบ FPM 120 มาเลเซีย) ที่ความเร็วต่ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แต่ละรอบซัก 10 นาทีตามด้วยการระบายน้ำที่ใช้กรองน้ำ (11 "นิ้วเส้นผ่าศูนย์กลาง) เพื่อเอา​​เนื้อเยื่อเกี่ยวพันมืดใด ๆ ที่เหลือผิวดำเลือดและขนาด (จิน et al. 2007) หลังจากที่รอบการซักผ้าที่สามกระบวนการ dewatering ได้ดำเนินการโดยการกดสารละลายที่เหลือโดยใช้ 5 กิโลกรัมน้ำหนักมาตรฐานเป็นเวลา 10 นาที เนื้อ dewatered (DWM) ได้รับการผสมลงในวางซูริมิโดยใช้การประมวลผลอาหาร (ประมวลผล KENDWOOD อาหาร FPM รุ่น 120, มาเลเซีย) ที่ความเร็วต่ำ