Fresh fruits and vegetables are important agricultural products in Thailand. Both domestic consumption and export
fresh fruit and vegetable production standards is essential. The agricultural products of Thailand is more acceptable
in terms of quality and safety. Have even more stringent measures. The operator can conduct a
food safety is important on the farm all, and farmers have a responsibility to reduce the risks of producing food that is not only wholesome and nutritious, but also safe
for. Good agricultural practices and appropriate (Good Agriculture Practices abbreviated as GAP)
refers to practices in farming. To get good quality output meets the required standards. High yield, cost and manufacturing processes must be safe to farmers and consumers maximize the use of resources. Sustainable agriculture and does not cause pollution to the environment. This principle has been established by the Food and Agriculture Organization of the United Nations. (FAO)
, Thailand's adoption of GAP guidelines applicable to the agricultural practices that are good for plants (Good Agriculture Practices: GAP) of the Department of Agriculture and Department of rice. A process aimed at producing a safe product. Free from pests and quality is the satisfaction of consumers. Requirements include the use of water resources area plant pesticides. Storage and transport the produce locally. Data Recording Producing safe from pests. Management process in order to produce quality. And harvesting and postharvest
agricultural practices for livestock (Good Agriculture Practices: GAP) guidelines on good agricultural practices for animals (GAP for animals) used to raise animals in Thailand. And to breeders. Consumer food of animal origin. And environmentally safe
agricultural practices for aquaculture (Good Agriculture Practices: GAP) of the Fisheries Department, which is standard practice good fishing for aquaculture farms (GAP for aquaculture) as part of the standard. Guidelines for the production process Productivity and fishery products
for Thailand Department of Agriculture Ministry of Agriculture and Cooperatives The agency is responsible for the certification of quality management systems: agricultural practices that are good for plants (GAP) has set requirements. Compliance and audit methodology Which is based on principles that are consistent with the principles of international GAP. To use a standard manufacturing plant in the country's farm. As well as a manual cultivation by GAP for major crops of Thailand 24 species include
fruit, durian, longan, pineapple, grapefruit, mango and orange vegetables, tomatoes, asparagus, broccoli, onions, cabbage, peppers, beans, peas, lettuce. White cabbage, corn, cabbage, onions and shallots, flowers, orchids, cut flowers and other plant Curcuma Robusta coffee, cassava and rubber, the GAP certification of the Department of Agriculture is divided into three levels: 1. manufacturing process. Security has produced two. The process produces safe and secure from the pests 3. Produce Safety Processes Free from pests and quality is the satisfaction of consumer rules. Farm GAP certification and audit methodology requirements, guidelines and assessment methods used in the GAP farms certified as third level contains. The sequence requirements Set criteria How to assess one. Water - water used must be from sources which pose no environmental contamination, hazardous substances and microbes - inspection environment if you are in the risk monitoring and analysis of water quality 2. Growing area - an area that requires no hazardous materials and microbes that can cause residues or contaminants in products - Visual inspection environments. If you are in the risk monitoring and analysis of soil quality 3. The use of pesticides - if the chemicals used in manufacturing processes to use as a guide or reference guide. Department of Agriculture or the label registered with the Department of Agriculture. Ministry of Agriculture and Cooperatives - chemicals needed to comply with the list - do not use hazardous materials listed in the register of pesticides that are banned - check storage facility pesticides - chemicals that trade licenses were checked. Information Pesticide Residue Analysis and Sampling in case of doubt produce 4. Storage and transport the produce locally - storage facilities must be clean. Well ventilated and to prevent the contamination of foreign objects. Hazmat and animal disease vectors - equipment and carrier for transport must be clean and free from contamination hazards that affect the safety of consumers - need to transport the produce carefully - Visual inspection of facilities, equipment, containers stage. and how to transport produce 5. Logging - the need to save data on the use of pesticides - must be recorded survey data and limited protection, pest - the need to save data management to produce quality - check records. Farmers as Recordable 6. Producing safe from pests - produce a harvest. No pest stuck if found to be cut separately - examine survey data and preventing enemy - inspection results sorting 7. Management process in order to produce quality - the implementation and management of planned production control - sorting produce poorer quality aside - Check the records and practice management to produce quality - inspection results segregation. 8. Harvest And postharvest - reaping the proper term plans on the basis of the production - the equipment used to harvest. Container harvesting and how to clean without causing harm to the quality of yield and contamination hazards that affect the safety of consumers - monitoring the harvest and the back check.
ผลไม้และผักสดเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญของประเทศไทย ทั้งการบริโภคภายในประเทศและการส่งออกผลไม้สดและมาตรฐานการผลิตพืชผักเป็นสิ่งจำเป็น
ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของประเทศไทยเป็นที่ยอมรับมากขึ้นในแง่ของคุณภาพและความปลอดภัย
แม้มีมาตรการที่เข้มงวดมากขึ้น ผู้ประกอบการสามารถดำเนินการความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งสำคัญในฟาร์มทั้งหมดและเกษตรกรมีความรับผิดชอบเพื่อลดความเสี่ยงในการผลิตอาหารที่ไม่ได้เป็นเพียงสุทธ์และมีคุณค่าทางโภชนาการแต่ยังปลอดภัยสำหรับ การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม (ปฏิบัติงานที่ดีโดยย่อว่า GAP) หมายถึงการปฏิบัติในการทำการเกษตร เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพดีตรงตามมาตรฐานที่กำหนด อัตราผลตอบแทนที่สูง, ค่าใช้จ่ายและกระบวนการผลิตจะต้องปลอดภัยให้กับเกษตรกรและผู้บริโภคเพิ่มการใช้ทรัพยากร การเกษตรแบบยั่งยืนและไม่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม หลักการนี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO), การยอมรับของประเทศไทยแนวทาง GAP ที่ใช้บังคับกับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช (Good Agriculture Practices: GAP) ของกรมวิชาการเกษตรและกรมข้าว กระบวนการมุ่งเป้าไปที่การผลิตผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัย ฟรีจากศัตรูพืชและมีคุณภาพคือความพึงพอใจของผู้บริโภค ความต้องการรวมถึงการใช้ทรัพยากรน้ำสารกำจัดศัตรูพืชของพืชพื้นที่ การจัดเก็บและการขนส่งการผลิตในประเทศ บันทึกข้อมูลการผลิตปลอดภัยจากศัตรูพืช กระบวนการการบริหารจัดการในการผลิตที่มีคุณภาพ และการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยวการปฏิบัติทางการเกษตรสำหรับปศุสัตว์ (เกษตรดีปฏิบัติ: GAP) แนวทางในการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับสัตว์ (GAP สำหรับสัตว์) ที่ใช้ในการเลี้ยงสัตว์ในประเทศไทย และเพื่อให้พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ อาหารของผู้บริโภคที่ได้จากสัตว์ และปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมปฏิบัติทางการเกษตรที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (เกษตรดีปฏิบัติ: GAP) ของกรมประมงซึ่งเป็นมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีสำหรับการตกปลาฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (GAP สำหรับการเพาะเลี้ยง) เป็นส่วนหนึ่งของมาตรฐาน แนวทางการขั้นตอนการผลิตการผลิตและสินค้าประมงของไทยกรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์หน่วยงานที่มีหน้าที่ในการได้รับการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ: การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืช (GAP) ได้มีการกำหนดความต้องการ มาตรฐานและวิธีการตรวจสอบซึ่งเป็นไปตามหลักการที่สอดคล้องกับหลักการของ GAP ระหว่างประเทศ ที่จะใช้โรงงานผลิตมาตรฐานในฟาร์มของประเทศ เช่นเดียวกับการเพาะปลูกด้วยตนเองโดย GAP สำหรับพืชที่สำคัญของประเทศไทย 24 ชนิดรวมถึงผลไม้ทุเรียนลำไยสับปะรดส้มโอมะม่วงและผักสีส้มมะเขือเทศหน่อไม้ฝรั่ง, ผัก, หัวหอม, กะหล่ำปลี, พริก, ถั่ว, ถั่ว, ผักกาดหอม ผักกาดขาวข้าวโพดกะหล่ำปลีหัวหอมและหอมแดง, ดอกไม้, กล้วยไม้, ดอกไม้ตัดและพืชอื่น ๆ กาแฟโรบัสต้า Curcuma มันสำปะหลังและยางพาราที่ได้รับการรับรอง GAP ของกรมวิชาการเกษตรแบ่งออกเป็นสามระดับคือ 1. กระบวนการผลิต การรักษาความปลอดภัยมีการผลิตสอง กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยและปลอดภัยจากศัตรูพืช 3. ผลิตกระบวนการความปลอดภัยฟรีจากศัตรูพืชและมีคุณภาพคือความพึงพอใจของกฎของผู้บริโภค ฟาร์มได้รับการรับรอง GAP และความต้องการวิธีการตรวจสอบแนวทางและวิธีการประเมินที่ใช้ในฟาร์ม GAP ได้รับการรับรองเป็นระดับที่สามมี ข้อกำหนดลำดับตั้งหลักเกณฑ์วิธีการประเมินอย่างใดอย่างหนึ่ง น้ำ - น้ำที่ใช้จะต้องมาจากแหล่งที่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนสิ่งแวดล้อมไม่มีสารอันตรายและจุลินทรีย์ - การตรวจสอบสภาพแวดล้อมถ้าคุณอยู่ในการตรวจสอบความเสี่ยงและการวิเคราะห์คุณภาพน้ำในพื้นที่ 2. การเจริญเติบโต - บริเวณที่ไม่จำเป็นต้องมีวัสดุที่เป็นอันตรายและจุลินทรีย์ที่สามารถก่อให้เกิด สารตกค้างหรือสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ - สภาพแวดล้อมการตรวจพินิจ ถ้าคุณอยู่ในการตรวจสอบความเสี่ยงและวิเคราะห์คุณภาพดิน 3. การใช้สารกำจัดศัตรูพืช - ถ้าสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการผลิตเพื่อใช้เป็นคู่มือแนะนำหรือการอ้างอิง กรมวิชาการเกษตรหรือฉลากลงทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ - สารเคมีที่จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับรายการ - ไม่ใช้วัสดุที่เป็นอันตรายที่ระบุไว้ในการลงทะเบียนของสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นสิ่งต้องห้าม - การตรวจสอบสถานที่จัดเก็บสารกำจัดศัตรูพืช - สารเคมีที่ใบอนุญาตการค้าถูกตรวจสอบ ข้อมูลการวิเคราะห์สารพิษตกค้างสารกำจัดศัตรูพืชและการเก็บตัวอย่างในกรณีที่มีข้อสงสัยในการผลิต 4. การจัดเก็บและการขนส่งการผลิตในประเทศ - สถานที่จัดเก็บจะต้องสะอาด อากาศถ่ายเทได้ดีและเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของวัตถุต่างประเทศ วัตถุอันตรายและพาหะนำโรคสัตว์ - อุปกรณ์และผู้ให้บริการสำหรับการขนส่งจะต้องสะอาดและปราศจากอันตรายจากการปนเปื้อนที่มีผลต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค - ไม่จำเป็นในการขนส่งการผลิตอย่างรอบคอบ - การตรวจสอบภาพของสิ่งอำนวยความสะดวกอุปกรณ์เวทีภาชนะ และวิธีการในการขนส่งการผลิต 5. การเข้าสู่ระบบ - ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่ - จะต้องมีการบันทึกข้อมูลการสำรวจและการป้องกัน จำกัด ศัตรูพืช - ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูลการจัดการการผลิตที่มีคุณภาพ - ตรวจสอบบันทึก เกษตรกรเป็นบันทึก 6. การผลิตปลอดภัยจากศัตรูพืช - การผลิตการเก็บเกี่ยว ไม่มีศัตรูพืชที่ติดอยู่หากพบจะถูกตัดแยกออกจากกัน - ตรวจสอบข้อมูลการสำรวจศัตรูและป้องกัน - ผลการตรวจสอบการเรียงลำดับ 7. การจัดการกระบวนการเพื่อผลิตคุณภาพ - การดำเนินงานและการจัดการของการวางแผนการควบคุมการผลิต - การเรียงลำดับผลิตที่มีคุณภาพด้อยกัน - ตรวจสอบประวัติและการปฏิบัติ การจัดการการผลิตที่มีคุณภาพ - การตรวจสอบผลการคัดแยก 8. การเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยว - เก็บเกี่ยวแผนระยะที่เหมาะสมบนพื้นฐานของการผลิต - อุปกรณ์ที่ใช้ในการเก็บเกี่ยว เก็บเกี่ยวภาชนะบรรจุและวิธีการทำความสะอาดไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อคุณภาพของผลผลิตและอันตรายที่ปนเปื้อนที่มีผลต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค - การตรวจสอบการเก็บเกี่ยวและการตรวจสอบย้อนกลับ
การแปล กรุณารอสักครู่..

ผักและผลไม้สดเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญของไทย ทั้งการบริโภคในประเทศและการส่งออกผลไม้สดและผัก
มาตรฐานการผลิตที่สำคัญ ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของไทยเป็นที่ยอมรับมากขึ้น
ในด้านคุณภาพและความปลอดภัย แม้ที่เข้มงวดมากขึ้นมาตรการ ผู้ประกอบการสามารถดำเนินการ
อาหาร ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญในฟาร์มทั้งหมดและเกษตรกรมีความรับผิดชอบเพื่อลดความเสี่ยงในการผลิตอาหารที่ไม่เพียง แต่ผลประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการ แต่ยังปลอดภัยด้วย
. การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม ( การปฏิบัติการเกษตรที่ดีย่อเป็นช่องว่าง )
หมายถึงการปฏิบัติในการเลี้ยง เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีมีคุณภาพตรงตามมาตรฐานที่ต้องการ ผลผลิตสูงกระบวนการผลิตต้องปลอดภัยและต้นทุนให้กับเกษตรกรและผู้บริโภคเพิ่มการใช้ทรัพยากร การเกษตรแบบยั่งยืน และไม่ก่อให้เกิดมลภาวะกับสิ่งแวดล้อม หลักการนี้ได้รับการก่อตั้งขึ้นโดยองค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ ( FAO )
,การยอมรับไทยแนวช่องว่างสามารถใช้ได้กับการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชที่การเกษตรการปฏิบัติที่ดี : ช่องว่าง ) ของกรมวิชาการเกษตร และกรมการข้าว กระบวนการที่มุ่งผลิตสินค้าที่ปลอดภัย ฟรีจากศัตรูพืชและคุณภาพคือความพึงพอใจของผู้บริโภค ความต้องการรวมถึงการใช้ยาฆ่าแมลงพืช พื้นที่แหล่งน้ำการจัดเก็บและการขนส่งผลิตในประเทศ บันทึกข้อมูลการผลิตที่ปลอดภัยจากศัตรูพืช การจัดการกระบวนการเพื่อผลิตที่มีคุณภาพ การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาและการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับฟาร์มปศุสัตว์
การเกษตรการปฏิบัติ : GAP ) แนวทางการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับสัตว์ ( ช่องว่างสำหรับสัตว์ ) ใช้เลี้ยงสัตว์ในประเทศไทย และแม่พันธุ์ ผู้บริโภคอาหารจากสัตว์และการปฏิบัติทางการเกษตรที่ปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อมเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (
การเกษตรการปฏิบัติ : ช่องว่าง ) ของกรมประมง ซึ่งเป็นมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีสำหรับฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ประมง ( ช่องว่างสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ) เป็นส่วนหนึ่งของมาตรฐาน แนวทางการผลิตผลผลิตและผลิตภัณฑ์ปลา
สำหรับประเทศไทย กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ หน่วยงานที่รับผิดชอบในการรับรองระบบการจัดการคุณภาพการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับพืชที่ ( ช่องว่าง ) ได้มีการกำหนดความต้องการ ดูแลและตรวจสอบวิธีการที่อยู่บนพื้นฐานของหลักการที่สอดคล้องกับหลักการของ ช่องว่างระหว่างประเทศเพื่อใช้เป็นโรงงานผลิตมาตรฐานฟาร์มของประเทศ รวมทั้งการปลูกพืชหลักของคู่มือโดยช่องว่างไทย 24 ชนิด รวมถึง
ผลไม้ ทุเรียน ลองกอง ขนุน ส้มโอ มะม่วง และผัก ส้ม มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง คะน้า หอมหัวใหญ่ กะหล่ําปลี , พริก , ถั่ว , ถั่ว , ผักกาดหอม กะหล่ำปลี , ข้าวโพดสีขาว กะหล่ำปลี หอมหัวใหญ่และหอมแดง , ดอกไม้ , กล้วยไม้ตัดดอกและพืชอื่น ๆและกาแฟ โรบัสต้า มันสำปะหลัง และยางพารา ที่มีการรับรองจากกรมวิชาการเกษตรจะแบ่งออกเป็นสามระดับ : 1 กระบวนการผลิต การรักษาความปลอดภัยได้ผลิต 2 กระบวนการผลิตที่ปลอดภัยจากศัตรู 3 . ความปลอดภัยในกระบวนการผลิตได้ฟรีจากศัตรูพืชและคุณภาพคือความพึงพอใจของกฎของผู้บริโภคใบรับรอง GAP ฟาร์มและความต้องการวิธีการตรวจสอบ แนวทาง และวิธีการประเมินที่ใช้ในฟาร์มที่ได้รับการรับรองเป็นช่องว่าง 3 ระดับ ประกอบด้วย ลำดับความต้องการ กำหนดวิธีการประเมิน 1 น้ำ - น้ำที่ใช้ต้องได้จากแหล่งที่ไม่มีการปนเปื้อนต่อสิ่งแวดล้อม ,วัตถุอันตรายและจุลินทรีย์ - สภาพแวดล้อมการตรวจสอบหากคุณมีความเสี่ยงการตรวจสอบและการวิเคราะห์คุณภาพน้ำ 2 พื้นที่ปลูก - พื้นที่ที่ต้องไม่มีวัตถุอันตรายและจุลินทรีย์ที่สามารถทำให้เกิดสารตกค้างหรือสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ - ภาพการตรวจสอบสภาพแวดล้อม ถ้าคุณอยู่ในความเสี่ยง การตรวจสอบและวิเคราะห์คุณภาพดิน 3การใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช ถ้าสารเคมีที่ใช้ในกระบวนการผลิต เพื่อใช้เป็นคู่มือหรือคู่มืออ้างอิง กรมวิชาการเกษตรหรือฉลากที่ขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตรกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ - สารเคมีที่จำเป็นเพื่อให้สอดคล้องกับรายการ - ไม่ใช้วัตถุอันตรายที่ระบุในทะเบียนของยาฆ่าแมลงที่ถูกแบน - ยาฆ่าแมลง - ศูนย์ตรวจสอบจัดเก็บสารเคมีที่ใบอนุญาตการค้าถูกตรวจสอบ ข้อมูลการวิเคราะห์สารพิษและการสุ่มตัวอย่างในกรณีที่สงสัยผลิต 4 .การจัดเก็บและการขนส่งผลิตในประเทศ - สถานที่เก็บต้องสะอาด อากาศถ่ายเทได้ดี และป้องกันการปนเปื้อนของวัตถุแปลกปลอม เวกเตอร์ฟรีเวกเตอร์ที่เกี่ยวกับโรคสัตว์และป้องกันอุปกรณ์และผู้ให้บริการขนส่งจะต้องสะอาดและปลอดจากการปนเปื้อนอันตรายที่มีผลต่อความปลอดภัยของผู้บริโภค - ต้องขนส่งผลิตอย่างรอบคอบ - การตรวจสอบของเครื่อง อุปกรณ์ภาชนะบรรจุที่เวที และวิธีการขนส่งผลิต 5 . เข้าสู่ระบบ - ความต้องการที่จะบันทึกข้อมูลเกี่ยวกับการใช้สารกำจัดศัตรูพืช - ต้องบันทึกการสำรวจและป้องกันจำกัดศัตรูพืช - ต้องช่วยจัดการข้อมูลในการผลิตระเบียนตรวจสอบคุณภาพ - เกษตรกร เป็นบันทึกที่ 6 ผลิตที่ปลอดภัยจากศัตรูพืช - ผลิตเก็บเกี่ยวไม่มีศัตรูพืชติดอยู่ ถ้าพบจะตัดแยก - ตรวจสอบข้อมูลการสำรวจและป้องกันข้าศึก - ผลการตรวจสอบการเรียงลำดับ 7 การจัดการกระบวนการเพื่อผลิตที่มีคุณภาพ - การใช้และการจัดการวางแผนควบคุมการผลิต - การผลิตที่มีคุณภาพด้อยกว่ากัน - ตรวจสอบประวัติและการจัดการการปฏิบัติการเพื่อผลิตที่มีคุณภาพ - ผลการตรวจสอบ 8 .
การแปล กรุณารอสักครู่..
