Wier et al. (2003) showed that the

Wier et al. (2003) showed that the behavior and attitudes of the organic-fertilizer fruits
consumers had concluded that health hazards were the main motivation for purchasing of
organic-fertilizer fruits and pesticide free fruits. Consumers that are confidence in vegetable
consumption are dwindling as many consumers become aware of the unhealthy practices
employed for the production of conventional growing of vegetables and the health risks
associated with the consumption of their products. Studies conducted in Ghana (Oboubi et al.,
2006) found that vegetables produced in and around suburban centers had residues such as
chemical deposits and fecal coliform bacteria. This study was conducted as part of a
collaborative initiative among four West African countries, i.e., Ghana, Benin, Burkina Faso,
and Senegal. It was aimed at ascertaining farmers' and consumers' awareness and perceptions
on production andconsumption of organic vegetables. It was also aimed at coaching them on
how to produce or obtain and consume safe vegetables. Much attention was paid to the use of
chemical pesticides in vegetable production and the presence of chemical residues on
vegetables and vegetable products. It also set up to provide data for the production of safe
vegetables in West Africa. In doing this, the study assessed the general knowledge and
perceptions of consumers about safe vegetables and determined the market potential for their
production in Ghana. This paper provides information on consumers’ perceptions, purchasing
behavior and willingness to pay for safe vegetables in the cities of Kumasi and Cape Coast in
Ghana (Aceampong P. P. et al, 2012)
There are many advantages of hydropotonic vegetables. They can be grown throughout the
year. They can grow rapidly both in a limited area and the poor soil. Moreover, the quality of
the product is also high (Carson W. H., 2013).
Spirulina (Dillon et al, 1995) is a microscopic and filamentous Cyanobacterium that derives
its name from the spiral or helical nature of its filaments. It has a long history of use as food and it has been used during the Aztec civilization. Spirulina refers to the dried biomass
of Arthrospira platensis, which is an oxygenic photosynthetic bacterium found worldwide both in fresh and marine waters. This alga represents an important staple diet in man and has
been used as a source of protein and vitamin supplement in man without any side effects.
Apart from the high content of protein (up to 70%), it also contains vitamins, especially
B12 and provitamin A (β-carotenes), and minerals, especially iron. It is also rich in phenolic
acids, tocopherols and γ-linolenic acid. Spirulina lacks cellulose cell walls and therefore it
can be easily digested
An international detective hunt has been underway for 40 years. Researchers in Japan, China,
India, Europe, USA and other countries are discovering how and why this alga is effective for
human and animal health. Hundreds of published and reviewed scientific studies have
focused on how Spirulina become to be a source of food, its phyto-nutrients and extracts
boost the immune system and improve health. A more complete scientific bibliography and
reference guide is available in the book “Spirulina, whole Food” and at the website
“Spirulina Source.com”. The following summary briefly touches on some important areas of
research and findings that Spirulina stimulates the immune system, increases anti-viral
activity, offers anti-aging and neuro-protective benefits, reduces risk of cancer, reduceskidney toxicity, builds health lactobacillus, overcomes mal-absorption and malnutrition,
improves wound healing, and reduces radiation sickness (Henrikson, 2011).
Once the mushrooms are taken into consideration, there are too small proteins in mushroom.
The proteins are used in the body of humans and animals, while the dried mushrooms still
conserve the proteins. In order to get full proteins, we must eat two kinds of mushrooms for a
day in order to have the essential amino acids, vitamin E, vitamin C, B complex and
Riboflavin ( Christopher H,1995).
One aspect of interest is the consumer behavior, which is concern with the individual, group
or organization. It is about the process for selecting, having more confidence, using and
eliminating the products, serving the experience or ideas in order to meet the needs and
preferences, and the effect of those processes on the consumer and society. The most
prevalent model from this perspective is ‘Utility Theory’, which proposes that consumers
make choices based on the expected outcomes of their decisions. Consumers are viewed as rational decision makers who are only concerned with self-interest (Kotler, 2000, Schiffman
and Kanuk, 2009).
The results of the two surveys, both in China and in America, were quite similar about
awareness of green products, which were better for the environment. Furthermore, the North
America has slightly higher scores, where about 80% of US consumers will buy green
products if the product is available to them and at a similar cost. In China, that figure is 75%
of consumers (Cross et al, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Wier et al. (2003) พบว่าลักษณะการทำงานและทัศนคติของผลไม้ปุ๋ยอินทรีย์ผู้บริโภคได้สรุปว่า ภัยสุขภาพมีแรงจูงใจหลักในการซื้อปุ๋ยอินทรีย์ผลไม้และแมลงผลไม้ฟรี ผู้บริโภคที่มีความมั่นใจในผักปริมาณการใช้มี dwindling เป็นผู้บริโภคจำนวนมากเริ่มตระหนักว่าแนวทางปฏิบัติไม่แข็งแรงงานสำหรับการผลิตปกติการเติบโตของผักและความเสี่ยงด้านสุขภาพเกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ของตน ดำเนินการศึกษาในประเทศกานา (Oboubi et al.,2006) พบว่า ผักที่ผลิตใน และรอบ ๆ ศูนย์ชานเมืองก็ตกเช่นฝากเคมีและโคลิฟอร์มแบคทีเรีย fecal การศึกษานี้ได้ดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของการความคิดริเริ่มความร่วมมือระหว่าง 4 ประเทศแอฟริกาตะวันตก เช่น กานา เบนิน บูร์กินาฟาโซและเซเนกัล มันมุ่ง ascertaining เกษตรกร และผู้บริโภครับรู้ และเข้าใจใน andconsumption การผลิตผักอินทรีย์ มันยังมุ่งฝึกเหล่านั้นบนวิธีการผลิต หรือรับ และบริโภคผักปลอดภัย ความสนใจมากที่จ่ายเงินเพื่อการใช้สารกำจัดศัตรูพืชสารเคมีในการผลิตผักและสถานะของสารเคมีตกค้างในผักและผลิตภัณฑ์ผัก มันยัง ตั้งค่าให้ข้อมูลสำหรับการผลิตปลอดภัยผักในแอฟริกาตะวันตก ในการทำเช่นนี้ การศึกษาประเมินความรู้ทั่วไป และภาพลักษณ์ของผู้บริโภคเกี่ยวกับผักปลอดภัย และกำหนดตลาดที่มีศักยภาพในการผลิตในประเทศกานา เอกสารนี้แสดงข้อมูลเกี่ยวกับการรับรู้ของผู้บริโภค การจัดซื้อลักษณะการทำงานและยินดีที่จะจ่ายสำหรับผักปลอดภัยในเมืองของ Kumasi และชายฝั่งเคปทาวน์ในกานา (Aceampong P. P. et al, 2012)มีประโยชน์มากของผัก hydropotonic สามารถปลูกได้ตลอดปี พวกเขาสามารถเติบโตอย่างรวดเร็วทั้ง ในพื้นที่ที่จำกัดและดินดี นอกจากนี้ คุณภาพของผลิตภัณฑ์ก็สูง (คาร์สันปริมาณ H., 2013)กล้องจุลทรรศน์ และ filamentous Cyanobacterium ที่มาคือสาหร่ายเกลียวทอง (ดิลลอน et al, 1995)ชื่อมาจากเกลียวหรือ helical ธรรมชาติของ filaments มีประวัติศาสตร์ยาวนานของการใช้เป็นอาหาร และมีการใช้ระหว่างอารยธรรม Aztec สาหร่ายเกลียวทองถึงชีวมวลแห้งของ Arthrospira platensis ซึ่งเป็นแบคทีเรีย photosynthetic oxygenic พบทั่วโลกทั้งในน้ำจืด และทะเล นี้ alga แทนอาหารหลักสำคัญในคน และมีถูกใช้เป็นแหล่งของโปรตีนและวิตามินอาหารเสริมในคนโดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆนอกจากเนื้อหาของโปรตีนสูง (ไม่เกิน 70%), นอกจากนี้ยังประกอบด้วยวิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งB12 และ provitamin เป็น (β-carotenes), และแร่ ธาตุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล็ก ก็ยังอุดมไปด้วยฟีนอกรด tocopherols และγ-linolenic กรด สาหร่ายเกลียวทองไม่มีผนังเซลล์เซลลูโลส และดังนั้นสามารถจะต้องล่านักสืบสากลได้รับระหว่างดำเนินการ 40 ปี นักวิจัยในประเทศญี่ปุ่น จีนอินเดีย ยุโรป อเมริกา และประเทศอื่น ๆ ได้ค้นพบวิธีการ และเหตุผลนี้ alga เป็นการสุขภาพมนุษย์ และสัตว์ มีหลายร้อยของการศึกษาทางวิทยาศาสตร์เผยแพร่ และทบทวนเน้นเป็นว่าสาหร่ายเกลียวทองเป็น แหล่งอาหาร phyto-สารอาหาร และสารสกัดจากกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงสุขภาพ บรรณานุกรมทางวิทยาศาสตร์สมบูรณ์ และคู่มืออ้างอิงอยู่ ในหนังสือ "สาหร่ายเกลียวทอง อาหารทั้งหมด" และ ที่เว็บไซต์"สาหร่ายเกลียวทอง Source.com" ต่อไปนี้สรุปสั้น ๆ สัมผัสในบางพื้นที่ที่สำคัญของวิจัยและค้นพบว่า สาหร่ายเกลียวทองช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันไวรัสเพิ่มขึ้นกิจกรรม มีประโยชน์ชะลอ และ ป้องกันสมอง ลดความเสี่ยงของมะเร็ง ความเป็นพิษของ reduceskidney สร้างสุขภาพแลคโตบาซิลลัส overcomes mal-ดูดซึมและการขาดสารอาหารช่วยรักษาแผล และลดโรครังสี (Henrikson, 2011)เมื่อเห็ดจะนำมาพิจารณา มีโปรตีนมากในเห็ดมีใช้โปรตีนในร่างกายของมนุษย์และสัตว์ ในขณะที่เห็ดแห้งยังสงวนโปรตีน เพื่อให้ได้โปรตีนทั้งหมด เราต้องกินเห็ดสำหรับสองชนิดเป็นวันเพื่อให้ได้กรดอะมิโนที่จำเป็น วิตามินอี วิตามิน ซี บีคอมเพล็กซ์ และไรโบเฟลวิน (คริสโตเฟอร์ H, 1995)แง่มุมหนึ่งที่น่าสนใจคือ พฤติกรรมผู้บริโภค ซึ่งเกี่ยวข้องกับกลุ่มแต่ละหรือองค์กร เกี่ยวกับการเลือก การมีความมั่นใจมากขึ้น การใช้ และตัดผลิตภัณฑ์ บริการประสบการณ์หรือความคิดเพื่อตอบสนองความต้องการ และกำหนดลักษณะ และผลของกระบวนการที่ผู้บริโภคและสังคม มากสุดแพร่หลายรูปแบบจากมุมมองนี้เป็น 'โปรแกรมอรรถประโยชน์ทฤษฎี' ซึ่งเสนอที่ผู้บริโภคให้เลือกตามผลลัพธ์ที่คาดไว้ของการตัดสินใจ ดูผู้บริโภคเป็นผู้ตัดสินใจเชือดที่จะเกี่ยวข้องกับ self-interest (Kotler, 2000, Schiffmanก Kanuk, 2009)ผลลัพธ์ของแบบสำรวจทั้งสอง ทั้ง ในจีน และ ใน อเมริกา ถูกคล้ายเกี่ยวกับการรับรู้ของผลิตภัณฑ์สีเขียว ที่ดีสำหรับสภาพแวดล้อม นอกจากนี้ ภาคเหนืออเมริกามีคะแนนสูงขึ้นเล็กน้อย ซึ่งประมาณ 80% ของเราผู้บริโภคจะซื้อสีเขียวผลิตภัณฑ์ว่าผลิตภัณฑ์เหล่านั้นและมีต้นทุนเหมือนกัน ในประเทศจีน ตัวเลขที่เป็น 75%ของผู้บริโภค (ข้าม et al, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Wier และคณะ (2003) พบว่าพฤติกรรมและทัศนคติของผลไม้อินทรีย์ปุ๋ย
ผู้บริโภคได้ข้อสรุปที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเป็นแรงจูงใจหลักสำหรับการจัดซื้อ
ผลไม้อินทรีย์ปุ๋ยและสารกำจัดศัตรูพืชผลไม้ฟรี ผู้บริโภคที่มีความเชื่อมั่นในผัก
บริโภคจะลดน้อยลงในขณะที่ผู้บริโภคจำนวนมากตระหนักถึงการปฏิบัติที่ไม่แข็งแรง
ใช้สำหรับการผลิตของการเจริญเติบโตปกติของผักและความเสี่ยงต่อสุขภาพ
ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคของผลิตภัณฑ์ของตน การศึกษาดำเนินการในประเทศกานา (Oboubi et al.,
2006) พบว่าผักที่ผลิตในและรอบ ๆ ศูนย์ชานเมืองมีสารตกค้างเช่น
เงินฝากทางเคมีและโคลิฟอร์มแบคทีเรียในอุจจาระ การศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของ
ความคิดริเริ่มความร่วมมือระหว่างสี่ประเทศแอฟริกาตะวันตกเช่นกานา, เบนิน, บูร์กินาฟาโซ,
และเซเนกัล มันได้รับการมุ่งเป้าไปที่การสอบถามการรับรู้ของเกษตรกรและผู้บริโภคและการรับรู้
เกี่ยวกับ andconsumption การผลิตผักปลอดสารพิษ มันได้รับการมุ่งเป้าไปยังที่ฝึกพวกเขาใน
วิธีการผลิตหรือได้รับและบริโภคผักปลอดภัย ความสนใจมากได้จ่ายให้แก่การใช้
สารเคมีในการผลิตพืชผักและการปรากฏตัวของสารเคมีตกค้างใน
ผักและผลิตภัณฑ์ผัก นอกจากนี้ยังมีการจัดตั้งขึ้นเพื่อให้ข้อมูลสำหรับการผลิตที่ปลอดภัย
ผักในแอฟริกาตะวันตก ในการนี้การศึกษาการประเมินความรู้ทั่วไปและ
การรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับผักปลอดภัยและกำหนดตลาดที่มีศักยภาพของพวกเขาสำหรับ
การผลิตในประเทศกานา กระดาษนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการรับรู้ของผู้บริโภคซื้อ
พฤติกรรมและความเต็มใจที่จะจ่ายสำหรับการผักปลอดภัยในเมืองคูและเคปโคสต์ใน
ประเทศกานา (Aceampong PP, et al, 2012)
มีข้อดีของผัก hydropotonic มี พวกเขาสามารถปลูกได้ตลอดทั้ง
ปี พวกเขาสามารถเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในพื้นที่ที่ จำกัด และดินดี นอกจากนี้คุณภาพของ
ผลิตภัณฑ์ยังอยู่ในระดับสูง (คาร์สัน WH, 2013).
สาหร่ายเกลียวทอง (ดิลลอน, et al, 1995) เป็นกล้องจุลทรรศน์ไซยาโนแบคทีเรียและเส้นใยที่มา
จากชื่อของเกลียวหรือลักษณะขดลวดของเส้นใยของมัน มันมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการใช้เป็นอาหารและมันได้ถูกนำมาใช้ในช่วงอารยธรรมแอซเท็ก สาหร่ายเกลียวทองหมายถึงชีวมวลแห้ง
ของ Arthrospira platensis ซึ่งเป็นแบคทีเรียสังเคราะห์แสง oxygenic พบได้ทั่วโลกทั้งในน้ำจืดและทะเล สาหร่ายนี้เป็นอาหารหลักที่สำคัญในคนและได้
ถูกนำมาใช้เป็นแหล่งที่มาของโปรตีนและวิตามินเสริมในมนุษย์โดยไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ .
นอกเหนือจากเนื้อหาที่สูงของโปรตีน (ไม่เกิน 70%) นอกจากนี้ยังมีวิตามินโดยเฉพาะ
วิตามินบี 12 และ โปรวิตามินเอ (β-carotenes) และแร่ธาตุโดยเฉพาะอย่างยิ่งเหล็ก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยฟีนอล
กรดวิตามินและกรดไลโนเลนิγ สาหร่ายเกลียวทองขาดผนังเซลล์เซลลูโลสและดังนั้นจึง
สามารถย่อยสลายได้ง่าย
ตามล่านักสืบในต่างประเทศได้รับการเตรียมการสำหรับ 40 ปี นักวิจัยในญี่ปุ่น, จีน,
อินเดีย, ยุโรป, อเมริกาและประเทศอื่น ๆ มีการค้นพบวิธีการและเหตุผลสาหร่ายนี้มีประสิทธิภาพสำหรับ
สุขภาพของมนุษย์และสัตว์ ร้อยของการเผยแพร่และมีการทบทวนการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้
มุ่งเน้นไปที่วิธีการที่สาหร่ายเกลียวทองกลายเป็นแหล่งที่มาของอาหารที่มีสารอาหารจากพืชและสารสกัดที่
เพิ่มระบบภูมิคุ้มกันและปรับปรุงสุขภาพ บรรณานุกรมสมบูรณ์มากขึ้นทางวิทยาศาสตร์และ
คู่มืออ้างอิงที่มีอยู่ในหนังสือ "สาหร่ายเกลียวทองทั้งอาหาร" และที่เว็บไซต์
"สาหร่ายเกลียวทอง Source.com" สรุปสั้น ๆ ต่อไปสัมผัสกับบางพื้นที่ที่สำคัญของ
การวิจัยและการค้นพบว่าสาหร่ายเกลียวทองช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพิ่มขึ้นต้านไวรัส
กิจกรรมเสนอต่อต้านริ้วรอยและประโยชน์ของระบบประสาทป้องกันลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งพิษ reduceskidney สร้างแลคโตบาซิลลัสสุขภาพครอบงำ Mal -absorption และขาดสารอาหาร
ช่วยเพิ่มการรักษาบาดแผลและลดความเจ็บป่วยรังสี (Henrikson 2011).
เมื่อเห็ดจะนำมาพิจารณามีโปรตีนขนาดเล็กเกินไปในเห็ด.
โปรตีนที่มีการใช้ในร่างกายของมนุษย์และสัตว์ในขณะที่แห้ง เห็ดยังคง
อนุรักษ์โปรตีน เพื่อให้ได้รับโปรตีนเต็มเราต้องกินสองชนิดของเห็ดสำหรับ
วันเพื่อให้มีกรดอะมิโน, วิตามินอี, วิตามินซี, บีและ
Riboflavin (คริสโต H, 1995).
หนึ่งในแง่มุมที่น่าสนใจคือผู้บริโภค พฤติกรรมที่เป็นกังวลกับบุคคลกลุ่ม
หรือองค์กร มันเป็นเรื่องเกี่ยวกับขั้นตอนในการเลือกมีความมั่นใจมากขึ้นการใช้และการ
กำจัดผลิตภัณฑ์ที่ให้บริการประสบการณ์หรือความคิดในการที่จะตอบสนองความต้องการและ
ความพึงพอใจและผลกระทบของผู้ที่อยู่ในกระบวนการของผู้บริโภคและสังคม ส่วน
รูปแบบที่แพร่หลายจากมุมมองนี้เป็นทฤษฎียูทิลิตี้ 'ซึ่งเสนอว่าผู้บริโภค
ให้เลือกขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่คาดหวังของการตัดสินใจของพวกเขา ผู้บริโภคจะมองว่าเป็นผู้มีอำนาจตัดสินใจที่มีเหตุผลที่มีความกังวลเฉพาะกับประโยชน์ของตนเอง (Kotler, 2000 Schiffman
และ Kanuk, 2009).
ผลของทั้งสองการสำรวจทั้งในประเทศจีนและในอเมริกาค่อนข้างคล้ายกันเกี่ยวกับ
การรับรู้ของผลิตภัณฑ์สีเขียว ซึ่งเป็นที่ดีสำหรับสภาพแวดล้อม นอกจากนี้นอร์ท
อเมริกามีคะแนนสูงขึ้นเล็กน้อยที่ประมาณ 80% ของผู้บริโภคสหรัฐจะซื้อสีเขียว
ผลิตภัณฑ์ถ้าผลิตภัณฑ์ที่สามารถใช้ได้กับพวกเขาและในราคาที่ใกล้เคียงกัน ในประเทศจีนคิดว่าไม่เป็น 75%
ของผู้บริโภค (ครอส, et al, 2013)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เวียร์ et al . ( 2546 ) พบว่า พฤติกรรมและทัศนคติของปุ๋ยอินทรีย์ผลไม้
ผู้บริโภคได้สรุปว่า อันตรายต่อสุขภาพ มีแรงจูงใจหลักสำหรับการซื้อปุ๋ยอินทรีย์และสารกำจัดศัตรูพืช
ผลไม้ผลไม้ฟรี ผู้บริโภคมีความมั่นใจในการบริโภคผัก
ลดน้อยลงเป็นผู้บริโภคจำนวนมากตระหนักถึง
การปฏิบัติที่ไม่แข็งแรงที่ใช้สำหรับการผลิตของการเจริญเติบโตตามปกติของผักและความเสี่ยงด้านสุขภาพ
ที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ของพวกเขา การศึกษาในกานา ( oboubi et al . ,
2006 ) พบว่า ผักที่ผลิตใน และ รอบ ๆศูนย์ชานเมืองมีสารตกค้าง เช่น
ฝากเคมี และฟีคัลโคลิฟอร์มแบคทีเรีย การศึกษานี้ดำเนินการเป็นส่วนหนึ่งของ
ความคิดริเริ่มความร่วมมือระหว่าง 4 ประเทศตะวันตกแอฟริกาเช่นกานา , เบนิน , บูร์กินาฟาโซ ,
และ เซเนกัล มันมีวัตถุประสงค์เพื่อสอบถามเกษตรกรและผู้บริโภคตระหนักและรับรู้
บนและการผลิตผักอินทรีย์ นอกจากนี้ยังมุ่งสอนให้
วิธีการผลิตหรือได้รับ และบริโภคผักที่ปลอดภัย ความสนใจมากจ่ายใช้
สารเคมียาฆ่าแมลงในพืชผักและการปรากฏตัวของสารเคมีตกค้างบน
ผักและผลิตภัณฑ์ผัก มันยังตั้งขึ้นเพื่อให้ข้อมูลสำหรับการผลิตผักปลอดภัย
ในแอฟริกาตะวันตก ในการนี้เพื่อประเมินความรู้ทั่วไปและการรับรู้ของผู้บริโภคเกี่ยวกับผัก
ปลอดภัยและกำหนดตลาดที่มีศักยภาพการผลิตของพวกเขา
ในกานาบทความนี้จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับการรับรู้ของผู้บริโภค , พฤติกรรมการซื้อ และความเต็มใจที่จะจ่ายเพื่อผักปลอดภัยในเมือง Kumasi และชายฝั่งในกานา ( aceampong
P . et al , 2012 )
มีประโยชน์มากมายของผัก hydropotonic . พวกเขาสามารถปลูกได้ตลอด
ปี พวกเขาสามารถเติบโตอย่างรวดเร็วทั้งในพื้นที่จำกัด และดินไม่ดี นอกจากนี้ คุณภาพของ
ผลิตภัณฑ์ยังสูง ( คาร์สัน W . H . , 2013 ) .
สาหร่าย ( ดิลลอน et al , 1995 ) เป็นกล้องจุลทรรศน์และเป็นไซยาโนแบคทีเรียที่ได้มา
ชื่อจากเกลียวหรือเกลียวของเส้นใยธรรมชาติ . มันมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานของการใช้เป็นอาหาร และมันถูกใช้ในอารยธรรมแอซเทค สาหร่ายเกลียวทองอ้างถึงแห้งมวลชีวภาพของน้า
Arseny1992 ,ซึ่งเป็นแบคทีเรียสังเคราะห์แสง oxygenic พบทั่วโลกทั้งสดและทะเลน้ำ สาหร่ายนี้เป็นอาหารหลักที่สำคัญในมนุษย์ และมี
ถูกใช้เป็นแหล่งของโปรตีน และวิตามินเสริม ในผู้ชายที่ไม่มีผลข้างเคียงใด ๆ .
นอกจากโปรตีนสูงถึง 70 % ) นอกจากนี้ยังประกอบด้วย วิตามิน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง
บีสิบสอง และโปรวิตามินเอ ( บีตา - แคโรทีน และแร่ธาตุโดยเฉพาะเหล็ก นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยกรดฟีนอลิก
, γ - โทโคฟีรอลและกรดไลโนเลนิก . สาหร่ายขาดเซลล์ผนังเซลลูโลสและดังนั้นจึงสามารถย่อยสลายได้ง่าย

การล่านักสืบสากลได้รับมาเป็นเวลา 40 ปี นักวิจัยในญี่ปุ่น , จีน ,
อินเดีย ยุโรป อเมริกา และประเทศอื่น ๆ จะพบว่าสาหร่ายนี้มีประสิทธิภาพสำหรับ
สุขภาพของมนุษย์และสัตว์ร้อยเผยแพร่และทบทวนการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ได้
เน้นว่าสาหร่ายเกลียวทองเป็นแหล่งอาหารของสารอาหารและสารไฟโต
เพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายและปรับปรุงสุขภาพ บรรณานุกรมทางวิทยาศาสตร์ที่สมบูรณ์มากขึ้นและ
คู่มืออ้างอิงอยู่ในหนังสือ " สาหร่ายเกลียวทอง อาหารทั้งหมด " และที่เว็บไซต์
" สาหร่ายแหล่ง ดอทคอม "ต่อไปนี้สั้น ๆ สรุปถึงความสำคัญของบางวิจัยและพบว่าสาหร่าย
กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มกิจกรรมต้านไวรัส
, มีริ้วรอยและประโยชน์ป้องกันเส้นประสาท ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง reduceskidney พิษสร้างสุขภาพแลคโตบาซิลลัสเอาชนะและการดูดซึม , มัลขาดสารอาหาร
ช่วยสมานแผล และลดการเจ็บป่วยจากรังสี เ ริคสัน ( ,2011 )
เมื่อเห็ดจะพิจารณามีโปรตีนน้อยเกินไปในเห็ด .
โปรตีนที่ใช้ในร่างกายของมนุษย์และสัตว์ ในขณะที่เห็ดแห้งยัง
สงวนโปรตีน เพื่อที่จะได้โปรตีนเต็มๆ เราต้องกินสองชนิดของเห็ดสำหรับ
วันเพื่อให้มีกรดอะมิโน , วิตามิน E , วิตามิน C , B Complex และ
Riboflavin ( Christopher H ,1995 ) .
แง่มุมหนึ่งที่น่าสนใจคือ พฤติกรรมของผู้บริโภค ซึ่งเกี่ยวข้องกับบุคคล กลุ่ม หรือองค์การ
. มันเป็นเกี่ยวกับกระบวนการคัดเลือก มีความมั่นใจมากขึ้น และการใช้
ผลิตภัณฑ์ บริการหรือความคิด ประสบการณ์เพื่อตอบสนองความต้องการและ
ความชอบ และผลของกระบวนการดังกล่าว บน ผู้บริโภค และสังคม
ที่สุดหลายรูปแบบจากมุมมองนี้เป็น ' ทฤษฎี ' สาธารณูปโภคที่เสนอว่าผู้บริโภค
เลือกตามผลที่คาดหวังของการตัดสินใจของพวกเขา ผู้บริโภคจะมองว่าเป็นผู้ตัดสินใจที่มีเหตุผลที่จะเกี่ยวข้องกับผลประโยชน์ ( คอตเลอร์ , 2000 , และชิฟเมิ่น

kanuk , 2009 ) . ผลของทั้งสองสำรวจ ทั้งในประเทศจีนและอเมริกา ค่อนข้างคล้ายกัน
ความตระหนักของผลิตภัณฑ์สีเขียวที่ดีกว่าสำหรับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ทางเหนือ
อเมริกาได้คะแนนสูงขึ้นเล็กน้อยที่ประมาณ 80 % เราผู้บริโภคจะซื้อผลิตภัณฑ์สีเขียว
ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์ของพวกเขาและในราคาที่ใกล้เคียงกัน ในเมืองจีน คิดเป็น 75 %
ของผู้บริโภค ( ข้าม et al , 2013 )