ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวันเมล็ดทานตะวั

ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันงอก มากมายด้วยคุณค่าทางอาหารเมล็ดธัญพืช ถือเป็นอาหารที่มีการนำมาบริโภคกันมานาน ที่รู้จักกันเป็นอย่างดี คือถั่วงอก ซึ่งเป็นผลผลิตมาจากถั่วเขียว โดยถั่วงอกมีการนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผัด ต้ม หรือทานสดๆ วิตามินซี วิตามินอี ล่าสุดมีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเมล็ดธัญพืชอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งเรารู้จักกันเป็นอย่างดี นั่นคือ “ทานตะวัน” แต่ที่ผ่านมานั้นเรารู้จักประโยชน์ของเมล็ดทานตะวันของพืชที่มีดอกใหญ่ มีการสกัดน้ำมันจากเมล็ดโดยน้ำมันดอกทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงสามารถนำไปใช้ในการฟอกหนัง และประกอบอาหาร แต่ข้อมูลจากการศึกษาและวิจัยพบว่า ต้นอ่อนของเมล็ดทานตะวัน มีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลือง มีวิตามินเอ และวิตามินอีสูง บำรุงสายตา ผิวพรรณและและที่โด่งดังกันสุดๆ คือ ข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นสาร GABA (gamma aminobotyric acid) ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน ช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัว และที่สำคัญช่วยบำรุงเซลล์ประสาท ทำให้สมองเกิดการผ่อนคลาย ป้องกันการทำลายสมอง ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคสูญเสียความทรงจำ หรืออัลไซเมอร์นั่นเอง รวมไปถึงสารอาหารอื่นๆ เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก (Phytic) และธาตุเหล็กสูงนอกจากนี้ต้นอ่อนทานตะวัน ยังมีสารอาหารอื่นๆ อีกหลายตัวด้วยกัน เช่น วิตามินเอ วิตามินอี โปรตีน ต้นอ่อนทานตะวันจึงเหมาะในการนำมาปรุงเป็นอาหารสุขภาพอีกชนิดหนึ่ง โดยเมนูอาหารก็สามารถทำได้เหมือนถั่วงอก ไม่ว่าจะเป็น ผัด ต้ม ใส่ก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวันเมล็ดทานตะวันงอกมากมายด้วยคุณค่าทางอาหารเมล็ดธัญพืชถือเป็นอาหารที่มีการนำมาบริโภคกันมานานที่รู้จักกันเป็นอย่างดีคือถั่วงอกซึ่งเป็นผลผลิตมาจากถั่วเขียวโดยถั่วงอกมีการนำมาทำเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลายไม่ว่าจะเป็นผัดต้มหรือทานสด ๆ วิตามินซีวิตามินอีล่าสุดมีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเมล็ดธัญพืชอีกชนิดหนึ่งซึ่งเรารู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นคือ "ทานตะวัน" แต่ที่ผ่านมานั้นเรารู้จักประโยชน์ของเมล็ดทานตะวันของพืชที่มีดอกใหญ่มีการสกัดน้ำมันจากเมล็ดโดยน้ำมันดอกทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงสามารถนำไปใช้ในการฟอกหนังและประกอบอาหารแต่ข้อมูลจากการศึกษาและวิจัยพบว่าต้นอ่อนของเมล็ดทานตะวันมีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลืองมีวิตามินเอและวิตามินอีสูงบำรุงสายตาผิวพรรณและและที่โด่งดังกันสุด ๆ คือข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นสารน้ำนมข้าวกล้องงอก (แกมมา aminobotyric กรด) ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นโรคมะเร็งเบาหวานช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวและที่สำคัญช่วยบำรุงเซลล์ประสาททำให้สมองเกิดการผ่อนคลายป้องกันการทำลายสมองซึ่งเป็นสาเหตุของโรคสูญเสียความทรงจำหรืออัลไซเมอร์นั่นเองรวมไปถึงสารอาหารอื่น ๆ เช่นใยอาหารกรดไฟติก (ไฟเต) และธาตุเหล็กสูงนอกจากนี้ต้นอ่อนทานตะวันยังมีสารอาหารอื่น ๆ อีกหลายตัวด้วยกันเช่นวิตามินเอวิตามินอีโปรตีนต้นอ่อนทานตะวันจึงเหมาะในการนำมาปรุงเป็นอาหารสุขภาพอีกชนิดหนึ่งโดยเมนูอาหารก็สามารถทำได้เหมือนถั่วงอกไม่ว่าจะเป็นผัดต้มใส่ก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่รู้จักกันเป็นอย่างดีคือถั่วงอกซึ่งเป็นผลผลิตมาจากถั่วเขียว ไม่ว่าจะเป็นผัดต้มหรือทานสดๆวิตามินซีวิตามินอี ซึ่งเรารู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นคือ "ทานตะวัน" และประกอบอาหาร แต่ข้อมูลจากการศึกษาและวิจัยพบว่าต้นอ่อนของเมล็ดทานตะวันมีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลืองมีวิตามินเอและวิตามินอีสูงบำรุงสายตาผิวพรรณและและที่โด่งดังกันสุด ๆ คือ ไม่ว่าจะเป็นสารกาบา (กรดแกมมา aminobotyric) ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคมะเร็งเบาหวานช่วยในการควบคุมน้ำหนักตัวและที่สำคัญช่วยบำรุงเซลล์ประสาททำให้สมองเกิดการผ่อนคลายป้องกันการทำลายสมอง หรืออัลไซเมอร์นั่นเองรวมไปถึงสารอาหารอื่น ๆ เช่นใยอาหารกรดไฟติก (Phytic) ยังมีสารอาหารอื่น ๆ อีกหลายตัวด้วยกันเช่นวิตามินเอวิตามินอีโปรตีน ไม่ว่าจะเป็นผัดต้มใส่ก๋วยเตี๋ยว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประโยชน์ต้นอ่อนทานตะวัน
เมล็ดทานตะวันงอกมากมายด้วยคุณค่าทางอาหารเมล็ดธัญพืชถือเป็นอาหารที่มีการนำมาบริโภคกันมานานที่รู้จักกันเป็นอย่างดีคือถั่วงอกซึ่งเป็นผลผลิตมาจากถั่วเขียวไม่ว่าจะเป็นผัดต้มหรือทานสดๆวิตามินซีวิตามินอีล่าสุดมีข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเมล็ดธัญพืชอีกชนิดหนึ่งซึ่งเรารู้จักกันเป็นอย่างดีนั่นคือ " ทานตะวัน "มีการสกัดน้ำมันจากเมล็ดโดยน้ำมันดอกทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงสามารถนำไปใช้ในการฟอกหนังและประกอบอาหารแต่ข้อมูลจากการศึกษาและวิจัยพบว่าต้นอ่อนของเมล็ดทานตะวันมีโปรตีนสูงกว่าถั่วเหลืองและวิตามินอีสูงบำรุงสายตาผิวพรรณและและที่โด่งดังกันสุดๆความข้าวกล้องงอกที่อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่ว่าจะเป็นสาร GABA ( แกมม่า aminobotyric acid ) ที่มีคุณสมบัติช่วยป้องกันโรคต่างๆเช่นโรคมะเร็งเบาหวานและที่สำคัญช่วยบำรุงเซลล์ประสาททำให้สมองเกิดการผ่อนคลายป้องกันการทำลายสมองซึ่งเป็นสาเหตุของโรคสูญเสียความทรงจำหรืออัลไซเมอร์นั่นเองรวมไปถึงสารอาหารอื่นๆเช่นใยอาหารกรดไฟติก ( ไฟติก )ยังมีสารอาหารอื่นๆอีกหลายตัวด้วยกันเช่นวิตามินเอวิตามินอีโปรตีนต้นอ่อนทานตะวันจึงเหมาะในการนำมาปรุงเป็นอาหารสุขภาพอีกชนิดหนึ่งโดยเมนูอาหารก็สามารถทำได้เหมือนถั่วงอกไม่ว่าจะเป็นผัดต้ม