actually applied (Awuah et al., 2007; Tajchakavit & Ramaswamy,
1997). During CTP a come-up time (CUT) was observed before the programmed
temperature was achieved and maintained. This constant
programmed temperaturewas considered as the reference temperature
(Tref). In the case ofMWP, non-isothermal heatingwas observed during
the treatments. Hence, for each microwave process, the maximumtemperature
reached during the treatment was considered as Tref (Latorre,
Bonelli, Rojas, & Gerschenson, 2012; Matsui et al., 2008).
actually applied (Awuah et al., 2007; Tajchakavit & Ramaswamy,1997). During CTP a come-up time (CUT) was observed before the programmedtemperature was achieved and maintained. This constantprogrammed temperaturewas considered as the reference temperature(Tref). In the case ofMWP, non-isothermal heatingwas observed duringthe treatments. Hence, for each microwave process, the maximumtemperaturereached during the treatment was considered as Tref (Latorre,Bonelli, Rojas, & Gerschenson, 2012; Matsui et al., 2008).
การแปล กรุณารอสักครู่..

จริงใช้ ( awuah et al . , 2007 ; tajchakavit & ramaswamy
, 1997 ) ระหว่าง CTP มาขึ้นเวลา ( ตัด ) พบว่าก่อนโปรแกรม
อุณหภูมิได้บรรลุและรักษา ค่าคงที่นี้
โปรแกรมอุณหภูมิที่ถือว่าเป็นอุณหภูมิอ้างอิง
( tref ) ในกรณี ofmwp ไม่คงที่ heatingwas
สังเกตในระหว่างการรักษา ดังนั้น สำหรับแต่ละ ไมโครเวฟ กระบวนการการ maximumtemperature
ถึงในระหว่างการรักษาก็ถือว่าเป็น tref ( Latorre
โบเนลลี่ โรฮาส , , , gerschenson & 2012 ; อิ et al . , 2008 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
