Beer is one of the world's oldest p

Beer is one of the world's oldest prepared beverages, possibly dating back to the early Neolithic or 9500 BC, when cereal was first farmed,[12] and is recorded in the written history of ancient Iraq and ancient Egypt.[13] Archaeologists speculate that beer was instrumental in the formation of civilizations.[14]

The earliest known chemical evidence of barley beer dates to circa 3500–3100 BC from the site of Godin Tepe in the Zagros Mountains of western Iran.[15][16] Some of the earliest Sumerian writings contain references to beer; examples include a prayer to the goddess Ninkasi, known as "The Hymn to Ninkasi",[17] which served as both a prayer as well as a method of remembering the recipe for beer in a culture with few literate people,[9][10] and the ancient advice (Fill your belly. Day and night make merry) to Gilgamesh, recorded in the Epic of Gilgamesh, by the ale-wife Siduri may, at least in part, have referred to the consumption of beer.[18] The Ebla tablets, discovered in 1974 in Ebla, Syria, show that beer was produced in the city in 2500 BC.[19] A fermented beverage using rice and fruit was made in China around 7000 BC. Unlike sake, mould was not used to saccharify the rice (amylolytic fermentation); the rice was probably prepared for fermentation by mastication or malting

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เบียร์เป็นหนึ่งเก่าแก่ที่สุดในโลกเตรียมเครื่องดื่ม อาจจะย้อนกลับไปในช่วงยุคหินใหม่ หรือ 9500 BC เมื่อซีเรียถูกแรกคฟาร์ม, [12] และถูกบันทึกในประวัติศาสตร์เป็นลายลักษณ์อักษรของอิรักโบราณและอียิปต์โบราณ [13] นักโบราณคดีคาดการณ์ว่า เบียร์เป็นเครื่องมือในการก่อตัวของอารยธรรม [14]แรกรู้จักเคมีหลักฐานของข้าวบาร์เลย์เบียร์วันไปประมาณ 3500 – BC 3100 จากไซต์ของ Tepe เงินและในภูเขา Zagros ของอิหร่านตะวันตก [15] [16] บางงานเขียนแรกสุดซูเมอร์ประกอบด้วยการเบียร์ อ้างอิง ตัวอย่างเช่นอธิษฐานให้เทพธิดา Ninkasi ที่เรียกว่า "ในเพลงสวดไป Ninkasi", [17] ซึ่งเป็นการสวดมนต์เช่นเดียวกับวิธีการจำสูตรสำหรับเบียร์ในวัฒนธรรมศึกษาคน, [9] [10] และคำโบราณ (เติมท้องของคุณ วันและคืนทำให้เมอร์รี่) กับกิลกาเมช บันทึกในมหากาพย์ของกิลกาเมช โดยเบียร์ภรรยา Siduri อาจ น้อยบางส่วน มีการอ้างอิงการบริโภคเบียร์ [18 เม็ด] Ebla ค้นพบในปี 1974 ใน Ebla ซีเรีย แสดงว่า เบียร์ผลิตในเมืองในพ.ศ. 2500 [19] เครื่องดื่มหมักข้าวและผลไม้ถูกทำในประเทศจีนประมาณ 7000 BC ซึ่งแตกต่างจากเหล้าสาเก แม่ไม่ใช้ saccharify ข้าว (การหมัก amylolytic); ข้าวอาจจะจัดเตรียมสำหรับหมัก mastication หรือหาก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เบียร์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่เตรียมไว้ที่เก่าแก่ที่สุดของโลกอาจจะย้อนกลับไปในช่วงต้นยุคหรือ 9500 เมื่อ พ.ศ. ธัญพืชได้รับการเพาะปลูกครั้งแรก [12] และถูกบันทึกไว้ในการเขียนประวัติศาสตร์โบราณของอิรักและอียิปต์โบราณ. [13] นักโบราณคดีคาดการณ์ว่า เบียร์เป็นเครื่องมือในการก่อตัวของอารยธรรม. [14] เร็วที่สุดเท่าที่หลักฐานทางเคมีที่รู้จักกันดีของวันที่เบียร์ข้าวบาร์เลย์ที่จะประมาณ 3,500-3,100 ปีก่อนคริสตกาลจากเว็บไซต์ของโก Tepe ในเทือกเขา Zagros ตะวันตกของอิหร่าน. [15] [16] บางส่วนของ เขียนซูเร็วที่สุดเท่าที่มีการอ้างอิงถึงเบียร์ ตัวอย่างรวมถึงการสวดมนต์เจ้าแม่ Ninkasi ที่รู้จักกันว่า "เพลงที่จะ Ninkasi" [17] ซึ่งทำหน้าที่เป็นทั้งสวดมนต์เช่นเดียวกับวิธีการจดจำสูตรสำหรับเบียร์ในวัฒนธรรมกับคนที่รู้ไม่กี่ [9] [ 10] และแนะนำโบราณ (เติมท้องของคุณ. ทั้งกลางวันและกลางคืนทำให้ความสุข) เพื่อ Gilgamesh, บันทึกไว้ในมหากาพย์ Gilgamesh โดย Siduri เบียร์ภรรยาอาจจะอย่างน้อยในส่วนที่มีการอ้างถึงการบริโภคเบียร์. [18 ] เม็ด Ebla ค้นพบในปี 1974 ใน Ebla ซีเรียแสดงเบียร์ที่ผลิตในเมือง 2,500 BC. [19] เครื่องดื่มหมักด้วยข้าวและผลไม้ที่ถูกสร้างขึ้นในประเทศจีนรอบ 7000 ปีก่อนคริสตกาล ซึ่งแตกต่างจากสาเกแม่พิมพ์ไม่ได้ถูกนำมาใช้เพื่อ saccharify ข้าว (หมักเอนไซม์); ข้าวอาจจะกำลังเตรียมพร้อมสำหรับการหมักโดยเคี้ยวหรือ malting

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เบียร์เป็นหนึ่งของโลกที่เก่าแก่ที่สุด เตรียมเครื่องดื่ม อาจจะย้อนกลับไปในช่วงต้นยุค หรือ 9 , 500 ก่อนคริสต์ศักราช เมื่อข้าวเป็นครั้งแรกที่ farmed [ 12 ] และบันทึกไว้ในเขียนประวัติศาสตร์โบราณของอิรักและอียิปต์โบราณ [ 13 ] นักโบราณคดีคาดการณ์เบียร์ที่เป็นเครื่องมือในการสร้างอารยธรรม [ 14 ]ที่รู้จักกันเร็วเคมีหลักฐานวันที่ข้าวบาร์เลย์เบียร์ประมาณ 3500 - 3100 BC จากเว็บไซต์ของ Godin ภาคใน zagros ภูเขาตะวันตกอิหร่าน [ 15 ] [ 16 ] บางส่วนของงานเขียน Sumerian ประกอบด้วยการอ้างอิงถึงเบียร์เก่า ตัวอย่าง ได้แก่ บทสวดเจ้าแม่ ninkasi ที่เรียกว่า " เพลงสวด ninkasi " [ 17 ] ซึ่งทำหน้าที่เป็นทั้งสวดมนต์ตลอดจนวิธีการจำสูตรเบียร์ในวัฒนธรรมกับคนรู้หนังสือน้อย [ 9 ] [ 10 ] และคำแนะนำโบราณ ( กรอกท้องของคุณ กลางวันและกลางคืนให้สุขสันต์ ) กิลกาเมชที่บันทึกในมหากาพย์กิลกาเมช โดยเอล ภรรยา siduri อาจ , อย่างน้อยในส่วนหนึ่ง ได้อ้างถึงการบริโภคเบียร์ [ 18 ] ebla เม็ด , ค้นพบในปี 1974 ใน ebla ซีเรีย ให้เบียร์ที่ผลิตในเมือง ใน พ.ศ. 2500 . 19 . เครื่องดื่มหมักใช้ข้าวและผลไม้ ทำในจีนประมาณพ.ศ. 7000 . ซึ่งแตกต่างจากตัวแบบไม่ใช้ saccharify ข้าว ( ไมโลไลติกหมัก ) ; ข้าวอาจจะถูกเตรียมไว้สำหรับการหมักโดยการเคี้ยวหรือข้าวมอลต์