When the water boils, turn heat off

When the water boils, turn heat off and place the chicken, remaining three pieces of ginger and shallot in the water. Leave the chicken to stand in the water for one hour. After the first five minutes of standing, lift up the chicken, drain the water from the stomach cavity and put chicken back in the pot. Repeat this process two or three times during the cooking period to make sure the chicken cooks inside as well as outside.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อน้ำเดือด ปิดความร้อน และใส่ไก่ ที่เหลือ สามชิ้นของขิงและหอมแดงในน้ำ ปล่อยให้ไก่ยืนในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากห้านาทีแรกของ ยกขึ้นไก่ ท่อระบายน้ำน้ำจากช่องท้อง และใส่ไก่ในหม้อ ทำซ้ำกระบวนการนี้สอง หรือสามครั้งใน ช่วงเวลาอาหารให้แน่ใจว่า พ่อครัวไก่ภายใน และภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อน้ำเดือดปิดความร้อนและวางไก่ที่เหลืออีกสามชิ้นของขิงและหอมแดงในน้ำ ออกจากไก่ที่จะยืนอยู่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากห้านาทีแรกของการยืนยกไก่ระบายน้ำจากช่องท้องและนำไก่กลับไปในหม้อ ทำซ้ำขั้นตอนนี้สองหรือสามครั้งในช่วงระยะเวลาในการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าพ่อครัวไก่ภายในรวมทั้งภายนอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อน้ำเดือดเปิดความร้อนออก แล้ววางไก่ เหลือ 3 ชิ้นของขิงและหอมในน้ำ ปล่อยให้ไก่ที่จะยืนในน้ำเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจาก 5 นาทีแรกของการยืน ยกไก่ ระบายน้ำจากช่องท้อง และใส่ไก่ในหม้อทำซ้ำกระบวนการนี้สองหรือสามครั้งในช่วงระยะเวลาการปรุงอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าไก่ทำอาหารภายในรวมทั้งภายนอก