To a very small extent garden veget

To a very small extent garden vegetables get their food from the air. The amount obtained in this way however, is so infinitesimal that from the practical standpoint it need not be considered at all. Practically speaking, your vegetables must get all their food from the garden soil.


This important garden fact may seem self-evident, but, if one may judge by their practice, amateur gardeners very frequently fail to realize it. The professional gardener must come to realize it for the simple reason that if he does not he will go out of business. Without an abundant supply of suitable food it is just as impossible to grow good vegetables as it would be to train a winning football team on a diet of soda pop and angel cake. Without plenty of plant food, all the care, coddling, coaxing, cultivating, spraying and worrying you may give will avail little. The soil must be rich or the garden will be poor.

Plant food is of as many kinds, or, more accurately speaking, in as many forms, as is food for human beings. But the first distinction to make in plant foods is that between available and non-available foods--that is, between foods which it is possible for the plant to use, and those which must undergo a change of some sort before the plant can take them up, assimilate them, and turn them into a healthy growth of foliage, fruit or root. It is just as readily possible for a plant to starve in a soil abounding in plant food, if that food is not available, as it would be for you to go unnourished in the midst of soups and tender meats if the latter were frozen solid.

Plants take all their nourishment in the form of soups, and very weak ones at that. Plant food to be available must be soluble to the action of the feeding root tubes; and unless it is available it might, as far as the present benefiting of your garden is concerned, just as well not be there at all. Plants take up their food through innumerable and microscopic feeding rootlets, which possess the power of absorbing moisture, and furnishing it, distributed by the plant juices, or sap, to stem, branch, leaf, flower and fruit. There is one startling fact which may help to fix these things in your memory: it takes from 300 to 500 pounds of water to furnish food for the building of one pound of dry plant matter. You can see why plant food is not of much use unless it is available; and it is not available unless it is soluble.




THE THEORY OF MANURING

The food of plants consists of chemical elements, or rather, of numerous substances which contain these elements in greater or less degrees. There is not room here to go into the interesting science of this matter. It is evident, however, as we have already seen that the plants must get their food from the soil, that there are but two sources for such food: it must either be in the soil already, or we must put it there. The practice of adding plant food to the soil is what is called manuring.

The only three of the chemical elements mentioned which we need consider are: nitrogen, phosphoric acid, and potassium. The average soil contains large amounts of all three, but they are for the most part in forms which are not available and, therefore, to that extent, may be at once dismissed from our consideration. (The non-available plant foods already in the soil may be released or made available to some extent by cultivation. See Chapter VII.) In practically every soil that has been cultivated and cropped, in long-settled districts, the amounts of nitrogen, phosphoric acid and potassium which are immediately available will be too meager to produce a good crop of vegetables. It becomes absolutely necessary then, if one would have a really successful garden, no matter how small it is, to add plant foods to the soil abundantly. When you realize, (1) that the number of plant foods containing the three essential elements is almost unlimited, (2) that each contains them in different proportions and in differing degrees of availability, (3) that the amount of the available elements already in the soil varies greatly and is practically undeterminable, and (4) that different plants, and even different varieties of the same plant, use these elements in widely differing proportions; then you begin to understand what a complex matter this question of manuring is and why it is so much discussed and so little understood. What a labyrinth it offers for any writer--to say nothing of the reader--to go astray in!

I have tried to present this matter clearly. If I have succeeded it may have been only to make the reader hopelessly discouraged of ever getting at anything definite in the question of enriching the soil. In that case my advice would be that, for the time being, he forget all about it. Fortunately, in the question of manuring, a little knowledge is not often a dangerous thing. Fortunately, too, your plants do not insist that you solve the food problem for them. Set a full table and they will help themselves and take the right dishes. The only thing to worry about is that of the three important foods mentioned (nitrogen, phosphoric acid and potassium) there will not be enough: for it has been proved that when any one of these is exhausted the plant practically stops growth; it will not continue to "fill up" on the other two. Of course there is such a thing as going to extremes and wasting plant
foods, even if it does not, as a rule, hurt the plants. If, however, the fertilizers and manures described in the following sections are applied as directed, and as mentioned in Chapter VII., good results will be certain, provided the seed, cultivation and season are right.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขอบเขตเล็ก สวนผักได้อาหารจากอากาศ ยอดเงินที่ได้รับในลักษณะอย่างไรก็ตาม เป็น infinitesimal ดังว่า จากอันจริง มันต้องไม่เป็นเลย พูดจริง ผักของคุณต้องได้รับอาหารทั้งหมดจากดินสวน ความจริงสวนสำคัญอาจดูเหมือนวีรกรรม แต่ หนึ่งอาจวินิจฉัยจากการปฏิบัติของพวกเขา คนสมัครเล่นบ่อยมากไม่สามารถตระหนักถึงมัน สวนมืออาชีพต้องมาตระหนักถึงสำหรับนำเหตุผลที่ถ้าเขาไม่ได้จะไปออกจากธุรกิจ โดยอุปทานการอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่เหมาะสม ไม่เพียงเป็นการปลูกผักที่ดีจะฝึกทีมฟุตบอลชนะในอาหารของโซดาป๊อปแองเจิ้ลเค้ก โดยมากโรงงานอาหาร ดูแล coddling, coaxing เพาะปลูก พ่น และกังวลคุณอาจให้ทั้งหมดจะใช้น้อย ดินต้องรวย หรือสวนจะไม่ดีโรงอาหารไม่มากชนิด หรือ พูดได้แม่นยำมากขึ้น ในฟอร์มมาก เป็นอาหารสำหรับมนุษย์ แต่แตกครั้งแรกในโรงอาหารคือระหว่างอาหารว่าง และไม่ว่าง- อาหารที่จำเป็นสำหรับพืชใช้ และผู้ที่ต้องรับการเปลี่ยนแปลงบางอย่างก่อนที่โรงงานสามารถใช้ได้ อย่างนั้น และเปิดในการเจริญเติบโตสุขภาพของใบ ผลไม้ หรือราก ก็เป็นไปได้พร้อมเพียงที่พืชจะอดในดิน abounding ในโรงอาหาร ถ้าอาหารนั้นไม่มี เป็นมันจะให้ไป unnourished กลางซุป และเนื้อสัตว์ในการชำระเงินถ้าหลังถูกแช่แข็งพืชใช้บำรุงทั้งหมดของพวกเขาในรูปแบบของซุป และคนอ่อนมากว่า โรงอาหารจะมีต้องละลายกับการดำเนินการของหลอดอาหารที่ราก และถ้ามี มันอาจ ไกลแสดงเกียรติยศของสวนของคุณมีความกังวล เพียงเป็นดีไม่มีเลย พืชใช้นับไม่ถ้วน และกล้องจุลทรรศน์อาหาร rootlets ซึ่งมีอำนาจการดูดความชื้น อาหาร และตกแต่ง จำหน่าย โดยโรงงานน้ำผลไม้ หรือซับ เกิด สาขา ใบไม้ ดอกไม้ และผลไม้ มีจริงตกใจหนึ่งซึ่งอาจช่วยแก้ไขสิ่งเหล่านี้คุณ: ก็จาก 300 500 ปอนด์ น้ำให้อาหารสำหรับการสร้างหนึ่งปอนด์เรื่องพืชแห้ง คุณสามารถดูทำไมโรงอาหารจะไม่ใช้มากถ้ามี และไม่มีเว้นแต่ละลายทฤษฎีของ MANURINGอาหารของพืชประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมี หรือเป็น ของสารต่าง ๆ ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบเหล่านี้ในองศาที่มากกว่า หรือน้อยกว่า ไม่มีห้องพักที่นี่ไปเป็นศาสตร์ที่น่าสนใจของเรื่องนี้ ปรากฏชัดเจน อย่างไรก็ตาม เราได้เห็นแล้วที่ พืชต้องได้รับอาหารจากดิน ที่มี แต่สองแหล่งอาหารเช่น: มันต้องเป็นในดินแล้ว หรือเราต้องทำให้มีการ แบบฝึกหัดเพิ่มอาหารพืชในดินเป็นเรียกว่าอะไร manuringสามเฉพาะขององค์ประกอบทางเคมีดังกล่าวซึ่งเราต้องพิจารณาคือ: ไนโตรเจน กรดฟอสฟอริก และโพแทสเซียม ดินเฉลี่ยประกอบด้วยจำนวนมากทั้งสาม แต่ส่วนใหญ่จะอยู่ในแบบฟอร์ม ที่ไม่มี ดังนั้น ในกรณีที่ อาจจะครั้งไล่จากการพิจารณาของเรา (อาหารไม่มีพืชอยู่ในดินอาจจะออก หรือทำว่างบ้าง โดยเพาะปลูก ดูบท VII) ในทุกดินที่ ปลูก และครอบ ตัด ในลองจับคู่เขต จำนวนของไนโตรเจน กรดฟอสฟอริก และโพแทสเซียมซึ่งใช้ได้ทันทีจะได้เกินไปไม่เพียงพอในการผลิตพืชที่ดีของผัก นั้นจำเป็นอย่างยิ่งแล้ว ถ้าหนึ่งจะมีสวนที่ประสบความสำเร็จจริง ๆ ไม่ว่าขนาดเล็กว่าจะ เพิ่มอาหารพืชในดินอุดมสมบูรณ์ เมื่อคุณทราบ (1) จำนวนพืชอาหารที่ประกอบด้วยองค์ประกอบสำคัญสามว่าไม่, (2) ว่า แต่ละประกอบด้วยให้ ในสัดส่วนที่แตกต่างกัน และองศาที่แตกต่างกันของ ว่าง, (3) ที่จำนวนองค์ประกอบมีอยู่ในดินแตกต่างกันมาก และเป็นจริง undeterminable และ (4) ที่ต้นไม้ และพันธุ์แตกต่างกันแม้แต่โรงงานเดียวกันใช้องค์ประกอบเหล่านี้ในความขัดแย้งกันสัดส่วน แล้ว คุณเริ่มจะเข้าใจอะไรซับซ้อนเรื่องคำถามนี้ของ manuring และทำไมมันมากกล่าวถึงและให้น้อยเข้าใจ เขาวงกตอะไรมันมีสำหรับใด ๆ ผู้เขียน - พูดอ่าน - หลงในสิ่งใดฉันได้พยายามนำเสนอเรื่องนี้อย่างชัดเจน ถ้าผมประสบความสำเร็จ ก็อาจได้รับเพียงเพื่อให้ผู้อ่านมีท้อเคยการที่อะไรแน่นอนในคำถามที่เสริมดิน ในกรณีที่ คำแนะนำของฉันจะเป็นที่ ขณะหนึ่ง เขาลืมเกี่ยวกับมัน โชคดี ในคำถามของ manuring ความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ได้มักจะเป็นสิ่งที่อันตราย โชคดี เกินไป พืชของคุณไม่ยืนยันว่า คุณแก้ปัญหาอาหารสำหรับพวกเขา โต๊ะเต็ม และพวกเขาจะช่วยเหลือตัวเอง และนำอาหารเหมาะสม สิ่งเดียวที่ต้องกังวลคือสามสำคัญอาหารกล่าวถึง (ไนโตรเจน กรดฟอสฟอริก และโพแทสเซียม) จะไม่มีเพียงพอ: สำหรับมันได้รับการพิสูจน์ที่เมื่อใดเหล่านี้จะหมด พืชหยุดเจริญเติบโต จริง ไม่ว่าจะยัง "เต็ม" ในอีกสอง แน่นอนว่ามีสิ่งใดที่เป็นไปที่สุดและเสียโรงงานอาหาร แม้ว่ามันไม่ได้ เป็นกฎ เจ็บพืช ถ้า ไร ปุ๋ยและ manures ที่อธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้จะใช้ตาม และเป็นที่กล่าวถึงในบท VII. ผลดีจะบาง มีเมล็ด เพาะปลูกและฤดูกาลเหมาะสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในระดับที่น้อยมากผักสวนได้รับอาหารของพวกเขาจากอากาศ จำนวนเงินที่ได้รับในวิธีนี้ก็คือเพื่อให้เล็กที่มาจากมุมมองในทางปฏิบัติมันไม่จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาทั้งหมด จวนพูดผักของคุณจะต้องได้รับอาหารของพวกเขาจากดินสวน. ความจริงเรื่องนี้สวนที่สำคัญอาจดูเหมือนชัดเจนในตัวเอง แต่ถ้าใครบางคนอาจตัดสินด้วยการปฏิบัติของพวกเขาชาวสวนสมัครเล่นบ่อยมากไม่ได้ตระหนักถึงมัน สวนมืออาชีพต้องมาตระหนักถึงมันด้วยเหตุผลง่ายๆว่าถ้าเขาไม่ได้เขาจะออกไปจากธุรกิจ โดยไม่ต้องมีการจัดหาอุดมสมบูรณ์ของอาหารที่เหมาะสมจะเป็นเพียงเป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผักที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นในการฝึกอบรมทีมฟุตบอลที่ชนะในการรับประทานอาหารของป๊อปโซดาและขนมเค้กทูตสวรรค์ โดยไม่ต้องมีความอุดมสมบูรณ์ของพืชอาหาร, การดูแล, coddling, เกลี้ยกล่อมปลูกฉีดพ่นและกังวลคุณอาจจะให้ประโยชน์เล็ก ๆ น้อย ๆ ดินจะต้องรวยหรือสวนจะยากจน. อาหารพืชมีอยู่มากมายหลายชนิดเป็นหรือถูกต้องมากขึ้นพูดในหลายรูปแบบเช่นเป็นอาหารสำหรับมนุษย์ แต่ความแตกต่างแรกที่จะทำในอาหารจากพืชเป็นว่าระหว่างที่มีอยู่และอาหารที่ไม่สามารถใช้ได้ - นั่นคือระหว่างอาหารที่เป็นไปได้สำหรับพืชที่จะใช้และผู้ที่ต้องได้รับการเปลี่ยนแปลงของการจัดเรียงบางอย่างก่อนที่พืชสามารถใช้ พวกเขาขึ้นดูดซึมพวกเขาและเปิดให้เป็นอัตราการเติบโตที่ดีต่อสุขภาพของใบไม้ผลไม้หรือราก มันเป็นเพียงที่เป็นไปได้อย่างง่ายดายสำหรับพืชที่จะอดอาหารในดินที่อุดมไปด้วยในพืชอาหารหากอาหารที่ไม่สามารถใช้ได้ในขณะที่มันจะให้คุณไป unnourished ในท่ามกลางของซุปและเนื้อสัตว์ที่ซื้อหากเป็นอย่างหลังที่ถูกแช่แข็งที่เป็นของแข็งพืชใช้เวลาทั้งหมดบำรุงของพวกเขาในรูปแบบของซุปและคนที่อ่อนแอมากที่ว่า อาหารพืชจะสามารถใช้ได้จะต้องละลายกับการกระทำของหลอดรากอาหาร; และถ้ามันมีอยู่มันอาจเท่าที่ปัจจุบันได้รับประโยชน์จากสวนของคุณเป็นห่วงก็เช่นกันไม่ได้อยู่ที่นั่นเลย พืชใช้เวลาถึงอาหารของพวกเขาผ่าน rootlets อาหารมากมายและกล้องจุลทรรศน์ซึ่งมีอำนาจในการดูดซับความชื้นและตกแต่งมันกระจายโดยน้ำผลไม้พืชหรือทรัพย์เพื่อก้านสาขาใบดอกและผลไม้ มีอยู่คนหนึ่งความจริงที่น่าตกใจซึ่งอาจช่วยในการแก้ไขปัญหาสิ่งเหล่านี้ในหน่วยความจำของคุณ: มันจะใช้เวลา 300-500 ปอนด์ของน้ำเพื่อให้อาหารสำหรับอาคารของหนึ่งปอนด์ของพืชแห้ง คุณสามารถดูว่าทำไมอาหารที่พืชไม่ได้ใช้มากเว้นแต่จะสามารถใช้ได้; และมันก็ไม่สามารถใช้ได้จนกว่าจะละลาย. ทฤษฎีของการใส่มูลอาหารของพืชประกอบด้วยองค์ประกอบทางเคมีหรือมากกว่าของสารจำนวนมากที่มีองค์ประกอบเหล่านี้ในองศาที่มากขึ้นหรือน้อยลง ไม่มีที่ว่างที่นี่เพื่อไปเป็นวิทยาศาสตร์ที่น่าสนใจของเรื่องนี้ มันเห็นได้ชัด แต่ในขณะที่เราได้เห็นแล้วว่าพืชจะต้องได้รับอาหารของพวกเขาจากดินที่มี แต่สองแหล่งอาหารดังกล่าวอย่างใดอย่างหนึ่งจะต้องอยู่ในดินที่มีอยู่แล้วหรือที่เราจะต้องใส่มันมี ปฏิบัติของการเพิ่มอาหารพืชในดินคือสิ่งที่เรียก manuring. เพียงสามขององค์ประกอบทางเคมีดังกล่าวที่เราต้องพิจารณาคือไนโตรเจนกรดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ดินเฉลี่ยมีจำนวนมากของทั้งสาม แต่พวกเขาเป็นส่วนใหญ่ในรูปแบบที่ไม่สามารถใช้ได้และดังนั้นเท่าที่อาจจะถูกไล่ออกในครั้งเดียวจากการพิจารณาของเรา (อาหารจากพืชที่ไม่ใช่ของที่มีอยู่แล้วในดินอาจได้รับการปล่อยตัวหรือมีอยู่บางส่วนโดยการเพาะปลูก. ดูบทปกเกล้าเจ้าอยู่หัว.) ในดินแทบทุกที่ได้รับการปลูกและตัดในเขตยาวตัดสินปริมาณของไนโตรเจน กรดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมที่มีอยู่ได้ทันทีจะน้อยเกินไปในการผลิตพืชที่ดีของผัก มันจะกลายเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งแล้วถ้าใครจะมีสวนที่ประสบความสำเร็จจริงๆว่าขนาดเล็กจะไม่มีการเพิ่มพืชอาหารให้กับดินอุดมสมบูรณ์ เมื่อคุณตระหนักถึง (1) ว่าจำนวนของอาหารจากพืชที่มีสามองค์ประกอบที่สำคัญคือเกือบจะไม่ จำกัด (2) ว่าแต่ละที่มีพวกเขาในสัดส่วนที่แตกต่างกันและแตกต่างกันในระดับของความพร้อม (3) ว่าปริมาณขององค์ประกอบที่มีอยู่แล้ว ในดินแตกต่างกันมากและเป็น undeterminable จริงและ (4) ว่าพืชที่แตกต่างกันและแม้แต่พันธุ์ที่แตกต่างกันของโรงงานเดียวกันใช้องค์ประกอบเหล่านี้แตกต่างกันอย่างแพร่หลายในสัดส่วน; จากนั้นคุณเริ่มที่จะเข้าใจในสิ่งที่เป็นเรื่องที่ซับซ้อนคำถามของ manuring นี้คืออะไรและทำไมมันจึงกล่าวถึงมากและเพื่อให้เข้าใจเล็ก ๆ น้อย ๆ เขาวงกตสิ่งที่จะนำเสนอสำหรับนักเขียนใด ๆ - ไม่มีอะไรจะพูดของผู้อ่าน - จะไปหลงทางใน! ฉันได้พยายามที่จะนำเสนอเรื่องนี้อย่างชัดเจน ถ้าผมได้ประสบความสำเร็จมันอาจจะเป็นเดียวที่จะทำให้ผู้อ่านท้อแท้สิ้นหวังของที่เคยได้รับอะไรที่ชัดเจนในเรื่องของการเพิ่มคุณค่าของดิน ในกรณีที่คำแนะนำของฉันจะเป็นที่ในเวลานั้นเขาลืมทุกอย่างเกี่ยวกับมัน โชคดีที่ในคำถามของ manuring ความรู้เล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่ได้มักจะเป็นสิ่งที่อันตราย โชคดีเกินไปพืชของคุณไม่ได้ยืนยันว่าคุณแก้ปัญหาอาหารสำหรับพวกเขา ตั้งตารางและพวกเขาจะช่วยตัวเองและใช้อาหารที่เหมาะสม สิ่งเดียวที่จะต้องกังวลเกี่ยวกับการเป็นที่สามที่กล่าวถึงอาหารที่สำคัญ (ไนโตรเจนกรดฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม) มีจะไม่เพียงพอเพราะได้รับการพิสูจน์ว่าเมื่อคนใดคนหนึ่งของเหล่านี้จะหมดโรงงานจริงหยุดการเจริญเติบโต; มันจะไม่ดำเนินการต่อไป "เติม" ในอีกสอง แน่นอนมีสิ่งดังกล่าวเป็นไปสุดขั้วและการสูญเสียพืชอาหารที่แม้ว่าจะไม่ได้เป็นกฎเจ็บพืช แต่ถ้าปุ๋ยและปุ๋ยที่อธิบายไว้ในส่วนต่อไปนี้จะนำไปใช้เป็นผู้กำกับและเป็นที่กล่าวถึงในบทที่เจ็ด. ผลที่ดีจะเป็นบางอย่างให้เมล็ดพันธุ์เพาะปลูกและฤดูกาลที่เหมาะสม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นขนาดเล็กมาก ขนาดสวนผักได้อาหารจากอากาศ จำนวนเงินที่ได้รับในลักษณะนี้แต่ก็เล็กน้อยมากจากการปฏิบัติจุดยืนมันไม่ต้องพิจารณาเลย จะพูดไป ผักของคุณจะต้องได้รับอาหารจากดินสวน


ที่สำคัญสวนข้อเท็จจริงอาจดูเหมือนตนเอง แต่หากจะตัดสินโดยการฝึกของพวกเขาชาวสวนสมัครเล่นบ่อยมากไม่ได้ตระหนักถึงมัน ชาวสวนมืออาชีพจะต้องตระหนักถึงมัน เหตุผลง่าย ๆว่า ถ้าเขาไม่ได้เขาจะออกไปของธุรกิจ โดยมากจัดหาอาหารที่เหมาะสมมันก็เป็นไปไม่ได้ที่จะปลูกผักดีมันจะฝึกทีมฟุตบอลที่ชนะในอาหารของ pop โซดาและเค้กนางฟ้า มีความอุดมสมบูรณ์ของพืชอาหารทั้งหมด , ดูแล