By good luck or Yan’s strategic pla

By good luck or Yan’s strategic planning, the few days between the end of the IFOAM General Assembly and the date for my Taiwan tour coincided with “New Farmer, New Countryside: the Third National Conference of Community Supported Agriculture” at Renmin University in Beijing. I had the honor of being the keynote speaker: I presented a newly updated version of my ever evolving illustrated talk on “CSA Around the World”. Hot off the presses was Yan and Cheng’s translation of Sharing the Harvest in time for us to celebrate the release of the book.

Over 400 attended the conference – farmers, organizers, undergraduate, graduate students and faculty. Many were delegates from over 150 ecological farming projects. At the plenary sessions, I was seated in the front row with the dignitaries, university professors and government officials. Most of the participants were 20 – 30 somethings, both men and women, with only a sprinkling of gray hairs. They showed an amazing level of commitment, sitting through workshops from 9 am till 10 pm! At breaks, a roar of networking erupted. If I can judge from the discussions at the end of each session, Chinese organic people are long-winded – and impressively long on the ability to listen to one another. They greeted me with overwhelming warmth. There was a lot of friendly laughter, though my volunteer interpreters were rarely up to translating the jokes and wisecracks. Outdoing even the Japanese, the Chinese delight in photo opportunities. I must have had my photo taken 200 times with different conference participants. Yan had told me that organic in China is no longer just a top-down, export-oriented program, but a grassroots movement. The palpable energy at this conference is evidence of this exciting development.

The farm manager at Little Donkey, Yan Xiaohui, opened the conference by outlining the kinds of problems to be solved: food quality and security, pollution from agriculture and the urban-rural gap. He evaluated Little Donkey’s success so far in addressing these challenges. Zhang Zhimin and Yan told about the growth of the Beijing CSA Union and the development of a national CSA network. According to Yan, middle class people, who are keeping city jobs, are returning to villages to manage organic farms. While CSAs like Little Donkey and Big Buffalo have government and university support, farmers are establishing others on their own by connecting with citizens who care about food quality and sourcing food from people they trust. You can read a version of Yan’s paper in the proceedings for the IFOAM Organic World Congress.

Thanks to a series of interpreters, I was able to make some sense of the workshops I attended. With two tracks at each time slot, the best I could do was to cover half of what went on. The content was surprisingly familiar, like a Chinese version of CSA conferences I have attended in the US and England. I heard detailed reports on CSAs – university supported projects, farmer and ngo initiated ventures, a variety of other direct marketing enterprises, some farmer cooperatives, and basic topics in organic methods, farm management, composting, seed saving, ecological architecture, certification and participatory guarantee systems. A farmer with many years of experience with organic practices talked about discovering CSA and appreciating the improvement in marketing and community support. Two new farmers from non-rural backgrounds talked about their paths to organic farming. A Bejing restauranteur from The Veggie Table listed his catchy 6 “m”s – meal, menu, music, manner, mood, meeting, and described how he purchases 60% of the ingredients for his menu from local organic farms. A professor of health analyzed the relationship between unhealthy life styles and disease.

A dramatic confrontation between a father, who had become a migrant worker in the city, sacrificing to give his son an education, and the son, who had decided to return to their village to be an ecological farmer, set off a highly emotional discussion that echoed through the two days. Another recurrent theme was the communication and marketing difficulties experienced by farmers who live in isolated areas, too far from cities. Li Zhao reported on the Green Ground Union, a project started by Professor Wen as a company in 2000. After meetings with farmers to learn about the problems in villages, they decided to focus on developing ecological agriculture as the best path to food safety and feeding the countryside. I would love to have a better understanding of what Li Zhao meant by “self-controlling” as a new way to build social trust. I missed sessions on the multi-functionality of agriculture, the many new farmers’ markets in Shanghai, Chengdu and Nanjing, “original taste,” restaurant supported agriculture, a community kitchen in Hongkong and Slow Food in China.

At the closing plenary, after a concise report on the IFOAM certification system and the principles of organic agriculture, Zhou Zelong, IFOAM’s representative in China, concluded with the new emphasis on Participatory Guarantee Systems. I was surprised that as illustration, he showed photos of his recent visit to a US farm in Connecticut that uses the NOFA Farmers Pledge instead of certification.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โชคดีหรือย่านของการวางแผนเชิงกลยุทธ์ สองสามวันระหว่างการสิ้นสุดของ IFOAM สมัชชาและวันทัวร์ไต้หวันของฉันร่วมกับ "ชาวนาใหม่ ชนบทใหม่: กิตติสามของเกษตรรองรับชุมชน" หมิมหาวิทยาลัยในปักกิ่ง มีเกียรติเป็น ผู้บรรยายประเด็นสำคัญ: ฉันนำเสนอพูดคุยพร้อมรูปภาพของฉันเคยพัฒนาบน "CSA รอบโลก" รุ่นปรับปรุงใหม่ ร้อนจากการกดถูกยานและของเฉิงแปลร่วมกันเก็บเกี่ยวในเวลาที่เราจะเฉลิมฉลองการเปิดตัวของหนังสือกว่า 400 ร่วมประชุม – เกษตรกร ออร์แกนไนเซอร์ ทุนระดับปริญญาตรี นักศึกษา และคณาจารย์ หลายคนจากกว่า 150 โครงการนาระบบนิเวศได้ ที่ทุกร ฉันที่นั่งในแถวหน้ากับสาแหรก อาจารย์มหาวิทยาลัย และเจ้าหน้าที่ของรัฐ 20-30 เรื่อง ทั้งชายและหญิง มีเฉพาะเมื่อเป็นเส้นขนสีเทาที่สุดของผู้เข้าร่วมได้ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าระดับการตื่นตาตื่นใจของความมุ่งมั่น นั่งผ่านการประชุมเชิงปฏิบัติการตั้งแต่ 9.00 น.ถึง 22.00 น. เสียงคำรามของระบบเครือข่ายที่แบ่ง ได้ระเบิด ถ้าฉันสามารถตัดสินจากการสนทนาในตอนท้ายของแต่ละเซสชัน คนจีนอินทรีย์มี long-winded – และลองคลายความสามารถในการฟังกัน พวกเขาประทับใจฉันกับครอบงำความอบอุ่น มีมากมิตรหัวเราะ ถึงล่ามอาสาสมัครของฉันไม่ค่อยได้แปลตลกและ wisecracks Outdoing แม้แต่ญี่ปุ่น จีนสุขในการถ่ายภาพ ฉันต้องมีฉันถ่าย 200 เท่ากับผู้เข้าร่วมประชุมที่แตกต่างกัน ยานได้บอกฉันเป็นอินทรีย์ซึ่งในจีนไม่เพียงบนลงล่าง การส่งออกโปรแกรม แต่รากหญ้าเคลื่อนไหว พลังงานที่เห็นได้ชัดจากที่ประชุมนี้เป็นหลักฐานของการพัฒนาที่น่าตื่นเต้นนี้ผู้จัดการฟาร์มที่น้อยลา ย่าน Xiaohui เปิดการประชุม โดยชนิดของการแก้ไขปัญหาการจัดเค้าร่าง: คุณภาพอาหาร และความปลอดภัย มลพิษจากการเกษตรกรรม และเมืองชนบทช่องว่าง เขาประเมินลาน้อยประสบความสำเร็จมากในการจัดการกับความท้าทายเหล่านี้ จาง Zhimin และยานบอกเกี่ยวกับการเติบโตของ CSA ปักกิ่งร่วมและพัฒนาเครือข่าย CSA ชาติ ตามย่าน คนชั้นกลาง ที่อยู่รักษาเมืองงาน จะส่งคืนให้หมู่บ้านในการจัดการฟาร์มเกษตรอินทรีย์ CSAs ชอบลาน้อย และควายใหญ่ที่มีรัฐบาลและมหาวิทยาลัยสนับสนุน เกษตรกรจะกำหนดผู้อื่นด้วยตนเอง โดยเชื่อมโยงกับประชาชนที่ดูแลเกี่ยวกับคุณภาพอาหาร และจัดหาอาหารจากคนที่พวกเขาเชื่อ คุณสามารถอ่านแบบกระดาษของยานในกระบวนการพิจารณาสภาโลกอินทรีย์ของ IFOAMด้วยชุดของล่าม ผมจะทำให้ความรู้สึกบางอย่างของการอบรมที่ฉันเข้าร่วม มีสองเพลงที่แต่ละช่องเวลา ส่วนที่สามารถทำได้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของอะไรไปในการ เนื้อหาจู่ ๆ คุ้นเคย เช่นรุ่นประชุม CSA ที่ฉันได้เข้าร่วมในสหรัฐอเมริกาและอังกฤษเป็นจีน ผมได้ยินรายงานรายละเอียดเกี่ยวกับ CSAs – มหาวิทยาลัยสนับสนุนโครงการ เกษตรกร และ ngo เริ่มต้นกิจการ อื่น ๆ องค์กรการตลาดทางตรง บางสหกรณ์ชาวนา และหัวข้อพื้นฐานในอินทรีย์วิธีการ การจัดการฟาร์ม หมัก ประหยัดเมล็ด สถาปัตยกรรมระบบนิเวศ รับรอง และระบบการรับรองแบบมีส่วนร่วม ชาวนา มีหลายปีของประสบการณ์กับอินทรีย์ปฏิบัติพูดคุยเกี่ยวกับค้นพบ CSA และชื่นชมพัฒนาตลาดและชุมชน เกษตรกรใหม่สองจากพื้นหลังไม่ใช่ชนบทพูดคุยเกี่ยวกับเส้นทางของการทำเกษตรอินทรีย์ Restauranteur Bejing จากตาราง Veggie ที่อยู่ของเขาตัว 6 "m" s – อาหาร เมนู เพลง ลักษณะ อารมณ์ การ ประชุม และอธิบายว่า เขาซื้อ 60% ของส่วนผสมในเมนูของเขาจากฟาร์มอินทรีย์ภายใน อาจารย์สุขภาพวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างลักษณะชีวิตที่ไม่แข็งแรงและโรคละครการเผชิญหน้าระหว่างพ่อ ซึ่งได้กลายเป็นแรงผู้ปฏิบัติงานในเมือง เสียสละให้บุตรการศึกษา และบุตร ผู้มีการตัดสินใจเพื่อกลับไปยังหมู่บ้านของพวกเขาเพื่อให้ชาวนามีระบบนิเวศ ตั้งค่าปิดการสนทนาทางอารมณ์มากที่ได้พูดย้ำถึงสองวัน มีรูปแบบการเกิดซ้ำที่อื่นการสื่อสารและการตลาดปัญหาประสบการณ์ โดยเกษตรกรที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่แยก อยู่ห่างจากเมือง หลี่เส้ารายงานบนกรีล่างร่วม โครงการเริ่มต้น โดยศาสตราจารย์เหวินเป็นบริษัทในปี 2000 หลังจากประชุมกับเกษตรกรเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับปัญหาในหมู่บ้าน พวกเขาตัดสินใจให้ความสำคัญกับการพัฒนาระบบนิเวศเกษตรเป็นเส้นทางดีที่สุดเพื่อความปลอดภัยของอาหาร และอาหารชนบท ฉันชอบให้มีความเข้าใจด้านหลี่เส้าที่ขึ้นโดย "self-controlling" เป็นวิธีใหม่ในการสร้างความน่าเชื่อถือทางสังคม ฉันพลาดรอบเวลาในการใช้งานของเกษตร หลายใหม่เกษตรกร'ตลาดในเซี่ยงไฮ้ เฉิงตูและหนานจิง "รสชาติความอร่อย ร้านสนับสนุนเกษตร ครัวชุมชนในฮ่องกงและจีนอาหารช้าที่ปิดบริบูรณ์ หลังจากรายงานกระชับระบบรับรอง IFOAM และหลักการเกษตรอินทรีย์ โจว Zelong ตัวแทนของ IFOAM ในจีน สรุป โดยเน้นระบบการรับรองแบบมีส่วนร่วมใหม่ ผมแปลกใจว่า เป็นภาพประกอบ เขาแสดงภาพถ่ายของเขาล่าสุดเยี่ยมชมฟาร์มสหรัฐในคอนเนตทิคัตที่ใช้จำนำเกษตรกร NOFA แทนใบรับรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยโชคดีหรือการวางแผนเชิงกลยุทธ์ยันของไม่กี่วันระหว่างปลายทั่วไป IFOAM สภาและวันที่สำหรับทัวร์ไต้หวันของฉันใกล้เคียงกับ "ชาวนาใหม่คันใหม่: สามการประชุมแห่งชาติของชุมชนสนับสนุนเกษตร" ที่มหาวิทยาลัยเรนมิในกรุงปักกิ่ง ผมได้รับเกียรติในการเป็นวิทยากรที่ผมนำเสนอรุ่นที่ปรับปรุงใหม่ของการพูดคุยเคยพัฒนาแสดงของฉันใน "CSA ทั่วโลก" ร้อนออกกดได้แปลแยนและเฉิงของแบ่งปันเก็บเกี่ยวในเวลาที่เราจะเฉลิมฉลองการเปิดของหนังสือเล่มนี้. กว่า 400 เข้าร่วมการประชุม - เกษตรกรจัดระดับปริญญาตรีนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาและคณาจารย์ หลายคนที่ได้รับมอบหมายจากกว่า 150 โครงการการเลี้ยงในระบบนิเวศ ที่ประชุมครบที่ผมนั่งอยู่ในแถวหน้ากับบุคคลสำคัญที่อาจารย์มหาวิทยาลัยและเจ้าหน้าที่ของรัฐ ส่วนใหญ่ของผู้เข้าร่วมเป็น 20-30 somethings ทั้งชายและหญิงมีเพียงโรยขนสีเทา พวกเขาแสดงให้เห็นว่าอยู่ในระดับที่น่าตื่นตาตื่นใจของความมุ่งมั่นนั่งผ่านการฝึกอบรมจาก 09:00 จนถึง 10:00! ที่แบ่งเสียงคำรามของเครือข่ายปะทุขึ้น ถ้าฉันสามารถตัดสินจากการอภิปรายในตอนท้ายของแต่ละเซสชั่นที่ผู้คนอินทรีย์จีนยืดยาว - และน่าประทับใจยาวกับความสามารถในการฟังกับอีกคนหนึ่ง พวกเขาได้รับการต้อนรับฉันด้วยความอบอุ่นอย่างท่วมท้น มีจำนวนมากของเสียงหัวเราะที่เป็นมิตรเป็น แต่ล่ามอาสาสมัครของฉันก็ไม่ค่อยถึงแปลเรื่องตลกและ wisecracks outdoing แม้แต่ญี่ปุ่น, ความสุขของจีนในการถ่ายภาพ ฉันต้องมีภาพถ่ายของฉันนำ 200 ครั้งมีผู้เข้าร่วมประชุมที่แตกต่างกัน ยันได้บอกว่าอินทรีย์ในประเทศจีนคือไม่เพียงแค่จากบนลงล่างโปรแกรมเน้นการส่งออก แต่การเคลื่อนไหวระดับรากหญ้า พลังงานที่เห็นได้ชัดในการประชุมครั้งนี้เป็นหลักฐานของการพัฒนาที่น่าตื่นเต้น. ผู้จัดการฟาร์มที่ลิตเติ้ลลายัน Xiaohui เปิดการประชุมโดยสรุปชนิดของปัญหาที่จะแก้ไข: อาหารที่มีคุณภาพและความปลอดภัยมลพิษจากการเกษตรและช่องว่างในเมืองชนบท . เขาประเมินความสำเร็จเล็ก ๆ น้อย ๆ Donkey เพื่อให้ห่างไกลในการแก้ไขความท้าทายเหล่านี้ Zhang Zhimin และแยนบอกเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของปักกิ่ง CSA สหภาพและการพัฒนาของเครือข่าย CSA ชาติ ตามย่านคนชั้นกลางที่จะทำให้งานในเมืองจะกลับไปยังหมู่บ้านในการจัดการฟาร์มอินทรีย์ ในขณะที่เล็ก ๆ น้อย ๆ เช่น CSAs ลาและบิ๊กบัฟฟาโลมีรัฐบาลและการสนับสนุนมหาวิทยาลัยเกษตรกรมีการจัดตั้งคนอื่น ๆ ได้ด้วยตัวเองโดยการเชื่อมต่อกับประชาชนที่ดูแลเกี่ยวกับคุณภาพของอาหารและอาหารการจัดหาจากคนที่พวกเขาไว้วางใจ คุณสามารถอ่านรุ่นของกระดาษยันในการดำเนินการตามกฎหมายสำหรับอินทรีย์ IFOAM World Congress. ขอบคุณที่ชุดของล่ามผมก็สามารถที่จะให้ความรู้สึกของการประชุมเชิงปฏิบัติการฉันเข้าร่วมบางส่วน ด้วยสองแทร็คที่ช่องในแต่ละครั้งที่ดีที่สุดที่ฉันสามารถทำเพื่อให้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของสิ่งที่ไปใน เนื้อหาที่เป็นที่คุ้นเคยแปลกใจเหมือนเวอร์ชั่นภาษาจีนของการประชุม CSA ผมได้เข้าร่วมในสหรัฐและอังกฤษ ผมได้ยินมารายงานรายละเอียดเกี่ยว CSAs - มหาวิทยาลัยได้รับการสนับสนุนโครงการของเกษตรกรและองค์กรพัฒนาเอกชนกิจการริเริ่ม, ความหลากหลายของผู้ประกอบการตลาดทางตรงอื่น ๆ สหกรณ์เกษตรกรบางส่วนและหัวข้อพื้นฐานในวิธีการอินทรีย์จัดการฟาร์มหมกประหยัดเมล็ดสถาปัตยกรรมระบบนิเวศการรับรองและการมีส่วนร่วม ระบบการรับประกัน เกษตรกรที่มีประสบการณ์หลายปีกับการปฏิบัติอินทรีย์พูดคุยเกี่ยวกับการค้นพบ CSA และเห็นคุณค่าการปรับปรุงในด้านการตลาดและการสนับสนุนจากชุมชน สองเกษตรกรใหม่จากภูมิหลังที่ไม่ได้พูดคุยเกี่ยวกับชนบทเส้นทางของพวกเขาในการทำเกษตรอินทรีย์ restauranteur Bejing จากลวงของเขาที่ระบุไว้ Veggie ตารางที่ 6 "m" s - อาหารเมนูเพลงอย่างอารมณ์ประชุมและอธิบายวิธีการที่เขาซื้อ 60% ของส่วนผสมสำหรับเมนูของเขาจากเกษตรอินทรีย์ในท้องถิ่น อาจารย์ของสุขภาพการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างรูปแบบการใช้ชีวิตที่ไม่แข็งแรงและโรค. การเผชิญหน้าที่น่าทึ่งระหว่างพ่อซึ่งได้กลายเป็นแรงงานข้ามชาติในเมืองเสียสละที่จะให้ลูกชายของเขาการศึกษาและลูกชายที่ได้ตัดสินใจที่จะกลับไปของพวกเขา หมู่บ้านที่จะเป็นเกษตรกรในระบบนิเวศตั้งปิดการอภิปรายทางอารมณ์สูงที่สะท้อนผ่านสองวัน อีกเรื่องที่เกิดขึ้นอีกคือการสื่อสารและความยากลำบากในการตลาดที่มีประสบการณ์โดยเกษตรกรที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ที่แยกไกลจากเมือง Li Zhao รายงานบนพื้นสีเขียวยูเนี่ยนโครงการที่ตั้งขึ้นโดยศาสตราจารย์เหวินเป็น บริษัท ในปี 2000 หลังจากการประชุมร่วมกับเกษตรกรที่จะเรียนรู้เกี่ยวกับปัญหาที่เกิดขึ้นในหมู่บ้านที่พวกเขาตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นการพัฒนาระบบนิเวศเกษตรเป็นเส้นทางที่ดีที่สุดเพื่อความปลอดภัยของอาหารและการให้อาหาร ชนบท. ฉันชอบที่จะมีความเข้าใจที่ดีขึ้นของสิ่ง Zhao Li หมายถึง "การควบคุมตัวเอง" เป็นวิธีใหม่ในการสร้างความไว้วางใจทางสังคม ผมพลาดการประชุมในหลายฟังก์ชั่นของการเกษตรที่ตลาดเกษตรกรใหม่ ๆ ในเซี่ยงไฮ้เฉิงตูและหนานจิง "รสชาติเดิม" ร้านอาหารได้รับการสนับสนุนการเกษตร, ห้องครัวของชุมชนในฮ่องกงและอาหารช้าในประเทศจีน. ที่ปิดองค์หลังจาก รายงานรัดกุมในระบบการรับรอง IFOAM และหลักการของเกษตรอินทรีย์โจว Zelong ตัวแทน IFOAM ในประเทศจีนได้ข้อสรุปที่มีความสำคัญในการมีส่วนร่วมใหม่ระบบการรับประกัน ฉันรู้สึกประหลาดใจที่เป็นภาพประกอบเขาแสดงให้เห็นภาพของการเข้าชมที่ผ่านมาของเขาไปที่ฟาร์มของสหรัฐในคอนเนตทิคัที่ใช้ในการจำนำเกษตรกร NOFA แทนการรับรอง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โดยโชคดีหรือการวางแผนเชิงกลยุทธ์ยัน , ไม่กี่วันระหว่างจุดสิ้นสุดของ IFOAM สมัชชา และวันที่ทัวร์ไต้หวันของฉันประจวบเหมาะกับใหม่ " เกษตรกรใหม่ ชนบท : การประชุมที่สามของชุมชนสนับสนุนการเกษตร " ที่มหาวิทยาลัยในปักกิ่ง ผมได้รับเกียรติเป็นผู้บรรยาย :ผมเสนอปรับปรุงใหม่รุ่นของผมเคยพัฒนาภาพประกอบเรื่อง " CSA ทั่วโลก " ร้อนออกกดมันยันและการแปล Cheng ของร่วมกันเก็บเกี่ยวในเวลาสำหรับการเฉลิมฉลองการเปิดตัวของหนังสือ

กว่า 400 คน ได้เข้าร่วมประชุมและเกษตรกร , จัด , ระดับปริญญาตรี , นักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาและคณะ มีผู้แทนจากกว่า 150 ไร่ในโครงการในการประชุมใหญ่ ผมกำลังนั่งอยู่ในแถวหน้าด้วยสาแหรก อาจารย์มหาวิทยาลัย และข้าราชการ ส่วนใหญ่ของผู้เข้าร่วม 20 – 30 แบบ ทั้งชายและหญิง ด้วยการโปรยผมหงอก พวกเขาแสดงให้เห็นระดับที่น่าตื่นตาตื่นใจของความมุ่งมั่น นั่งผ่านการอบรมจาก 9 น. ถึง 10 : 00 ! ที่พัก , เสียงคำรามของเครือข่ายที่ปะทุขึ้นถ้าฉันสามารถตัดสินได้จากการอภิปรายในตอนท้ายของแต่ละครั้ง ประชาชนจีนจะยืดยาวและอินทรีย์และแบบยาว ความสามารถในการรับฟังคนอื่น พวกเขาต้อนรับผมด้วยความอบอุ่นเป็นอย่างดี มีจำนวนมากที่เป็นกันเอง หัวเราะ แต่ล่ามอาสาสมัครของฉันไม่ค่อยถึงการแปลมุขตลกและ wisecracks . outdoing แม้แต่ญี่ปุ่นความสุขจีนในโอกาสที่ภาพ ฉันต้องถ่ายรูป 200 ครั้ง ที่มีการประชุม ผู้เข้าร่วม ยันเคยบอกฉันว่าอินทรีย์ในประเทศจีนไม่เพียงแต่เป็นโปรแกรมแบบบนลงล่าง มุ่งแต่สร้างการเคลื่อนไหว พลังงานที่ชัดเจนในการประชุมนี้คือหลักฐานของการพัฒนาที่น่าตื่นเต้นนี้

ฟาร์มผู้จัดการที่เจ้าลาน้อยยันเมกุมิ , ,เปิดการประชุมโดยสรุปชนิดของปัญหาที่จะต้องแก้ไข : คุณภาพและความปลอดภัยอาหาร มลพิษจากการเกษตรและช่องว่างในเมืองและในชนบท . เขาประเมินความสำเร็จของเจ้าลาน้อยมากในการจัดการกับความท้าทายเหล่านี้ และจาง จีมิน ยันบอกเกี่ยวกับการเจริญเติบโตของปักกิ่ง CSA สหภาพและการพัฒนาเครือข่าย CSA แห่งชาติ ตามย่าน ชนชั้นกลาง คนที่การรักษางานเมืองจะกลับไปยังหมู่บ้านเพื่อจัดการฟาร์มอินทรีย์ ในขณะที่ csas ชอบลาน้อย และควายตัวใหญ่ได้สนับสนุนรัฐบาลและมหาวิทยาลัย เกษตรกรมีการจัดตั้งผู้อื่นด้วยตนเอง โดยเชื่อมโยงกับประชาชนที่ใส่ใจในเรื่องคุณภาพและการจัดหาอาหารจากคนที่พวกเขาไว้วางใจอาหารคุณสามารถอ่านรุ่นของกระดาษ ยันอยู่ในการดำเนินการสำหรับ IFOAM เกษตรอินทรีย์โลก สส.

ขอบคุณที่ชุดของล่าม , ฉันก็สามารถที่จะทำให้ความรู้สึกบางอย่างของการประชุมเชิงปฏิบัติการฉันเข้าร่วม กับสองแทร็คในแต่ละช่วงเวลา ฉันทำได้แค่ ให้ครอบคลุมครึ่งหนึ่งของสิ่งที่ไปใน เนื้อหาจู่ ๆที่คุ้นเคยชอบเวอร์ชั่นภาษาจีนของ CSA ฉันได้เข้าร่วมการประชุมในสหรัฐฯ และอังกฤษ ฉันได้ยินรายงานรายละเอียด csas –มหาวิทยาลัยโครงการสนับสนุนเกษตรกรและองค์กรพัฒนาเอกชนได้ริเริ่มกิจการ , ความหลากหลายขององค์กรการตลาดอื่น ๆ โดยตรง บางสหกรณ์เกษตรกร และพื้นฐานในหัวข้อวิธีการอินทรีย์ , การจัดการฟาร์ม , การทำปุ๋ยหมักเมล็ดประหยัด , สถาปัตยกรรมเชิงนิเวศวิทยารับรองและรับประกันระบบแบบมีส่วนร่วม ชาวนากับหลายปีของประสบการณ์ด้วยการปฏิบัติอินทรีย์พูดคุยเกี่ยวกับการค้นพบ CSA และเห็นคุณค่าในการปรับปรุงการตลาดและการสนับสนุนชุมชน การศึกษาใหม่จากบนพื้นหลังชนบทพูดถึงเส้นทางของเกษตรอินทรีย์ เป็นผู้จัดการของภัตตาคารปักกิ่งจากผักตารางแสดงของเขาลวง 6 " M " S –อาหาร , เมนู , เพลงลักษณะ อารมณ์ ประชุม และอธิบายว่าเขาซื้อ 60 % ของส่วนผสมสำหรับเมนูของเขาจากฟาร์มอินทรีย์ในท้องถิ่น ศาสตราจารย์ด้านสุขภาพวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างรูปแบบการดำเนินชีวิตที่ไม่แข็งแรงและโรค

การเผชิญหน้าอย่างมากระหว่างพ่อที่เป็นแรงงานในเมือง การเสียสละ เพื่อให้ลูกชายของเขามีการศึกษา และลูกชายที่ได้ตัดสินใจที่จะกลับไปยังหมู่บ้านของพวกเขาเป็นเกษตรกรธรรมชาติกำหนดปิดการอภิปรายที่สะท้อนอารมณ์อย่างมาก ผ่าน สองวัน อีกซ้ำรูปแบบคือการสื่อสารและการตลาดปัญหาที่มีประสบการณ์โดยเกษตรกรที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ห่างไกล เกินไปไกลจากเมือง หลี่จ้าวรายงานในสหภาพพื้นดินสีเขียว , โครงการเริ่มต้นโดยศาสตราจารย์เหวินเป็น บริษัท ในปี 2000หลังจากการประชุมกับเกษตรกรเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับปัญหาหมู่บ้าน พวกเขาตัดสินใจที่จะมุ่งเน้นการพัฒนาเกษตรกรรมนิเวศวิทยาเป็นเส้นทางที่ดีที่สุดเพื่อความปลอดภัยของอาหารและการให้อาหารบ้านนอก ฉันชอบที่จะมีความเข้าใจที่ดีขึ้นของสิ่งที่หลี่จ้าวหมายถึงตนเอง " ควบคุม " เป็นวิธีใหม่ในการสร้างความไว้วางใจในสังคม ผมพลาดหลายเซสชันในการทํางานของเกษตรใหม่มากมายที่เกษตรกรตลาดในเซี่ยงไฮ้ , เฉิงตูและหนานจิง " รสชาติ " ร้านอาหารชุมชนสนับสนุนการเกษตร , ครัวในฮ่องกง และอาหารที่ช้าในประเทศจีน

ที่ปิดเต็มที่หลังกระชับ รายงานในระบบการรับรอง IFOAM และหลักการของการเกษตรอินทรีย์ IFOAM zelong โจว , ตัวแทนในประเทศจีน ,สรุปโดยเน้นใหม่รับประกันระบบแบบมีส่วนร่วม ผมแปลกใจนะที่เป็นภาพประกอบ เขาพบภาพถ่ายของการเยี่ยมชมล่าสุดของเขาไปยังเราฟาร์มใน Connecticut ที่ใช้ nofa เกษตรกรจำนำแทนของการรับรอง