Ochratoxin• Ochratoxins are a group

Ochratoxin
• Ochratoxins are a group of mycotoxins produced as
secondary metabolites by several fungi of the Aspergillus
or Penicillium families and are weak organic acids
consisting of a derivative of an isocoumarin
• Ochratoxin A is the most abundant
• Ochratoxin A is a known nephrotoxic,
immunotoxic,teratogenicity and carcinogenic mycotoxin
class 2B
• mycotoxins present in human food, mainly cereals and
cereals products, alcoholic beverages and mill products
(coffee, cocoa)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คครา• Ochratoxins เป็นกลุ่มของพิษที่ผลิตเป็นสารรองหลายเชื้อรา Aspergillus ที่ของหรือศาสตราจารย์ครอบครัวและจะอ่อนกรดอินทรีย์ประกอบด้วยอนุพันธ์ของ isocoumarin มี•คครามีมากที่สุด•คคราเป็น nephrotoxic ที่รู้จักimmunotoxic, teratogenicity และพิษการเกิดโรคมะเร็งชั้น 2B•พิษที่มีอยู่ในอาหารมนุษย์ ธัญพืชส่วนใหญ่ และผลิตภัณฑ์ธัญพืช เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และผลิตภัณฑ์แปรรูป(กาแฟ โกโก้)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ochratoxin
• Ochratoxins เป็นกลุ่มของสารพิษจากเชื้อราผลิตเป็น
สารทุติยภูมิโดยหลายเชื้อราของเชื้อรา Aspergillus
หรือ Penicillium ครอบครัวและมีกรดอินทรีย์ที่อ่อนแอ
ซึ่งประกอบด้วยอนุพันธ์ของ isocoumarin
• ochratoxin ให้มากที่สุด
• ochratoxin เป็นที่รู้จักกันในไต,
immunotoxic, teratogenicity และสารพิษจากเชื้อราสารก่อมะเร็ง
ระดับ 2B
•สารพิษจากเชื้อราอยู่ในอาหารของมนุษย์ส่วนใหญ่ธัญพืชและ
ธัญพืชผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และผลิตภัณฑ์โรงงาน
(กาแฟโกโก้)