This compound is one of the main de

This compound is one of the main degradation products of ascorbic acid and is partially responsible for the browning of fruit products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สารนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักลดกรดแอสคอร์บิค และรับผิดชอบบางส่วนการเกิดสีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ย่อยสลายหลักของวิตามินซีและส่วนหนึ่งเป็นผู้รับผิดชอบสำหรับการเกิดสีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ผลไม้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารนี้เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์หลักของการสลายตัวของกรดแอสคอร์บิก และต้องรับผิดชอบต่อ สีน้ำตาลของผลิตภัณฑ์ผลไม้