ZearalenoneZearalenone (ZEA) is a m

Zearalenone
Zearalenone (ZEA) is a mycotoxin which due to
its mass occurrence, estrogenic effects, and toxicity
for humans and livestock ranks among the strongest.
Mycotoxins are toxic non-protein substances with estrogenic
effects, originating as products of pathogenic
moulds (K a l a č , M í k a , 1997; S t o p p e r et al.,
2005), of which nearly four hundred species have so
far been identified (W e i d e n b ö r n e r et al., 2000).
ZEA is produced by Fusarium moulds (Z i n e d i n e
et al., 2007), and it commonly occurs not only in
mild-temperate belt conditions (B e n n e t , K l i c h ,
2003). ZEA-producing moulds most often contamine
corn, to a lesser degree also other grains (barley, rye,
oats), sorghum, and soy (Z i n e d i n e et al., 2007).
The toxin production is influenced by the harvest time,
storage, kind of pre-crop, and geographical location
(G r o m a d z k a et al., 2008; M i n e r v i n i et al.,
2011). Global warming caused the F. graminearum
mould spreading from southern Europe also to the
Czech Republic. This mould species is the largest
producer of ZEA and represents a major risk of toxicosis
(K r m e n č í k , K y s i l k a , 2012).
The danger of mycotoxins follows, a.o., from their
high resistance to both physical (high temperatures) and
chemical (low pH) influences and from their difficult
degradation with common production procedures used
in food processing. Use of appropriate agricultural
technologies, selection of resistant crop varieties and
application of other preventive measures can reduce
the negative impacts of ZEA and other mycotoxins
on organisms. But the basic presumption is to prevent
feeding mouldy foodstuffs (K a l a č , M í k a , 1997).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซีราลีโนนซีราลีโนน (ซี) จะเป็นพิษจากเชื้อราซึ่งครบกำหนดเหตุการณ์โดยรวม ผล estrogenic ความความเป็นพิษสำหรับมนุษย์และปศุสัตว์ยศผู้แข็งแกร่งที่สุดMycotoxins ไม่ใช่โปรตีนสารพิษกับ estrogenicผล เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ของอุบัติแม่พิมพ์ (l čเป็น K, M อัพ k a, 1997 S t o p p e r et al.,2005), พันธุ์เกือบสี่ร้อยที่ได้นั้นไกลได้ระบุ (W e ฉัน d e n b ö r n e r et al., 2000)Fusarium แม่พิมพ์ผลิตซี (Z ผม n e d ฉัน n eร้อยเอ็ด al., 2007), และโดยทั่วไปเกิดขึ้นไม่เฉพาะในสภาพสายพานไมลด์แจ่ม (B e n n e t, K l ผม c h2003) . ซีผลิตแม่พิมพ์มัก contamineข้าวโพด ระดับน้อยนอกจากนี้ธัญพืชอื่น ๆ (ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ข้าวโอ๊ต), ข้าวฟ่าง และถั่วเหลือง (Z ผม n e d ฉัน n e et al., 2007)การผลิตสารพิษมีผลต่อการเก็บเกี่ยวสถานเก็บ ชนิดของพืชผลก่อน และภูมิศาสตร์(G r o m d z k al. ร้อยเอ็ด 2008 M ผม n e r v n ฉันฉัน et al.,2011) . ภาวะเกิด F. graminearumแม่พิมพ์การแพร่กระจายจากยุโรปใต้ยังต้องการสาธารณรัฐเชก แม่พิมพ์นี้เป็นใหญ่ที่สุดโปรดิวเซอร์ของซี และแสดงถึงความเสี่ยงที่สำคัญของ toxicosis(K r m e n čอัพ k, K y s i l k a, 2012)อันตรายของ mycotoxins ตาม a.o. จากของพวกเขาความต้านทานสูงกับทั้งทางกายภาพ (อุณหภูมิสูง) และมีผลต่อสารเคมี (ค่า pH ต่ำ) และ จากความยากลำบากสลายตัว ด้วยกระบวนการผลิตทั่วไปใช้ในการประมวลผลอาหาร ใช้ของที่เหมาะสมทางการเกษตรเทคโนโลยี การเลือกพันธุ์พืชที่ทน และสามารถลดการใช้มาตรการอื่น ๆผลกระทบด้านลบของซีและ mycotoxins อื่น ๆในสิ่งมีชีวิต แต่ข้อสันนิษฐานเบื้องต้นให้อาหารกิน mouldy (l čเป็น K, M อัพ k a, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

zearalenone
zearalenone (ZEA) เป็นสารพิษจากเชื้อราที่เกิดจากการ
เกิดมวลผลกระทบ estrogenic และความเป็นพิษ
ต่อมนุษย์และการจัดอันดับในหมู่ปศุสัตว์แข็งแกร่ง.
สารพิษจากเชื้อราเป็นสารที่ไม่เป็นพิษกับโปรตีน estrogenic
ผลกระทบที่มีต้นกำเนิดเป็นผลิตภัณฑ์ของที่ทำให้เกิดโรค
เชื้อรา (K รวมทั้งหมดč เอ็มíกา 1997; S หลุด, et al.
2005) ซึ่งเกือบสี่ร้อยชนิดได้เพื่อให้
ห่างไกลได้รับการระบุ (กว้าง eidenb ö rner, et al, 2000)..
ZEA ผลิตโดยเชื้อรา Fusarium (Z inedine
และคณะ ., 2007) และโดยทั่วไปจะเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ใน
เงื่อนไขเข็มขัดอ่อนพอสมควร (B ennet เคลิช,
2003) ZEA ผลิตแม่พิมพ์ส่วนใหญ่มักจะ Contamine
ข้าวโพดในระดับน้อยยังธัญพืชอื่น ๆ (ข้าวบาร์เลย์ข้าวไรย์
ข้าวโอ๊ต), ข้าวฟ่างและถั่วเหลือง (Z inedine et al., 2007).
การผลิตสารพิษที่ได้รับอิทธิพลจากเวลาการเก็บเกี่ยว
การเก็บรักษา ชนิดของพืชก่อนและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์
(G romadzka et al, 2008;.. inervini M, et al,
2011) ภาวะโลกร้อนที่เกิดจากเอฟ graminearum
เชื้อราแพร่กระจายจากภาคใต้ของยุโรปยัง
สาธารณรัฐเช็ก เชื้อราชนิดนี้เป็นที่ใหญ่ที่สุด
ผู้ผลิต ZEA และเป็นความเสี่ยงที่สำคัญของ toxicosis
(K rmen ​​čí k, K ysilka, 2012).
อันตรายของสารพิษจากเชื้อราดังนี้อ่าวจากของพวกเขา
ความต้านทานสูงทั้งทางกายภาพ (อุณหภูมิสูง) และ
สารเคมี (pH ต่ำ) และจากอิทธิพลของพวกเขายากที่
ย่อยสลายกับขั้นตอนการผลิตทั่วไปที่ใช้
ในการแปรรูปอาหาร การใช้ทางการเกษตรที่เหมาะสม
เทคโนโลยีการคัดเลือกพันธุ์ต้านทานโรคพืชและ
การใช้มาตรการป้องกันอื่น ๆ สามารถลด
ผลกระทบเชิงลบของ ZEA และสารพิษจากเชื้อราอื่น ๆ ที่
มีชีวิต แต่ข้อสันนิษฐานขั้นพื้นฐานคือการป้องกันไม่
ให้อาหารอาหารรา (K รวมทั้งหมด C, M íกา, 1997)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มะขามป้อม
ซีราลีโนน ( ซี ) เป็นสารพิษจากเชื้อรา ซึ่งเกิดจาก
การเกิดขึ้นของมวลผล estrogenic และความเป็นพิษต่อมนุษย์และสัตว์ในอันดับ

จบ ไมโคทอกซินเป็นสารโปรตีนที่ไม่มีพิษที่มีผล estrogenic
, ที่มาเป็นผลิตภัณฑ์แม่พิมพ์เชื้อโรค
( K L เป็นč M í k , 2540 ; s t o p p e r et al . , 2005 )
, ซึ่งเกือบสี่ร้อยชนิดดังนั้น
อยู่ที่ระบุ ( W E I D E N B ö r n e r et al . , 2000 ) .
ซีผลิตโดย Fusarium เชื้อรา ( Z i n e d i n e
et al . , 2007 ) และมันมักจะเกิดขึ้นไม่เพียง แต่ในภาวะที่ไม่รุนแรงในแถบเมืองหนาว
( b e n n e t , K L I C H ,
2003 ) สาขาพืชและผลิตแม่พิมพ์ส่วนใหญ่มักจะปนเปื้อน
ข้าวโพดในระดับน้อยและธัญพืชอื่น ๆ ( ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง
) และถั่วเหลือง ( Z i n e d i n e et al . , 2007 ) .
สารพิษที่ผลิตโดยได้รับอิทธิพลจากการเก็บเกี่ยวเวลา
กระเป๋าชนิดก่อนการเพาะปลูกและ
ที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ ( G R O M D Z k et al . , 2008 ; m i n e r v i n ฉัน et al . ,
2011 ) ภาวะโลกร้อนเกิดจากแม่พิมพ์ เอฟ graminearum
การแพร่กระจายจากยุโรปตอนใต้ยัง
สาธารณรัฐเช็ก แม่พิมพ์ชนิดนี้เป็นผู้ผลิตที่ใหญ่ที่สุดของซี
และแสดงถึงความเสี่ยงหลักของท็ ซิโคซีส
( K R M E N čí k ,K Y S I L K , 2012 ) .
อันตรายของไมโคทอกซินดังนี้ a.o. จากความต้านทานสูง
ทั้งทางกายภาพ ( อุณหภูมิสูง ) และ
เคมี ( pH ต่ำ ) และอิทธิพลจากการย่อยสลายของพวกเขายาก

โดยขั้นตอนการผลิตที่ใช้ในกระบวนการผลิตอาหาร การใช้เทคโนโลยีการเกษตร
เหมาะสม เลือกพันธุ์พืชต้านทาน
ประยุกต์ใช้มาตรการป้องกันอื่น ๆสามารถลด
ผลกระทบของซี และไมโคทอกซิน
ในสิ่งมีชีวิต แต่ข้อสันนิษฐานเบื้องต้นคือการป้องกัน
ให้อาหารมีราขึ้นของกิน ( K L เป็นč M í k , 1997 )