Chlorogenic acids, which are intere

Chlorogenic acids, which are interesting natural antioxidants widespread in the plant kingdom, were extracted and purified from Mexican green coffee beans (Coffea arabica) using different methods. The final objective was to find an easy way to extract high-value molecules from a complex mixture, avoiding as much as possible the use of toxic solvents. Three extraction methods (hot water at 80 °C, aqueous methanol 70% (v/v), and aqueous isopropanol 60% (v/v)) were tested in combination with two isolating methods (activated carbon, different solvents). The extracted amounts of chlorogenic acids with the six treatments (4.67–5.87% dry basis) presented no significant differences. The one using hot water for extraction and of activated carbon for isolation, was the simplest and the most environmentally friendly. Thus it can be used as a previous step to obtain from green coffee a mixture rich in chlorogenic acids which can be further fractionated to purify a specific chlorogenic acid (i.e. in this work, 5-O-caffeoyl quinic acid using a silica gel column). Chlorogenic acids can be used as natural antioxidants in food or non-food products. To the best of our knowledge, activated carbon has not been used to isolate chlorogenic acids from green coffee

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรด chlorogenic ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่น่าสนใจอย่างกว้างขวางในอาณาจักรพืชที่ถูกสกัดและบริสุทธิ์จากเม็กซิกันเมล็ดกาแฟสีเขียว (กาแฟอาราบิก้า) โดยใช้วิธีการที่แตกต่างกัน วัตถุประสงค์สุดท้ายคือการหาวิธีที่ง่ายในการแยกโมเลกุลที่มีมูลค่าสูงจากส่วนผสมที่ซับซ้อนหลีกเลี่ยงให้มากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ใช้ตัวทำละลายที่เป็นพิษ สามวิธีการสกัด (น้ำร้อนที่ 80 ° C,เมทานอลน้ำ 70% (v / v) และ isopropanol น้ำ 60% (v / v)) ได้มีการทดสอบร่วมกับสองวิธีการแยก (คาร์บอนตัวทำละลายที่แตกต่างกัน) จำนวนสกัดของกรด chlorogenic กับหกการรักษา (โดยน้ำหนักแห้ง 4.67-5.87%) ที่นำเสนอไม่แตกต่างกัน อย่างใดอย่างหนึ่งโดยใช้น้ำร้อนในการสกัดและถ่านในการแยกเป็นที่ง่ายและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ดังนั้นจึงสามารถใช้เป็นขั้นตอนก่อนหน้าจะได้รับจากกาแฟสีเขียวเป็นส่วนผสมที่อุดมไปด้วยกรด chlorogenic ซึ่งสามารถต่อ fractionated ในการชำระล้างกรด chlorogenic ที่เฉพาะเจาะจง (เช่นในงานนี้ 5-o-caffeoyl กรด quinic ใช้คอลัมน์ซิลิกาเจล) . กรด chlorogenic สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติในอาหารหรือผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหารที่ดีที่สุดของความรู้ของเราถ่านกัมมันยังไม่ได้ถูกนำมาใช้เพื่อแยกกรด chlorogenic จากกาแฟสีเขียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กรด Chlorogenic ซึ่งเป็นอนุมูลที่ธรรมชาติน่าสนใจอย่างแพร่หลายในราชอาณาจักรพืช ถูกสกัด และบริสุทธิ์จากเม็กซิโกเขียวเมล็ดกาแฟ (อาราบิก้า Coffea) ใช้วิธีการต่าง ๆ วัตถุประสงค์สุดท้ายคือการ หาวิธีง่ายเพื่อแยกโมเลกุลสูงค่าผสมที่ซับซ้อน หลีกเลี่ยงมากที่สุดจากการใช้สารพิษหรือสารทำละลาย วิธีแยกสาม (น้ำร้อนที่ 80 ° C อควีเมทานอล 70% (v/v), และ isopropanol อควี 60% (v/v)) ได้ทดสอบร่วมกับสองวิธีที่ isolating (คาร์บอน หรือสารทำละลายที่แตกต่างกัน) จำนวนกรด chlorogenic กับการรักษาที่ 6 (4.67–5.87% พื้นฐานแห้ง) แยกแสดงไม่แตกต่างกัน ได้ใช้น้ำร้อน ในการสกัด และคาร์บอนสำหรับแยก ได้ง่ายที่สุด และเดินทางสะดวกที่สุดต่อสิ่งแวดล้อม จึง จะสามารถใช้ขั้นตอนก่อนหน้านี้ได้รับจากกาแฟสีเขียวส่วนผสมที่อุดมไปด้วยกรด chlorogenic ซึ่งสามารถเพิ่มเติมแบ่งกรด chlorogenic เฉพาะ (เช่นในงานนี้ 5-O-caffeoyl กรด quinic ใช้คอลัมน์ซิลิก้าเจล) สถานที่พักผ่อน สามารถใช้กรด Chlorogenic เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติในอาหารหรือผลิตภัณฑ์อาหารไม่ กับความรู้ของเรา คาร์บอนไม่ได้ถูกใช้เพื่อแยกกรด chlorogenic จากกาแฟสีเขียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรด chlorogenic ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่น่าสนใจอย่างมากอย่างแพร่หลายในประเทศไทยโรงงานผลิตที่มีมาและบริสุทธิ์จากเมล็ดกาแฟสีเขียวตามแบบแม็กซิกัน(อาราบิก้า coffea )โดยใช้วิธีการที่แตกต่างกัน เป้าหมายสุดท้ายที่จะพบกับวิธีง่ายๆที่จะดึงโมเลกุลของมูลค่าสูงจากการผสมผสานกันระหว่างคอมเพล็กซ์ที่หลีกเลี่ยงการมากเท่าที่เป็นไปได้ให้ใช้ของตัวทำละลายเป็นพิษ สามวิธีสกัด( C น้ำร้อน 80 °ที่เกิดจากน้ำโรงงานเมธานอล 70% ( v V /)และที่เกิดจากน้ำ isopropanol 60% ( v / v )ได้ทำการทดสอบในการใช้งานร่วมกับสองวิธีแยก(ผงถ่านกัมมันต์ตัวทำละลายแตกต่างกัน) จำนวนแตกออกมาของกรด chlorogenic พร้อมด้วยการบำบัดที่(ร้อยละ 4.67% -5.87 แห้งพื้นฐาน)แสดงไม่มีความแตกต่างกันอย่างมาก หนึ่งโดยใช้น้ำร้อนสำหรับการขุดและของผงถ่านกัมมันต์สำหรับการแยกเป็นความเรียบง่ายและเต็มไปด้วย มิตรภาพ ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากที่สุด ดังนั้นจึงสามารถที่จะใช้เป็นที่ก่อนหน้าที่จะได้รับจากสีเขียวกาแฟที่ผสมผสานความเป็นกรดใน chlorogenic ซึ่งสามารถจะ fractionated ให้ทำน้ำบริสุทธิ์ที่เฉพาะ chlorogenic กรด(เช่นในงานนี้, 5 - o - caffeoyl quinic กรดโดยใช้ซิลิกาเจลคอลัมน์) กรด chlorogenic สามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติในอาหารหรือสินค้าไม่ใช่อาหารเพื่อไปยังสถานที่ที่ดีที่สุดของเรามีความรู้ถ่านคาร์บอนกัมมันต์ไม่มีการใช้ในการแยกกรด chlorogenic จากกาแฟสีเขียว