Characterization of total antioxida

Characterization of total antioxidant capacity and (poly)phenolic compounds of differently pigmented rice varieties and their changes during domestic cooking

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระรวมกำลังการผลิตและ (โพลี) ม่อฮ่อมของพันธุ์ข้าวที่มีสีแตกต่างกันและเปลี่ยนแปลงในระหว่างการทำอาหารภายในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระรวมและ (โพลี) สารประกอบฟีนอของเม็ดสีที่แตกต่างกันพันธุ์ข้าวและการเปลี่ยนแปลงของพวกเขาระหว่างการปรุงอาหารในประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระและความจุรวม ( โพลี ) สารประกอบฟีนอลจากสีข้าว และการเปลี่ยนแปลงของพวกเขาในระหว่างการปรุงอาหารใน