1. Introduction
In the United States, shellstock oysters originate from three sources: wild harvest, aquacultured, and imported. The shellstock movement from the point of origin to consumers differs from region to region in various ways depending upon laws and customs (Muth et al., 2000). According to the Interstate Certified Shellfish Shippers List, 2010 as of January 1, 2010 there were almost 2000 companies registered and licensed interstate shippers that could grade oysters for packing or repacking throughout the United States (USDA FDA, 2010). Estimates indicate that a minimum of 15–20% of the companies grade enough volumes of oyster shellstock to warrant an evaluation of automated grading and sorting.
1
การแนะนำในประเทศสหรัฐอเมริกา, หอยนางรม shellstock มาจากสามแหล่งที่มา: เก็บเกี่ยวป่า aquacultured และนำเข้า การเคลื่อนไหว shellstock จากจุดกำเนิดให้กับผู้บริโภคแตกต่างจากภูมิภาคในพื้นที่ในรูปแบบต่างๆขึ้นอยู่กับกฎหมายและศุลกากร (Muth et al., 2000) ตามที่ได้รับการรับรองรัฐหอยรายการส่งสินค้าทางเรือ, 2010 ณ วันที่ 1 มกราคม,2010 มีเกือบ 2,000 บริษัท จดทะเบียนและมีใบอนุญาตส่งสินค้าทางเรือระหว่างรัฐที่อาจหอยนางรมเกรดสำหรับบรรจุหรือแบ่งบรรจุทั่วประเทศสหรัฐอเมริกา (USDA FDA, 2010) ประมาณการแสดงให้เห็นว่าอย่างน้อย 15-20% ของปริมาณมากพอที่ บริษัท เกรดของหอยนางรม shellstock ที่จะรับประกันการประเมินผลการจัดลำดับโดยอัตโนมัติและการเรียงลำดับ
การแปล กรุณารอสักครู่..
