Fig 1 shows thickness of paper coated with caseinate and caseinate/chitosan bilayer coatings. An ANOVA reveals that coating application method, coating weight and coating composition significantly affected (p < 0.05) thickness values. By increasing coating
weight from 5 to 16 g/m2, the dried thickness of coated paper increased. Thickness of coating layers on the surface of paper ranged between 3.70 and 16.88 m for all coated papers. Coating thicknesses in this study are higher than those reported for HPMC coating (Khwaldia, 2013) and chitosan coating (Aloui et al., 2011). The low thickness increase observed after deposition of some biopolymers onto paper was attributed to their penetration into the cellulose matrix (Guillaume, Pinte, Gontard, & Gastaldi,2010).
รูปที่ 1 แสดงให้เห็นความหนาของกระดาษที่เคลือบด้วยไคโตซานเคลือบสองชั้นและเคซีจิวเวลรี่ / . การวิเคราะห์ความแปรปรวน ( ANOVA ) พบว่า การใช้วิธีการเคลือบ , เคลือบผิวและน้ำหนักองค์ประกอบอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( P < 0.05 ) ค่าความหนา โดยการเพิ่มการเคลือบน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 16 g / m2 , แห้งความหนาของกระดาษเคลือบเพิ่มขึ้น ความหนาของชั้นเคลือบบนพื้นผิวของกระดาษอยู่ระหว่าง 3.70 และ 16.88 M สำหรับกระดาษเคลือบผิวทั้งหมด เคลือบหนาในการศึกษาสูงกว่ารายงานสำหรับเคลือบซี ( khwaldia 2013 ) และเคลือบไคโตซาน ( aloui et al . , 2011 ) เพิ่มความหนาน้อยสังเกตหลังจากการสะสมของโปรตีนบางอย่างลงบนกระดาษที่ถูกนำมาประกอบกับการแทรกซึมเข้าไปในเซลลูโลส ( กีโยม pinte gontard , เมทริกซ์ , และ gastaldi , 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
