1. Place coconut in a frying pan or

1. Place coconut in a frying pan or wok (no oil required). "Dry-fry" the coconut as if you were stir-frying it 2-3 minutes over medium heat, or until it turns a light golden-brown and is fragrant. Transfer to a bowl to cool.
2. Mix together all the salad dressing ingredients in a bowl or cup. The dressing should be a mingling of sweet, sour, spicy and salty, but more sweet than sour. Set aside.
3. Using a sharp pairing knife, peel skin from mangoes. The flesh of the mango should be firm and light yellow-orange (note: the photo above was taken in direct sunlight and is brighter than usual).
4. Using a medium to large-size grater (the kind you would use for cabbage salad), grate the flesh of the mangoes into a mixing bowl. Keep in mind there is a large flat stone at the mango's center.
5. Add the bean sprouts, coriander, spring onions, cooked chicken, shrimp or tofu (if using), the fresh-cut chili, plus half the toasted coconut. Toss well to combine.
6. Add the dressing and toss again. Do a taste-test. Add more fish sauce or soy sauce instead of salt. If you prefer it sweeter, add a little more sugar (honey works too). If you prefer more spice, add more chili sauce. If too salty or sweet, add more lime juice.
7. Place on a serving platter. Sprinkle the nuts over top plus the basil and remaining toasted

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1 วางมะพร้าวในกระทะหรือกระทะ (น้ำมันไม่จำเป็น) "แห้งทอด" มะพร้าวราวกับว่าคุณกำลังผัดทอด 2-3 นาทีมันมากกว่าความร้อนกลางหรือจนกว่าจะเปลี่ยนแสงสีทองสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอม ถ่ายโอนไปยังชามเย็น.
2 ผสมกันทั้งหมดส่วนผสมน้ำสลัดในชามหรือถ้วย การแต่งกายควรจะเป็นมั่วสุมของหวานเปรี้ยวเผ็ดและเค็ม แต่หวานกว่ารสเปรี้ยว กัน
3 ใช้มีดจับคู่คมผิวเปลือกจากมะม่วง เนื้อของมะม่วงที่ควรจะเป็น บริษัท และแสงสีเหลืองสีส้ม. (หมายเหตุ: ภาพดังกล่าวข้างต้นถูกนำมาในแสงแดดโดยตรงและมีความสว่างกว่าปกติ)
4 การใช้สื่อเพื่อการขนาดใหญ่ขูด (ชนิดที่คุณจะใช้สำหรับการสลัดกะหล่ำปลี) ตะแกรงเนื้อมะม่วงในชา​​มผสม เก็บไว้ในใจมีหินแบนขนาดใหญ่ที่เป็นศูนย์กลางของมะม่วง.
5เพิ่มถั่วงอกผักชีต้นหอม, ไก่ปรุงสุกกุ้งหรือเต้าหู้ (ถ้าใช้), พริกสดตัดบวกครึ่งมะพร้าวคั่ว โยนดีที่จะรวม.
6 เพิ่มการแต่งกายและโยนอีกครั้ง ทำรสชาติทดสอบ เพิ่มน้ำปลาหรือซีอิ๊วแทนเกลือ ถ้าคุณชอบมันหวานเพิ่มน้ำตาลน้อยมากขึ้น (น้ำผึ้งทำงานเกินไป) ถ้าคุณชอบเครื่องเทศมากขึ้นเพิ่มซอสพริกมากขึ้นถ้าเค็มเกินไปหรือหวานเพิ่มน้ำมะนาวมากขึ้น
7 วางบนจานเสิร์ฟ โรยถั่วกว่าด้านบวกและใบโหระพาที่เหลือ toasted

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. วางมะพร้าวในกระทะหรือกระทะ (น้ำมันไม่จำเป็น) "แห้งทอด" ต้นมะพร้าวเป็น ถ้าคุณได้ stir-frying มัน 2-3 นาทีไฟปานกลาง หรือจน กว่าจะเปิดไฟสีน้ำตาลทอง และหอม โอนย้ายไปที่ชามจะเย็น
2 ผสมส่วนผสมน้ำสลัดทั้งหมดในชามหรือถ้วยเข้าด้วยกัน ด้านการแต่งกายควรเป็นมั่วสุม ของหวาน เปรี้ยว เผ็ด และ เค็ม หวานมากกว่าเปรี้ยวกว่า ตั้งไว้
3. ใช้คมมีด ผิวเปลือกมะม่วงจากการจับคู่ เนื้อมะม่วงควรมี และสีเหลืองส้มอ่อน (หมายเหตุ: ภาพข้างบนถ่ายแสงแดดโดยตรง และจะสว่างกว่าปกติ) .
4 ใช้ปานกลางถึงขนาดใหญ่มากกว่า (ชนิดคุณจะใช้สำหรับสลัดกะหล่ำปลี), grate เนื้อมะม่วงลงในชามผสม โปรดจำไว้มีเป็นหินแบนใหญ่ที่ศูนย์ของมะม่วง.
5 เพิ่มถั่วงอก ผักชี หัว หอมสปริง ต้มไก่ กุ้ง หรือเต้าหู้ (ถ้าใช้), พริกสดตัด บวกมะพร้าวนมครึ่ง โยนกันไปรวมกัน
6 เพิ่มการแต่งตัว และโยนอีกครั้ง ทำการทดสอบรสชาติ เพิ่มน้ำปลาหรือซีอิ้วแทนเกลือเพิ่มเติม ถ้าคุณชอบมันหวานกว่า เพิ่มน้ำตาลน้อย (ผึ้งทำเกินไป) ถ้าคุณต้องการเครื่องเทศเพิ่มเติม เพิ่มเติมน้ำพริก ถ้าเกินไปเค็ม หรือหวาน เพิ่มน้ำมะนาวเพิ่มเติม
7 วางบนแผ่นเสียงให้บริการ โรยถั่วที่มากกว่าด้านบวกโหระพา และนมที่เหลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . มะพร้าววางในการทอดที่แพนหรือกระทะเหล็กขนาดใหญ่(ไม่มีน้ำมันที่จำเป็น) "แห้งทอด"มะพร้าวเป็นหากคุณมีการทอดมัน 2-3 2-3 2-3 นาทีความร้อนขนาดกลางหรือจนกว่ามันจะเปิดไฟสีทองสีน้ำตาลและมีกลิ่นหอมคน - . บริการรับส่งเพื่อไปยังโถบรรจุอาหารที่ให้ความเย็น.
2 ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันน้ำยำในถ้วยชามหรือ. แต่งตัวที่ควรจะเป็นลอยขึ้นมาเรื่อยๆก่อนที่ของหวานเปรี้ยวเค็มเผ็ดและหวานมากกว่าแต่กว่าเปรี้ยว ตั้งพักไว้
3 . การใช้ผิวเปลือกมีดคมกริบการจับคู่จากมังคุดโดย เนื้อของมะม่วงที่ควรจะมีบริษัทและแสงสีเหลือง - สีส้ม(หมายเหตุ: ภาพ ด้านบนได้ถูกนำตัวไปอยู่ในแสงแดดโดยตรงและมีสว่างสดใสมากกว่าปกติ). N 4 การใช้ๆที่ขูดขนาดกลางไปจนถึงขนาดใหญ่( ประเภท ที่คุณจะใช้สำหรับสลัดกะหล่ำปลี)ขูดเนื้อมังคุดที่ลงในชามสำหรับผสม. ให้อยู่ในใจมีหินจอแบนขนาดใหญ่ที่ได้รับความนิยมอย่างสูงสุดของมะม่วงที่ศูนย์กลาง.
5เพิ่มผักชีถั่วงอกเมล็ดกาแฟที่ปรุงขึ้นตามสั่ง,หัวหอมใหญ่,ฤดูใบไม้ผลิไก่กุ้งหรือเต้าหู้(หากใช้)พริกสด - ตัดรวมถึงขนมปังปิ้งมะพร้าวที่ครึ่ง โยนรวมถึงการผสมผสาน.
6 เพิ่มผักชีโรยหน้าที่และโยนอีกครั้ง ลิ้มลองทำการทดสอบ เพิ่มซอสถั่วเหลืองหรือซอสปลามากขึ้นแทนที่จะเป็นเกลือ หากคุณต้องการให้หวานเพิ่มน้ำตาลอีกเล็กน้อยมากขึ้น(น้ำผึ้งทำงานมากเกินไป) หากคุณต้องการเพิ่มมากขึ้นเครื่องเทศซอสพริกมากกว่าหากมากเกินไปหรือหวานเค็มเพิ่มน้ำผลไม้ที่มากกว่าน้ำมะนาว
7 . วางบนจานจัดให้บริการ ประพรมถั่วมากกว่าด้านบนรวมถึงใบโหระพาและที่เหลือขนมปังปิ้ง