while its application in root or tu

while its application in root or tuber mash prepared from dicotyledonous plants is still limited.This is mainly due to the highly viscous nature of root and tuber mashes caused by their high pectin content, which leads to entrapment of water in the cell wall matrix [11]. This results in difficulties in mixing and solid–liquid separation leading to incomplete hydrolysis of starch to sugar, which reduces the overall fermentation efficiency [12,13].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขณะที่การประยุกต์ใช้ในหน่วยผ่ารากหรือหัวที่เตรียมจากพืชมีดอกยังจำกัดอยู่ นี้เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากมีความหนืดสูงลักษณะของรากและหัว mashes ที่เกิดจากเนื้อหาของเพกทินสูง ซึ่งนำไปสู่น้ำในผนังเซลล์เมตริกซ์ [11] ที่ติดในร่องดอก ผลปัญหาในการผสมและการแยกของแข็ง – ของเหลวนำไปย่อยสลายที่ไม่สมบูรณ์ของแป้งน้ำตาล ซึ่งลดประสิทธิภาพการหมักโดยรวม [12,13]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่การประยุกต์ใช้ในรากหรือหัวบดที่เตรียมจากพืช dicotyledonous ย​​ังคง limited.This เป็นส่วนใหญ่เนื่องจากลักษณะหนืดสูงของรากและหัว Mashes เกิดจากเนื้อหาเพคตินสูงของพวกเขาซึ่งนำไปสู่​​การกักเก็บน้ำในเมทริกซ์ผนังเซลล์ [11 ] ซึ่งจะส่งผลในความยากลำบากในการผสมและการแยกของแข็งของเหลวที่นำไปสู่​​การย่อยสลายที่ไม่สมบูรณ์ของแป้งน้ำตาลซึ่งจะช่วยลดประสิทธิภาพการหมักโดยรวม [12,13]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขณะที่การประยุกต์ใช้ในรากหรือเหง้าบดที่เตรียมจากพืชใบเลี้ยงคู่ยัง จำกัด นี้เป็นหลักเนื่องจากการหนืดสูงธรรมชาติของรากและเหง้า mashes เกิดจากปริมาณเพคตินสูง ซึ่งนำไปสู่การกักเก็บน้ำในเซลล์ผนังเมทริกซ์ [ 11 ] นี้ส่งผลในปัญหาในการผสมของแข็งของเหลวและนำไปสู่การย่อยไม่สมบูรณ์ และแยกแป้งกับน้ำตาล ซึ่งจะช่วยลดประสิทธิภาพการหมักโดยรวม [ 12 , 13 ‘ ]