The detection of prohibited substan

The detection of prohibited substances such as growth promoters (e.g. β-agonists),
antibiotics, growth hormones and steroids in food is required as a priority. Developments of
analytical methods, which are simple and highly sensitive, are required for the detection of these
compounds since they are highly diverse and present in trace amounts. The complexity of the
biological matrices even makes the analysis of these residues problematic. Several methods have
been developed for analyses of β-agonist residues in edible products. Rapid screening methods of
these residues include radio immunoassay (RIA) and enzyme immunoassay (EIA). Both techniques
are highly sensitive, but false positive or negative results may be obtained in some cases.
Confirmatory methods including hyphenated techniques of mass spectrometry (MS) with gas (GC) or
liquid chromatography (LC) can enhance the efficiency of the analysis.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจพบสารต้องห้ามเช่นก่อการเจริญเติบโต (เช่นβ-agonists),
ยาปฏิชีวนะ การเจริญเติบโตฮอร์โมน และสเตอรอยด์ในอาหารเป็นสิ่งจำเป็นเป็นสำคัญ พัฒนา
วิธีวิเคราะห์ ซึ่ง มีความไวสูง จำเป็นสำหรับการตรวจสอบเหล่านี้
สารประกอบเนื่องจากจะมีความหลากหลายสูง และอยู่ในจำนวนการติดตาม ความซับซ้อนของการ
เมทริกซ์ชีวภาพแม้แต่ทำให้การวิเคราะห์ตกค้างเหล่านี้มีปัญหา มีหลายวิธี
ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อวิเคราะห์ของβ-อะโกนิสต์ตกค้างในผลิตภัณฑ์ที่กิน วิธีการตรวจคัดกรองอย่างรวดเร็ว
ตกค้างเหล่านี้ได้แก่วิทยุ immunoassay (เรีย) และเอนไซม์ immunoassay (EIA) ทั้งสองเทคนิค
ความไวสูง แต่ไม่ได้ผลบวก หรือลบในบางกรณีได้
เสร็จวิธีการรวมถึงเทคนิคประสมของโตรเมทรี (MS) น้ำมัน (GC) หรือ
เหลว chromatography (LC) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการวิเคราะห์ได้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจหาสารต้องห้ามเช่นส่งเสริมการเจริญเติบโต (เช่นβ-agonists),
ยาปฏิชีวนะฮอร์โมนที่สร้างการเจริญเติบโตและการเตียรอยด์ในอาหารจะต้องเป็นสำคัญ การพัฒนาของ
วิธีการวิเคราะห์ที่มีความเรียบง่ายและความไวสูงที่จำเป็นสำหรับการตรวจสอบเหล่านี้
สารประกอบเนื่องจากพวกเขามีความหลากหลายสูงและอยู่ในร่องรอย ความซับซ้อนของ
การฝึกอบรมทางชีวภาพยังทำให้การวิเคราะห์สารตกค้างเหล่านี้มีปัญหา วิธีการหลายคนได้
รับการพัฒนาสำหรับการวิเคราะห์สารตกค้างβ-ตัวเอกในผลิตภัณฑ์ของกินได้ วิธีการตรวจคัดกรองอย่างรวดเร็วของ
สารตกค้างเหล่านี้รวมถึง immunoassay วิทยุ (RIA) และเอนไซม์ immunoassay (EIA) ทั้งสองวิธี
มีความไวสูง แต่ผลบวกหรือลบที่ผิดพลาดอาจจะได้รับในบางกรณี
วิธีการยืนยันรวมทั้งเทคนิคยัติภังค์ของมวลสาร (MS) ด้วยแก๊ส (GC) หรือ
ของเหลว (LC) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการวิเคราะห์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การตรวจหาสารต้องห้าม เช่น โปรโมเตอร์การเจริญเติบโต ( เช่น บีตา - agonists )
, ยาปฏิชีวนะ , การเจริญเติบโตและฮอร์โมนสเตียรอยด์ในอาหารจะต้องเป็นสําคัญ การพัฒนาของ
วิธีวิเคราะห์ ซึ่งจะง่ายและความไวสูงที่จำเป็นสำหรับการตรวจหาสารประกอบเหล่านี้ตั้งแต่พวกเขาเป็นอย่างสูง
หลากหลายและอยู่ในร่องรอย ความซับซ้อนของ
เมทริกซ์ชีวภาพจะทำให้การวิเคราะห์สารตกค้างเหล่านี้มีปัญหา หลายวิธีได้ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อวิเคราะห์
บีตา - อะโกนิสต์ตกค้างในผลิตภัณฑ์พืช การตรวจคัดกรองอย่างรวดเร็วของ
ตกค้างเหล่านี้รวมถึงทางวิทยุ ( RIA ) และเอนไซม์ Immunoassay ( EIA ) เทคนิคทั้งสอง
ที่มีความไวสูง แต่ผลในเชิงบวกหรือเชิงลบเท็จอาจจะได้รับในบางกรณี .
วิธีการยืนยันรวมถึงยัติภังค์เทคนิคแมสสเปกโตรเมทรี ( MS ) กับก๊าซหรือของเหลวโครมาโทกราฟี ( GC )
( LC ) สามารถเพิ่มประสิทธิภาพของการวิเคราะห์