Have you ever wondered how nutritio

Have you ever wondered how nutrition trends get started? Why did “fat-free” become all the rage2 in the 1990s? Why is “low-carb” currently the “in”3 thing? Consumers complain that health advisors “keep changing their mind.” On the other hand, consumers also change their priorities when it comes to the nutrition topics they are interested in. Are trends really that hard to understand?

Trend Starters
Felicia Busch, a nutrition consultant, believes that “there are really two different kinds of trends. The first kind develops from a groundwell4 of interest. It can come from a new book or a study that presents a new theory. Scientific research often contributes to new nutrition trends. These kinds of trends are usually promoted by the media and continue until the public [loses interest]. The second kind of trend occurs when a major milestone happens. When there’s food recall5 or people die from a food related disease, people stop and think. A milestone can either start a trend or support other trends that are already out there.” Trends that arise from groundswells are more common than those that arise from major milestones.


Trend Influencers
Consumer’s desires and needs depend on their beliefs and attitudes. Here are just a few of the many factors that affect public opinion:
• Beliefs about what keeps us healthy and how we get sick
• Attitudes about our ability to control our health and eating habits
• Reactions to hearing or reading news stories, and reading books
• Talking with friends and family members about the latest nutrition trend
Consumer surveys have shown that the public depend on the media for most of their information about health and nutrition. Of course, people ask their health-care providers information as well. According to the Shopping for health survey from the Food Marketing Institute (FMI), most people rely primarily on magazines (75%) and books (72%) After that they turn health-care professionals (63%), friends or family (58%), newspapers (51%), and television (49%). Twenty-five percent turn to nutritionists.

ผลลัพธ์ (จีน) 1:

你有没有想过如何开始营养趋势吗?为什么要做"无脂肪"在上世纪 90 年代成为所有 rage2?为什么是"低碳"目前"中的"3 件东西吗?消费者抱怨，健康顾问"保持改变他们的想法"。另一方面，消费者也更改它们的优先级，当它来到他们感兴趣的营养主题。趋势是真的那么难理解?趋势起动器费利西亚 Busch，营养顾问，认为"有两种不同的趋势。第一种从 groundwell4 感兴趣的发展。它可以来自于一本新书或提出了一个新的理论研究。科学研究往往有助于营养的新趋势。这种趋势通常由媒体促进和继续，直至公众 [失去兴趣]。第二种趋势时发生发生了一个重要的里程碑。时食品 recall5 或人死于一种食物相关疾病，人们驻足，并认为。里程碑可以开始趋势或支持其他就在外面的趋势。从浪潮出现的趋势是较常见的比那些产生的重大里程碑。趋势有影响力的人消费者的欲望和需要取决于他们的信仰和态度。这里是几个影响公众舆论的许多因素:• 信念是什么让我们的身体健康和如何我们生病• 对我们能够控制我们的健康和饮食习惯的态度• 反应能听到或阅读新闻故事和看书• 与朋友和家人谈论营养的最新趋势消费者调查显示公众取决于媒体的大部分关于健康和营养的信息。当然，人们问其卫生保健提供者以及信息。根据卫生调查从食品营销研究所 (FMI) 购物，大多数人依靠主要在杂志 (75%) 和书籍 (72%)在那之后他们把卫生保健专业人员 (63%)、 朋友或家人 (58%)、 报纸 (51%) 和电视 (49%)。25%转向营养学家。

ผลลัพธ์ (จีน) 2:

你有没有想过营养趋势得到怎么开始的？为什么“无脂”，成为20世纪90年代的所有rage2？为什么是“低碳水化合物”目前“，在”3事情吗？消费者抱怨说，健康顾问“不断改变他们的想法。”而另一方面，消费者也改变它们的优先级，当涉及到营养的话题，他们有兴趣。是趋势真的很难理解？趋势起动费利西亚布施，营养顾问，认为“真的有两种不同的发展趋势。第一种从利益groundwell4发展。它可能来自一本新书或研究，提出了一种新的理论。科学研究往往有助于新的营养趋势。这些种趋势通常是由媒体推进并继续下去，直到公共[失去兴趣。当一个重要的里程碑发生第二种趋势出现。当有食物recall5或个人从食物有关的疾病死亡，人们停下来思考。具有里程碑意义的可以开始一个趋势或支持其他趋势已经在那里。“从groundswells出现比那些从主要的里程碑出现。更常见的动态趋势影响者消费者的欲望和需要依靠自己的信念和态度。这里仅仅是几个影响公共舆论的诸多因素：• 是什么让我们的健康，以及我们如何生病的信念对我们控制我们的健康和饮食习惯的能力•态度•反应听力或阅读新闻，阅读书籍•与朋友和有关最新潮流的营养家庭成员说到消费者调查显示，公众依赖于媒体对于大部分的关于健康和营养信息 ​​。当然，有人问他们的卫生保健提供者的信息也是如此。根据该购物中心从食品营销协会（FMI）的健康调查显示，大多数人主要依靠杂志（75％）和书籍（72％）之后，他们把保健专业人员（63％），朋友或家人（58 ％），报纸（51％），和电视（49％）。百分之二十五轮到营养师。

ผลลัพธ์ (จีน) 3:

你有没有想过如何营养趋势开始？为什么“无脂肪”成为所有rage2年代？为什么是“低碳水化合物”目前的“3件事？消费者抱怨健康顾问“不断改变自己的想法”，另一方面，消费者也在改变自己的优先顺序，当谈到他们感兴趣的营养话题时。真的很难理解吗？

首先
趋势费利西亚Busch，营养顾问，认为“真的有两种趋势。第一种是从groundwell4兴趣发展。它可以来自一个新的书或一项研究，提出了一种新的理论。科学研究经常有助于新的营养趋势。这些类型的趋势通常由媒体推动，并持续到公众[失去兴趣]。二种趋势发生在一个重大的里程碑发生。当有人死于食物recall5或食品有关的疾病，人们停下来想一想。一个里程碑可以启动一个趋势或支持其他趋势，已经在那里。“从groundswells出现的趋势是比重大的里程碑出现的更普遍。


趋势影响
消费者的欲望和需求取决于他们的信仰和态度。以下是一些影响公众意见的因素，即：关于健康和健康的看法：我们的健康和饮食习惯的态度对听力或阅读新闻的报道，和阅读书籍，与朋友和家庭成员有关的最新的营养趋势的消费者调查显示，公众依赖于媒体对健康和营养的大部分信息。当然，人们也要求他们的健康保健提供者的信息。据食品营销协会健康调查购物（FMI），大多数人主要依靠杂志（75%）和书籍（72%）之后，他们把卫生保健专业人员（63%），朋友或家人（58%），报纸（51%），电视（49%）。二零五分向
营养师。