วิธีทำลาบไก่
ส่วนผสมที่ใช้ทำลาบไก่
- เนื้อไก่ 4 ขีด
- ใบสาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีหั่นหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงหั่นหยาบ
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
ขั้นต่อมา คือ นำส่วนผสมมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ขั้นที่ 2 นำอาหารจัดใส่จานที่เตรียมไว้
ขั้นที่ 3 จัดจานให้ดูน่ารับประทาน
เสร็จเรียบร้อย