This local favorite uses the spicy

This local favorite uses the spicy Nezumi Daikon radish which is grated and squeezed ('shibori'). Miso paste is added to the juice to tame it down, and you dip the fat udon noodles in and eat. Kohaku serves oshibori udon in a big kettle and hangs it on a hook and guests sit around the 'irori' hearth for their meal.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คลายนี้ใช้หัวผักกาดผักกาดหัวเนะเผ็ดเป็นยัง และคั้น ('แบบชิบอริ') เพิ่มน้ำให้เชื่องลง และคุณจุ่มก๋วยเตี๋ยวในอุดรธานีไขมัน และกินมิโซะวาง Kohaku บริการอุดรธานี oshibori ในกาต้มน้ำขนาดใหญ่ และแฮงค์ในการนั่งเบ็ดและแขกทั่วพื้นเตา 'irori' สำหรับอาหารของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้ชื่นชอบในท้องถิ่นใช้หัวไชเท้าเผ็ด Nezumi Daikon ซึ่งเป็นที่ขูดและคั้น ('shibori') วางมิโซะถูกเพิ่มลงในน้ำที่จะเชื่องมันลงและคุณจุ่มบะหมี่อุด้งไขมันในและกิน Kohaku ทำหน้าที่ oshibori อุด้งในกาต้มน้ำขนาดใหญ่และแขวนไว้บนตะขอและแขกนั่งรอบเตา 'Irori สำหรับอาหารของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายการโปรดท้องถิ่นนี้ใช้เผ็ด nezumi หัวไชเท้าซึ่งขูดและคั้น ( 'shibori ' ) ซอสมิโซะเพิ่มน้ำมันเชื่องลง และคุณจุ่มเส้นอุด้ง ไขมัน และกิน โคฮากุให้โอชิโบริ อุด้งน้ำใหญ่และแขวนบนตะขอและแขกนั่งรอบเตาโรริ ' ' สำหรับอาหารของพวกเขา