showed that pressurized (100, 200 M

showed that pressurized (100, 200 MPa/10, 20 min) green bell peppers retained 75-80% of
ascorbic acid content. Pressurized (400, 600 MPa/15 min) blood orange juice retained 94.5% and 91.9% of ascorbic acid contents

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พบว่าหนี (100, 200 ที่ แรง/10, 20 นาที) 75-80% ของการเก็บรักษาพริกเขียว เนื้อหากรดแอสคอร์บิค หนี (400, 600 แรง/15 นาที) เลือดสีส้มรักษา 94.5% และ 91.9% สารบัญกรดแอสคอร์บิค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสดงให้เห็นว่าแรงดัน (100, 200 MPa / 10, 20 นาที) พริกหวานสีเขียวเก็บไว้ 75-80%
ของปริมาณกรดแอสคอบิ แรงดัน (400, 600 MPa / 15 นาที) น้ำส้มเลือดสะสม 94.5% และ 91.9% ของปริมาณกรดแอสคอบิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบว่าแรงดัน ( 100 , 200 MPa / 10 , 20 min ) พริกระฆังสีเขียวเก็บไว้ 75-80% ของ
ปริมาณวิตามินซี . แรงดัน ( 400 , 600 เมกกะ / 15 นาที ) น้ำผลไม้สีส้มและสะสมเลือด 94.5% 91.9 % ของปริมาณกรดแอสคอร์บิค