Physicochemical and sensory propert

Physicochemical and sensory properties of soy bread made with germinated, steamed, and roasted soy flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติ physicochemical และทางประสาทสัมผัสของขนมปังถั่วเหลืองที่ทำด้วยเปลือกงอก นึ่ง และคั่วแป้งถั่วเหลือง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทางเคมีกายภาพและประสาทสัมผัสของขนมปังที่ทำด้วยถั่วเหลืองงอกนึ่งและแป้งถั่วเหลืองคั่ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัสดุและคุณสมบัติของถั่วเหลือง ขนมปัง กับการงอก และแป้งถั่วเหลืองคั่ว นึ่ง