Analysis of proximate composition o

Analysis of proximate composition of landraces
Moisture content Ref. 934.01 at 95°C-100°C under pressure ≤ 100 mm Hg (ca 5 h), crude protein was analysed Ref. 984.13, fat (ether extract) Ref. 920.39, total ash was determined at 600°C for 2 h Ref. 942.05 and crude fiber Ref. 962.09 were all determined using AOAC (2006) methods. Total carbohydrate was calculated by difference [100- (crude protein + crude fat + ash + crude fiber)] (AOAC, 2006). Energy value was calculated by Pearson’s method (Kirk and Sawyer, 1991).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การวิเคราะห์องค์ประกอบตัวอย่างของ landracesรหัส 984.13 ไขมัน (สารสกัดอีเทอร์) วิเคราะห์เนื้อหารหัส 934.01 95° C - 100° c ภายใต้ความดัน≤ 100 mm Hg (ca 5 h), โปรตีนถูกความชื้นเถ้ารวมกำหนดที่ 600° C สำหรับ h 2 รหัส 942.05 รหัส 920.39 และกากรหัส 962.09 ทั้งหมดดำเนินการโดยใช้วิธีของ AOAC (2006) คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดคำนวณจากความแตกต่าง [100- (โปรตีน + ไขมัน + เถ้า + ไฟเบอร์ดิบ)] ( 2006 aoac (หรือ) ค่าพลังงานคำนวณ โดยวิธีของเพียร์สัน (Kirk และซอว์เยอร์ 1991)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์องค์ประกอบทางเคมีของพื้นเมือง
ความชื้น Ref เนื้อหา 934.01 ที่ 95 ° C-100 ° C ภายใต้ความกดดัน≤ 100 มิลลิเมตรปรอท (CA 5 ชั่วโมง) โปรตีนวิเคราะห์ Ref 984.13 ไขมัน (สารสกัดจากอีเทอร์) Ref 920.39 เถ้าทั้งหมดถูกกำหนดที่ 600 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 2 ชั่วโมง Ref 942.05 และ Ref เยื่อใย 962.09 ได้รับการพิจารณาทั้งหมดโดยใช้ AOAC (2006) วิธีการ คาร์โบไฮเดรตทั้งหมดที่คำนวณได้จากความแตกต่าง [100 (โปรตีนไขมัน + น้ำมันดิบ + + เถ้าเยื่อใย)] (AOAC, 2006) ค่าพลังงานที่คำนวณได้จากวิธีเพียร์สัน (เคิร์กและเลื่อย 1991)