Biogenic amine formation in Nham, a

Biogenic amine formation in Nham, a Thai fermented sausage, and the reduction by commercial starter culture, Lactobacillus plantarum BCC 9546

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผู้แต่ง biogenic amine ใน Nham ไทยหมักไส้กรอก และการลด โดยเริ่มต้นธุรกิจวัฒนธรรม แลคโตบาซิลลัส plantarum BCC 9546

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสร้างไบโอจีเอในแหนม, ไส้กรอกหมักไทยและการลดลงจากวัฒนธรรมเริ่มต้นในเชิงพาณิชย์, Lactobacillus plantarum BCC 9546

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การลงภาษาไทยในนแหนม , ไส้กรอกเปรี้ยว และการลดเชื้อจุลินทรีย์ Lactobacillus plantarum BCC 9546 พาณิชย์