Lb. plantarum was cultivated (2%, v/v) in glass flasks containing
150 mL of MRS broth for up to 24 h at 30 C and 37 C. The growth of
the microorganismwas monitored measuring the optical density at
600 nm (UV/Visible Spectrophotometer, Ultrospec 2000, Pharmacia
Biotech, Cambridge, UK) and assessment of the pH of the bacterial
suspension (pHmeter Láctea, LCP-210, São Paulo, SP, Brazil) at onehour
time-intervals. The bacteriocin production was evaluated at
a two-hour basis and the activity against L. monocytogenes 603 and
L. monocytogenes 607 and expressed as Arbitrary Units per milliliter
(AU/mL), according to Todorov (2008).
ปอนด์ plantarum ได้รับการปลูกฝัง (2% v / v) ในขวดแก้วที่มี
150 มิลลิลิตรของน้ำซุป MRS ได้ถึง 24 ชั่วโมงวันที่ 30 องศาเซลเซียสและ 37 องศาเซลเซียส การเจริญเติบโตของ
microorganismwas ตรวจสอบการวัดความหนาแน่นของแสงที่
600 นาโนเมตร (UV / Spectrophotometer มองเห็น Ultrospec 2000 Pharmacia
ไบโอเทค, เคมบริดจ์, สหราชอาณาจักร) และการประเมินค่า pH ของแบคทีเรีย
ระงับ (pHmeter Lactea, LCP-210, เซาเปาโล, SP , บราซิล) ที่ onehour
ช่วงเวลา การผลิตแบคถูกประเมินที่
พื้นฐานสองชั่วโมงและกิจกรรมกับ L. monocytogenes และ 603
ลิตร monocytogenes 607 และแสดงเป็นหน่วยโดยพลการต่อมิลลิลิตร
(ออสเตรเลีย / มิลลิลิตร) ตาม Todorov (2008)
การแปล กรุณารอสักครู่..
