ABSTRACT. This article describes th

ABSTRACT. This article describes the design, construction, and performance evaluation of a natural-convection, solar
dryer capable of producing dried mango slices in rural Haitian communities. A sorption isotherm was developed for the
Tommy Atkins mango variety to determine target levels of moisture content needed to achieve required levels of water
activity. The solar dryer was constructed and operated in Gainesville, Florida, during the summer of 2011. Performance
evaluation revealed cabinet temperatures between 37.0°C and 43.7°C during sunlight hours depending on airflow and
loading conditions. Damper restriction was shown to effectively control flow rates to adjust temperatures within the dryer.
Operating capacity of the dryer was 9.5 kg of fresh mango slices per 36 h, lowering the moisture content from 84.5%
(w.b.) to 10.3% (w.b.) under a continuous mode of operation. The collector efficiency, pick-up efficiency, and system
efficiency were 26.7%, 20.4%, and 25.9% respectively.
Keywords. Solar dryer, Convection dryer, Mangoes, Dried mangos, Sorption isotherm, Tropical fruit.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม.
บทความนี้อธิบายถึงการออกแบบการก่อสร้างและการประเมินประสิทธิภาพการทำงานของธรรมชาติการพาความร้อนพลังงานแสงอาทิตย์เครื่องเป่าสามารถในการผลิตชิ้นมะม่วงแห้งในชุมชนชนบทเฮติ ไอโซเทอมการดูดซับได้รับการพัฒนาสำหรับมะม่วงทอมมี่แอตกินส์ที่หลากหลายในการกำหนดเป้าหมายระดับความชื้นที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุระดับที่จำเป็นของน้ำกิจกรรม เครื่องเป่าแสงอาทิตย์ถูกสร้างขึ้นและดำเนินการใน Gainesville, ฟลอริด้าในช่วงฤดูร้อนของปี 2011 ผลการดำเนินงานการประเมินผลการเปิดเผยอุณหภูมิตู้ระหว่าง37.0 องศาเซลเซียสและ 43.7 องศาเซลเซียสในช่วงเวลาที่แสงแดดทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการไหลของอากาศและโหลดเงื่อนไข ข้อ จำกัด ที่ทำให้ชื้นแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพการควบคุมอัตราการไหลในการปรับอุณหภูมิภายในเครื่อง. ความจุในการใช้งานของเครื่องเป่าเป็น 9.5 กิโลกรัมชิ้นมะม่วงสดต่อ 36 ชั่วโมงลดความชื้นจาก 84.5% (ปอนด์) 10.3% (ปอนด์) ภายใต้ โหมดต่อเนื่องของการดำเนินงาน ประสิทธิภาพการเก็บที่มีประสิทธิภาพรถรับส่งและระบบที่มีประสิทธิภาพเป็น 26.7%, 20.4% และ 25.9% ตามลำดับ. คำสำคัญ เครื่องเป่าพลังงานแสงอาทิตย์, เครื่องเป่าพา, มะม่วง, มะม่วงแห้งดูดซับไอโซเทอม, ผลไม้เขตร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นามธรรม บทความนี้กล่าวถึงการออกแบบ สร้าง และประเมินผลการปฏิบัติงานของการพาความร้อนแบบธรรมชาติแสงอาทิตย์
เครื่องเป่าสามารถผลิตชิ้นมะม่วงอบแห้งในชนบท ประชาชน ชุมชน ถูกพัฒนาขึ้นสำหรับเป็น Sorption isotherm
ทอมมี่แอตกินส์มะม่วงหลากหลายเพื่อกำหนดเป้าหมายระดับความชื้นที่จำเป็นเพื่อให้บรรลุความต้องการระดับของกิจกรรมน้ำ

เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ถูกสร้างขึ้นและดำเนินการใน Gainesville , ฟลอริด้าในช่วงฤดูร้อนของปี 2011 การประเมินผล พบตู้อุณหภูมิระหว่าง 35 /
c และ 43.7 องศา C ในช่วงแสงแดดชั่วโมงขึ้นอยู่กับ
โหลดให้ และเงื่อนไข ทำให้เป็นข้อ จำกัด ประสิทธิภาพในการควบคุมอัตราการไหลเพื่อปรับอุณหภูมิภายในห้องอบแห้ง ความจุของเครื่องปฏิบัติการ
9 .5 กิโลกรัมของมะม่วงสดชิ้นละ 36 ชั่วโมง การลดความชื้นจาก 84.5 %
( w.b . ) 10.3 % ( w.b . ) ภายใต้โหมดอย่างต่อเนื่องของการดำเนินงาน นักสะสม ประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพรถปิคอัพและประสิทธิภาพระบบ
เป็น 26.7% 20.4 เปอร์เซ็นต์และ 25.9 ตามลำดับ
คำสำคัญ เครื่องอบแห้งพลังงานแสงอาทิตย์ เครื่องอบแห้งแบบแห้ง , มะม่วง , มะม่วง , Sorption isotherm , ผลไม้เขตร้อน